সবজি দিয়ে পাস্তা

একটি বাস্তব ইতালিয়ান পাস্তা চেষ্টা করার জন্য, এটি ইতালি যেতে প্রয়োজনীয় নয়। নীচে আপনি সবজি সঙ্গে পাটা রেসিপি জন্য অপেক্ষা করছেন বাড়িতে এই থালা রান্না করার চেষ্টা করুন, এবং আপনার প্রিয়জনের একটি ইতালীয় একটি স্লাইড দিতে।

চিকেন এবং সবজি সঙ্গে পাস্তা

উপাদানগুলো:

• পাস্তা - 0,5 কেজি;
• খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
• মিষ্টি মরিচ - 3 পিসি।;
• রসুন - 3 cloves;
• প্যানডেল, তুঁত, লবণ, মরিচ - স্বাদ;
• জলপাই তেল

প্রস্তুতি

চিকেন পাত্রটি টুকরো, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করে 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। টমেটো আমরা উকিয়ে পানি দিয়ে ছিঁড়ে ফেলি এবং কিউবগুলির মধ্যে কাটা কাটা কাটা। মরিচ মূল থেকে মুছে ফেলা হয় এবং এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা। চিপ বেসিল এবং parsley ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম করি, কাটা রসুনটি ছড়িয়ে দিন এবং এটি একটি সুবর্ণ রংয়ে ভেজে ফেলুন, তারপর আমরা রসুন ছিটিয়ে দিই।

একই রসুনের তেলে মুরগির পাত্রটি প্রায় 7 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে ভেজে। তারপর 3-4 মিনিটের জন্য গুঁড়ো টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং স্ট্যু ছড়িয়ে দিন। সস ক্রিম যোগ করুন, সস গরম এবং তাপ থেকে অপসারণ। আমরা প্রস্তুত পর্যন্ত পাস্তা রান্না, কিন্তু এটি হজম হয় না, জল নিষ্কাশন চিকেন এবং সবজি সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পাস্তা এবং আলতো করে মিশ্রিত মিশ্রণ। আমরা সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত টেবিল, পরিবেশন।

মস্তিষ্কের মধ্যে সবজি এবং পনির সঙ্গে পাস্তা

উপাদানগুলো:

• পাস্তা - 400 গ্রাম;
• নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
• মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
• জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• পিট ছাড়া জলপাই - 10 পিসি .;
• ভেড়া feta পনির - 200 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ, সবুজ শাক - স্বাদ

প্রস্তুতি

মকরোনি সাঁতার কাটার মধ্যে উষ্ণ। মিষ্টি মরিচ, পরিষ্কার এবং কাটা খড়। জলে 4 টি অংশে কাটা হয়। আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পনির ময়দা। টমেটো বড় কিউব মধ্যে কাটা মাল্টিভারকা প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে, আমরা মিষ্টি মরিচ, কাঁটা জমিয়ে এনে রাখি এবং "বেকিং" মোডে 5 মিনিট রান্না করি। তারপর গুঁড়ো টমেটো এবং জলপাই তেল যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডে রান্না করুন, পনির জুড়ুন পাস্তা সঙ্গে, জল নিষ্কাশন, একটি মাল্টিভারক একটি প্যান মধ্যে তাদের করা, মিশ্রণ সবজি এবং পনির সঙ্গে পাস্তা প্লেট উপর স্থাপিত হয় এবং টেবিল পরিবেশিত।

ইতালীয় মধ্যে মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে পাস্তা

উপাদানগুলো:

• চিনাবাদাম মাশরুম - 400 গ্রাম;
• হিমায়িত asparagus - 50 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - অর্ধেক;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• হলুদ - 0,5 টি চামচ
• rucola, লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• ডাস্টার গম থেকে পাস্তা - 200 গ্রাম

প্রস্তুতি

আমরা এটি প্রায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় পাস্তা রান্না করি। তারপর আমরা জল বন্ধ ড্রেন, প্রায় 200 মিলিটার ব্রোশ আলাদা করা হয়, আমরা এটি প্রয়োজন হবে। মাশরুমগুলি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত কিউব ও ভাজা দিয়ে কাটা হয়। তারপর কাটা পেঁয়াজ কাটা, এটি কাটা asparagus এবং গাজর যোগ করুন। একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে, গাজর প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত simmer। টমেটো দিয়ে, ত্বককে ছিঁড়ে ফেলুন, আধা কেটে কাটা করে এবং একটি প্যানের সাথে তেল দিয়ে পেস্ট করুন, মরিচ খড় দিয়ে কাটা এবং একটি প্যান পাঠান।

প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাত, যার পরে আমরা প্যানের মাশরুম এবং সবজি ছড়িয়েছি। লবণ এবং মশলা যোগ করুন রুক্কোলটি পিষিত করুন এবং বাকি উপাদানগুলোতে এটি পাঠান। আমরা মাশরুম এবং সবজি দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সমাপ্ত মাপারোপিটি রাখলাম, ব্রাশ জুড়ুন, মেশান এবং আগুন বন্ধ করুন মাশরুম এবং শাকসব্জিতে 15 মিনিটের জন্য চারা দিয়ে পেস্তা দিন এবং তারপর প্লেটগুলির উপর রাখা এবং টেবিলে পরিবেশন করা।

চিংড়ি এবং সবজি সঙ্গে পাস্তা

উপাদানগুলো:

• পেস্ট - 250 গ্রাম;
• বেগুন - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
• রসুন - 3 cloves;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• ক্যানড টমেটো - ২50 গ্রাম;
• ওয়াইন সাদা শুষ্ক - 150 গ্রাম;
• ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
• চিংড়ি - 350 গ্রাম;
• সামান্য মাটি মরিচ, শুকনো ইতালীয় আজ, লবণ - স্বাদ যাও;
• পারমেশান - 50 গ্রাম

প্রস্তুতি

ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম করে প্রায় 3 মিনিটের জন্য রসুনের আটা দিয়ে ভেজে ফেলি, তারপর রসুনটি সরিয়ে ফেলুন এবং 2 মিনিটের জন্য ক্ষয় করা পেঁয়াজগুলি ভেজে ফেলুন, তারপর ড্রেস মিষ্টি মরিচ, বেগুন যোগ করুন এবং সবগুলিকে একসাথে ভেজে নিন। মিনিট 7. টমেটো দিয়ে, ছিদ্র ছিপি, বড় কুঁচি মধ্যে কাটা এবং অবশিষ্ট উপকরণ সঙ্গে প্যান তাদের পাঠাতে।

প্রায় 5 মিনিট পরে, আপনার নিজের রসে গুঁড়ো টমেটো যোগ করুন। অন্য 5 মিনিট পরীক্ষা করুন, তারপর ক্রিম, ওয়াইন ঢালা, চিংড়ি এবং চিংড়ি যোগ করুন। 5-7 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে একটি ছোট আগুনে একসঙ্গে সবাইকে সজোরে রাখুন, তারপর প্রাক-রান্না পাস্তা ছড়িয়ে দিন, অন্য 5 মিনিটের জন্য আগুন এবং সমস্ত একসঙ্গে দমন করুন। স্বাদ যাও, লবণ, মশলা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। পেস্টটি আধা চা চামচ দিয়ে পেঁয়াজ এবং চিংড়ি দিয়ে গুঁড়ো করে টেবিলটিতে পরিবেশন করুন।