আমরা একটি multivark একটি মাংস পাই আপনার মনোযোগ রেসিপি প্রস্তাব। এই ধরনের বেকিং কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না এবং অতিথিরা অবশ্যই আরও বেশি পুষ্টি জন্য জিজ্ঞাসা করবে।
একটি Multivariate মধ্যে মাংসের পাই রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 320 গ্রাম;
- দুধ - 230 মিলি;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো তাত্ক্ষণিক আহার - 5 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- সাদাসিধা পোকার বলসেট - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- মাংস শোষ - 40 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
দুধ সামান্য উষ্ণ, এবং মাখন গলিত এবং একটি বাটি সবকিছু মিশ্রিত। তারপর খামি, সবজি তেল এবং লবণ যোগ করুন। ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ এবং একটি নরম কাষ্ঠ পাওয়া যায় পর্যন্ত ভর মিশ্রিত। আমরা একটি পরিষ্কার টুয়েল দিয়ে এটি আবরণ এবং 45 মিনিট উষ্ণতা জন্য এটি ছেড়ে। মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পাকানো হয়, পাতলা কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করুন। একটি অল্প কাঁচা ময়দার তাল মধ্যে জুড়ুন এবং ঢালা মাল্টিভারার্কের নীচের অংশটি বিশেষ কাগজ দিয়ে আবৃত এবং তেল দিয়ে লাফানো হয়। তার হাত দিয়ে গুঁড়ো মালকড়ি একটি অংশ, এটি অধিকাংশ ছিটকে এবং বাটি মধ্যে সমানভাবে এটি বিতরণ, পক্ষের গঠন। পরবর্তীতে, মাংসের চর্বিযুক্ত পৃষ্ঠকে আবরণ করান এবং অবশিষ্ট পাতলা পাত্রে একটি পাতলা স্তর জুড়ুন। আমরা প্রান্তগুলি রক্ষা করি, "বেকিং" চালু করুন এবং এক ঘন্টার জন্য রান্না করুন। তারপর সাবধানে অন্য দিকে minced মাংস সঙ্গে পাই চালু এবং অন্য 20 মিনিট জন্য multivark মধ্যে রান্না করা।
মাল্টিভারার্কের পিটা রুটি থেকে মাংস পাই
উপাদানগুলো:
- পাতলা আর্মেনিয়ান লাউশ - 1 টি শীট;
- মাটির গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির "রাশিয়ান" - 120 গ্রাম;
- বাল্ব -1 পি।
- টমেটো পেস্ট - 15 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 60 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আপনি একটি মাংস পাই রান্না করার আগে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে multivarkware তৈলাক্তকরণ এবং minced মাংস ড্রপ। এটি 5 মিনিটের জন্য ভাজা, "ফ্রাইং" প্রোগ্রামটি নির্বাচন করুন। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, মাটি দিয়ে চিটানো এবং মাংসে যোগ করা হয়। মশলা দিয়ে সিজন, টমেটো পেস্ট এবং মিশ্রিত করা। 5 আরো মিনিটের জন্য Passer, এবং একটি বাটি মধ্যে stuffing করা। পরবর্তী, আমরা ভরাট প্রস্তুত: ডিম একটি মিক্সার সঙ্গে পিটানো হয়, খরা ক্রিম ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। টেবিলের উপর একটি ল্যাশ শীট ছড়িয়ে, stuffing আউট রাখা এবং একটি চামচ সঙ্গে এটি ছড়িয়ে। ভাজা পনির দিয়ে গুঁড়ো, একটি পুরু রোল সঙ্গে স্পিন এবং মাল্টিভারক এর খাবারের মধ্যে এটি ছড়িয়ে। ডিমের মিশ্রণটি পূরণ করুন, ডিভাইস বন্ধ করুন এবং 50 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং" তে রান্না করুন। পরবর্তী, অন্য 20 মিনিটের জন্য অন্য দিকে পাই এবং বাদামি ঘুরিয়ে নিন।
মাল্টিভার্কের মাংসের পেস্টের পেস্ট তৈরি করে
উপাদানগুলো:
- মাটির গরুর মাংস - 350 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- দুল প্যাস্ট্রি - 440 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি মাংস পাই প্রস্তুতির জন্য, প্রাক ডিফ্রোস্ট দমে প্যাস্ট্রি বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, মরিচ দিয়ে মাংসের সাথে মরিচ দিয়ে চিটানো এবং ভাজা হয়। ঘন কুঁচি করা, বাটি মাল্টিভারকা ২ প্যানকেসের আকার কেটে নিন এবং নীচে প্রথম স্তর রাখুন। উপরে থেকে ময়দা মাংস বিতরণ এবং কাটা একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে আবরণ, ভাল প্রান্ত জোরে 30 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে "বেকিং" ঢাকনাটি বন্ধ করে নিন।