হথর্ন ঔষধ উদ্ভিদের উল্লেখ করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত লোকের রেসিপি। আপনি বিভিন্ন উপায়ে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার ফল সংরক্ষণ করতে পারেন।
Hawthorn সঞ্চয় কিভাবে সেরা?
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, হাথরনের ফল ফসল বা শুকনো এই স্টোরেজ বিকল্পগুলির মধ্যে যে কোনও ফসলের মধ্যে প্রথমে ফল তৈরি করা উচিত- সংগ্রহ করা উপাদানগুলির মাধ্যমে পুরোপুরি পাকা বেঁধে (উজ্জ্বল লাল বা কমলা) সংগ্রহ করুন, ক্ষতিগ্রস্ত বর্মগুলি সরিয়ে দিন।
সংগ্রহ পরে এটি চিকিত্সা সঙ্গে procrastinate অবাঞ্ছিত। হাওথর্নকে জল চালানোর মাধ্যমে ধুয়ে ফেলা উচিত, একটি তুলো টাওয়েল দিয়ে ভেজা এবং পুরো শুকানোর জন্য ফ্যাব্রিক বা চর্মরোগের উপর একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন।
যদি আপনি শুকনো শুঁকতে যাচ্ছেন, তবে কয়েক ঘণ্টার জন্য ছায়াছবির আকারে তাদের ছেড়ে দিন, সময়মত ঘুরে বেড়াবেন। আপনি berries, মাশরুম এবং herbs জন্য বিশেষ শুকনো ব্যবহার করতে পারেন। তারা + 40ºº ... + 60º º তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে হবে বিকল্পভাবে, আপনি একটি প্রচলিত ওভেন ব্যবহার করতে পারেন, তাপমাত্রা + 40 ° সি শোষক প্রক্রিয়ার সময়, দরজা খোলা থাকা আবশ্যক।
সুস্বাদু ফলের এই পদ্ধতিতে হতে পারে নির্ধারণ করুন: Hawthorn একটি মুষ্টিমেয় নিন এবং একটি মুষ্টি মধ্যে নিঃসৃত করা। আপনি আপনার হাত খুললে, ফলগুলি একে অপরের থেকে সহজে আলাদা করা উচিত এবং একসাথে একত্রিত করা উচিত নয়।
পরের প্রশ্ন হবে - কি শুকনো Hawthorn সংরক্ষণ? আপনি একটি সিল কভার সঙ্গে গ্লাস পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন যাতে এমনকি সামান্য আর্দ্রতা এবং কীট ভিতরে ভিতরে না। Hawthorn স্টোরেজ রুম শুষ্ক এবং ভাল বায়ু হবে। শুষ্ক Hawthorn সঙ্গে ব্যাংক সূর্য না পাওয়া উচিত, এবং তাপমাত্রা +10 সম্পর্কে হতে হবে ... + 18º ভাগ
আমি ফ্রাইজারে হাথরন সংরক্ষণ করতে পারি?
আরেকটি সাধারণ উপায় কিভাবে শীতকালে জন্য Hawthorn সংরক্ষণ করতে হয় এটা স্থির হয়। এই ফর্ম, বীজ সব তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা এবং, শুকনো Hawthorn মত, compotes, infusions, ঔষধি চা তৈরীর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্লাস্টিকের পাত্রে চুলচেরা ফাটিয়ে ফেলুন, তাদের একটি ফ্রিজে রাখুন -18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড সম্পূর্ণ বীজ ছাড়াও, এই ভাবে Hawthorn থেকে মাজা আলু সংরক্ষণ করা হয়, একটি মাংস পেষকদন্ত বা একটি দাগ দিয়ে স্তূপের সাহায্যে প্রাপ্ত।
শীতকালীন জন্য শসা সঙ্গে Hawthorn berries সঞ্চয় কিভাবে?
তাজা বীজ এবং জ্যাম মধ্যে মাঝখানে কিছু Hawthorn, চিনির সঙ্গে মুছা - তথাকথিত কাঁচা জ্যাম। এটি করার জন্য, আপনি কুঁচি এবং শুকনো বীজ শুকিয়ে ফেলতে হবে, প্যাড সরিয়ে ফেলতে হবে, মৃৎপাত্রের সাথে ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপর 1 কেজি বীজের প্রতি 700 গ্রামের চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
ময়দা আলু দিয়ে জারগুলি পূরণ করে, 5-7 মিটার চিনি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং গেজ বা প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। রেফ্রিজারেটরে, হাও হাথনটি এইভাবে কাটা 2-3 মাসের জন্য দাঁড়াবে।