মটরশুটি লেজুড়ের একটি প্রতিনিধি, যা বেশ কিছু সময়ের জন্য পরিচিত, কিন্তু আজ মৃত্তিকা একটি জনপ্রিয় পণ্য কল করা কঠিন। আগে এটি ব্যাবিলনীয়রা, গ্রীক, আমেরিকান আদিবাসী এবং মিশরীয় ক্রীতদাসদের দ্বারা খাওয়ানো হয়েছিল। মটরশুটি বীজ থেকে স্ল্যাভ রান্না করা স্যুপ এবং বেকড রুটি আধুনিক বিশ্বের মধ্যে, প্রশ্ন উত্থাপিত হয় উপকারীতা এবং ময়লা ক্ষতি, যা আমরা পরে নিবন্ধে বিবেচনা করবে।
শরীরের জন্য দুল ব্যবহার
মহিলাদের জন্য এবং পুরুষদের জন্য মুরগির সুফল একই, তাই পুষ্টিবিদরা এটি ব্যবহার করার জন্য মতামত না যারা তাদের সব খাদ্য অন্তর্ভুক্ত এটি সুপারিশ।
মুরগির সুবিধার কথা বলছে, প্রথম দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- কলেস্টেরল ভেঙ্গে ডায়াবেটিস ফাইবার রয়েছে।
- এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযোগী, যেহেতু এর মিশ্রণে হালকা কার্বোহাইড্রেট রক্তে চিনির মাত্রা বাড়ানোর অনুমতি দেয় না।
- মটরশুঁটি মটর সাহায্যে সহজে কোষ্ঠকাঠিন্য পরিত্রাণ পেতে পারেন।
- ফাইবার ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে, তাই ওজন কমানোর জন্য দুল খুব উপকারী।
- মৃৎপাথর উপকারিতা হৃদরোগ এবং রক্তবাহী পশুর উপর উপকারজনক প্রভাব।
কোন পণ্য কোনও contraindications ছাড়া না করতে পারেন। মশলা সামান্য ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য আছে, কিন্তু এখনও, এবং বেনিফিট, এবং আমাদের শরীরের জন্য দুল ক্ষতি সম্পর্কে জানতে প্রয়োজন।
- ময়দা প্রোটিন ধারণ করে, যা আপনি এটি বৃহৎ পরিমাণে গ্রাস করে, এটি বিভ্রান্ত এবং অসুবিধা হজম হতে পারে।
- বৃদ্ধিপ্রাপ্ত গ্যাস উৎপাদনের শিকার হওয়া ব্যক্তিদের মাতালের সাথে খাবারের প্রতি সতর্কতার নজর দেওয়া উচিত।
- গন্ধ খুব যত্ন সহকারে প্রয়োজনীয় হয় যখন মটরশুটি থেকে খাদ্যের খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, এবং কিছু ক্ষেত্রে, এবং সম্পূর্ণভাবে তাদের পরিত্যাগ।
- যারা ডায়বসিওসিসে আক্রান্ত হয় তাদের দ্বারা মশলা মটরশুটি খেতে পারে না, যেহেতু এই ক্ষেত্রে তারা খুব খারাপভাবে পেটে বিভক্ত হয়ে পড়ে।
- মৃৎপাত্রগুলি ফ্যট্যানস ধারণ করে যা দরকারী উপাদানের শোষণ, বিশেষ করে জিংক, ক্যালসিয়াম এবং লোহা দ্বারা হস্তক্ষেপ করে।
- লিভারের জন্য ময়লাগুলির বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে বলছে, এটা লক্ষনীয় যে এতে আমিনো এসিড লেসিথিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা সক্রিয়ভাবে লিভার কোষের নির্মাণ ও পুনর্নবীকরণে জড়িত। এই মানব অঙ্গ জন্য কোন ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য ছিল।
লোক ঔষধের জন্য, দুল ব্যবহৃত হয়:
- বিপাক উদ্দীপনা;
- হিমোগ্লোবিন স্তর বৃদ্ধি;
- urolithiasis চিকিত্সা;
- রক্ত চাপ;
- হাইপোভিটামিনোসিসের চিকিত্সা;
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের অভাব পূরণ
আমি কি মশলা দিয়ে রান্না করতে পারি?
- স্প্রেটেড মুরগির জ্বালানি ও সালাদ জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং এটি স্যান্ডউইচ নেভিগেশন করা হয়। লাল মুরগির স্যুপের জন্য আদর্শ।
- দারুচিনি বা বাষ্পিত মটরশুটি বাঁধাকপি, মরিচ এবং টমেটো দিয়ে সালাদে যোগ করা যায়।
- পেঁয়াজ দারুচিনির সাথে মিশ্রিত করা যায় যাতে আদা বাটাতে আদা বাটা দিয়ে কাটা আধা কাপে আদা বাটা হয়। এটি একটি খুব সুস্বাদু খাদ্য ডাচ সক্রিয় আউট।
- মটরশুঁটি মটরশুটি থেকে, আপনি অন্য porridges জন্য মহান যে একটি সস প্রস্তুত করতে পারেন।
- মশলা উত্তপ্ত আটা, মটরশুটি এবং মটরশুটি সঙ্গে খুব ভাল মিলিত হয়। অন্যান্য legumes সঙ্গে মিশ্রিত করা হলে, আপনি একটি আসল স্বাদ পেতে পারেন।
ওজন কমানোর জন্য মটরশুঁটি
মৃত্তিকা খাদ্য বেশ সহজ এবং দরকারী। এটির সাহায্যে আপনি প্রতি সপ্তাহে তিন কেজি পর্যন্ত ছিটান দিতে পারেন। কিন্তু এই ধরনের খাদ্য খাওয়ার সময় একটি শর্ত রয়েছে- প্রতি দিনে কমপক্ষে 1.5 লিটার পানি খাওয়ার জন্য।
কয়েক দিনের জন্য মেনু:
প্রাতঃরাশ - 150 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত দই, পিয়ার এবং 50 গ্রাম মুরসিলি; মাখন বা হ্যাম সঙ্গে একটি স্যান্ডউইচ; দুই টুকরা রুটি, 100 গ্রাম মধু এবং কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির ।
লাঞ্চ - ডাল থেকে 2-3 cutlets; পুরু মশলা স্যুপ একটি ছোট প্লেট; 200 গ্রাম মুরগির কেক; ময়দা আলু দিয়ে 300 গ্রাম চিমটে দারুচিনি।
ডিনার - সবজি থেকে সালাদ; কম চর্বি কুটির পনির 250 গ্রাম; উদ্ভিজ্জ স্যুপ; 3-4 পার্সমমন; উষ্ণ পাতলা মাছ দুটি টুকরা