বহুভাইয়ের মধ্যে পুডিং

পুডিং একটি খুব হালকা এবং বায়বীয় ডেজার্ট, যা নিশ্চয় আপনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য আবেদন করতে হবে। খুব সহজেই ডিশ তৈরি করুন, বিশেষত মাল্টিভারার্কে, কিন্তু এটি অবিশ্বাস্যভাবে স্নেহপূর্ণ এবং সুস্বাদু সুগন্ধি হয়ে ওঠে।

আপেল - একটি multivariate মধ্যে curd পুডিং

উপাদানগুলো:

• কুটির পনির - 400 গ্রাম;
• আপেল - 2 টুকরা;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• মাখন - 30 গ্রাম;
• জল - 1 লিটার।

প্রস্তুতি

আমরা একটি সাধারণ রেসিপি প্রস্তাব কিভাবে একটি multivariate মধ্যে পুডিং করা। সবুজ আপেল peeled হয়, অর্ধেক কাটা এবং কোর অপসারণ। তারপর পুদিতে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে তাদের আধা কেজি, কুটির পনির যোগ করুন, অর্ধেক চিনির পরিবেশন এবং একটি আম। একটি ইউনিফর্ম ভর গঠিত হয় পর্যন্ত সব পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।

একটি আলোর বাটি মধ্যে, হালকা ফেনা ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত, ধীরে ধীরে অবশিষ্ট চিনি ঢালা, ডিম হালকাভাবে বীট। এর পরে, খুব হঠাৎ পেটানো ডিমগুলিকে আপেল-দোস্ত মাটিতে ঢালুন এবং আলতো করে হালকাভাবে মেশান। মাখন সঙ্গে একটি গ্রীষ্ম জন্য একটি থালা রান্না এবং হালকাভাবে এটি রান্না করা ভর এটি মধ্যে স্থানান্তর জন্য ফর্ম।

আমরা মস্তিষ্কের মধ্যে ফর্মটি রাখি, এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে পানি ঢালা রাখি এবং "বাষ্প রান্নার" মধ্যে প্রায় 40-45 মিনিট রান্না করি। একটি multivarque মধ্যে কুটির পনির থেকে প্রস্তুত পুডিং তার সামঞ্জস্য অনুযায়ী খুব সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু হওয়া উচিত।

মাল্টিভাওয়ারতে চালের পুডিংয়ের জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চাল - 1 টি আইটেম;
• দুধ - 3 আইটেম;
• চিনি - 0,5 আইটেম;
• লিমন - 1 টুকরা;
• দারুচিনি - 1 লাঠি

প্রস্তুতি

দুধ preheated হয়, কিন্তু উষ্ণ না। তারপর চিনি, চূর্ণ লেবু রসুন এবং দারুচিনি যোগ করুন। আমরা একটি সসপ্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং এটি মধ্যে চালান ঢালা। আমরা 30 মিনিটের জন্য "ব্যাক" মোডে মাল্টিভায়ারে দুধ পুডিং প্রস্তুত করি। আমরা প্রস্তুত ডিস্ককে ঠান্ডা করি এবং লেবুর স্লাইস এবং দারুচিনি দিয়ে টেবিলটিতে এটি পরিবেশন করি।

একটি বহুভাইয়ের মধ্যে কলা পুডিং

উপাদানগুলো:

• আপেল - 2 টুকরা;
• কলা - 2 টুকরা;
• হারকিউলিস - 1 টি আইটেম;
• চিনি - 0,5 আইটেম;
• দুধ - 1 টি আইটেম;
• কিশমিশ - 0,5 আইটেম;
• দারুচিনি - 1 চা চামচ;
• ডিম - 4 টুকরা;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• লেবু রস - 1 চা চামচ;
• মাখন - 10 গ্রাম

প্রস্তুতি

রেইসিনস ফুটন্ত পানি ঢেলে এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেয়। হারকিউলিস একটি কফি গদি ব্যবহার করে ময়দা মধ্যে চূর্ণ। আপেল ধুয়ে ফেলেন, ছানা থেকে কলা দিয়ে পরিষ্কার করে এবং বড় বড় পাত্রে একটি বড় বাটিতে ঘষে। গুঁড়ো ফল থেকে, দারুচিনি যোগ করুন, লেবুর রস ঢালা এবং মিশ্রণ। তারপর ময়দা ময়দা যোগ করুন এবং আবার হালকাভাবে বীট

মাল্টিভার্কারের বাটিতে আমরা ক্রিম মাখন তৈরি করি, "হট" মোডটি চালু কর এবং এটি দ্রবীভূত করি। আমরা আপেল থেকে গলিত মাখন ঢালাই- কলা মিশ্রণ, এখানে দুধ ঢালা এবং raisins করা। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একটি শক্তিশালী ফেনা পর্যন্ত চিনি এবং লবণ সঙ্গে ডিম মিশুক বীট। সঠিকভাবে আপেল-ওটস পরীক্ষা দিয়ে ডিম ফেনা সংযোগ। আমরা একটি saucepan মধ্যে ভর করা, multivark এর ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 60 মিনিট জন্য "বেঁকানো" মোডে পুডিং সেকা। রেডিমেড পেস্ট্রি শুধুমাত্র একটি উষ্ণ আকারে চা জন্য পরিবেশিত হয়।

মাল্টিভার্কারে চকলেট পুডিং

উপাদানগুলো:

• দুধ - ২0 মিলিগ্রাম;
• চিনি - 50 গ্রাম;
• গম ময়দা - 50 গ্রাম;
• ক্রিম - 2 চামচ চামচ;
• কোকো গুঁড়া - 3 চামচ চামচ;
• কৌনিক - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• সোডা - 0,5 টি চামচ
• মাখন - 50 গ্রাম;
• বাদাম - 2 টেবিল চামচ;
• রুটি crumbs - 120 গ্রাম;
• চিনি - 1 টেবিল চামচ

ভ্যানিলা সস জন্য:

• আলু স্টাখ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ থেকে;
• ডিম - 3 টুকরা;
• দুধ - 1 লি;
• আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

কোকো breadcrumbs সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর ধীরে ধীরে দুধ এবং ক্রিম মধ্যে ঢালা ভালভাবে সতেজ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। চিনির সাথে সতর্কতার সাথে তেলকে নরম করে তুলুন, মুরগীর মাংস যোগ করুন, ময়দা দিয়ে ঢালা এবং সোডাটি রাখুন। সবকিছু মিশ্রিত করা এবং এটি আবদ্ধ breadcrumbs, বাদাম এবং cognac সঙ্গে একত্রিত। গহ্বর আলাদাভাবে ঝাড়া, এবং শুধুমাত্র তারপর বাল্ক সঙ্গে মিশ্রিত করা। ময়দার আধার ঘন কুঁচি হয় এবং মাল্টিভারকা একটি প্যানের মধ্যে স্থাপন করা হয়।

আমরা 60 মিনিটের জন্য "ব্যাক" প্রোগ্রাম ব্যবহার করে চকলেট পুডিং রান্না। আমরা ভ্যানিলা সস সঙ্গে উপরে এটি ঢেলে থাকার, ডিশ গরম পরিবেশন। এটি তৈরি করতে, একটি পাত্র নিয়ে নিন, এতে দুধ ঢালা এবং এটি উষ্ণ করুন। আলাদাভাবে আমরা চিনি দিয়ে ডিম ঘষে, ময়দা, স্টার্চ ঢালা এবং দুধ দিয়ে একত্রিত করি।