স্তন দুধের চর্বিযুক্ত উপাদান হল একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশক, কারণ এটি শিশুর স্বাস্থ্য ও কল্যাণ নির্ধারণ করবে। অপর্যাপ্ত চর্বিযুক্ত উপাদানটি একটি দুর্বল ভারসাম্য বিকাশে বাড়ে এবং এর ফলে, ওজন কমে যাওয়াতে ধীর গতির বৃদ্ধি ঘটে। একটি খুব ফ্যাটি স্তন দুধ শিশুমৃত্যুর মধ্যে dysbiosis উন্নয়ন অবদান।
এখন পর্যন্ত, কিছু প্রাইভেট ল্যাবরেটরিগুলি চর্বি দুধের বিশ্লেষণ, রোগ প্রতিরোধী সূচক এবং অন্যান্য পরামিতিগুলি বিশ্লেষণ করার সুযোগ প্রদান করে। এই জন্য, বিশেষ রাসায়নিক পরীক্ষা আছে। যাইহোক, তা জানতে ঘরে দুধে কত পরিমাণ চর্বিযুক্ত খাবার থাকতে পারে। উপরন্তু, এই পদ্ধতি অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে না এবং ল্যাবরেটরি সেবা জন্য আর্থিক খরচ জন্য কোন প্রয়োজন নেই।
স্তন দুধের চর্বিযুক্ত খাবারের ডিগ্রী
আসুন একটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পরীক্ষার সঙ্গে আপনি স্তন দুধের চর্বিযুক্ত উপাদান নির্ধারণ করতে পারেন কিভাবে একটি ঘনিষ্ঠ নজর দিন। একটি নল বা একটি গ্লাস পরীক্ষা করার জন্য, প্রকাশ করা দুধ সংগ্রহ করা হয়। তথাকথিত "ব্যাক" দুধ নিতে আরও ভাল। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শিশুর প্রথম স্তনের দুধের প্রথম অংশে শোষিত হয়, যা তার সুস্থিতির দ্বারা আরো তরল হয়। এই - "সামনে" দুধ, প্রধানত জল এবং ল্যাকটোজ গঠিত কিন্তু দ্বিতীয় অংশটি কেবলমাত্র "ব্যাক" দুধ, ফ্যাটসহ কার্যকর পদার্থগুলির সাথে সম্পৃক্ত। অতএব, আপনি স্তন দুধের চর্বিযুক্ত উপাদান নির্ধারণ করার আগে, আপনাকে এই অংশটি পেতে হবে।
এটা লক্ষণ যে অন্তত দুধের পরিমাণ লোহার পরিমাণ, আরো চর্বি হতে হবে মূল্যবান। সব পরে, এই ক্ষেত্রে, ফ্যাট এবং দুধ অন্যান্য উপাদান কেন্দ্রীভূত হয়।
স্তন দুধের চর্বিযুক্ত উপাদান নির্ধারণ করার পদ্ধতি
স্তনের দুধের চর্বিযুক্ত খাবার পরীক্ষা করে দেখতে কীভাবে প্রধান পদক্ষেপগুলি নিম্নরূপঃ
- একটি পরীক্ষা নল বা একটি গ্লাস একটি নোট করা। গণনার সুবিধার জন্য, নীচে থেকে 10 সেমি নোট করা ভাল।
- চিহ্নিত কাঁধে চিহ্নিত দুধের সঙ্গে অঙ্কটি পূরণ করুন।
- একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য টিউব বা কাচ ছেড়ে দিন, ক্রিম পৃষ্ঠের জন্য প্রয়োজন দুধ পৃষ্ঠের উপর গঠন। সাধারণত, এটি প্রায় 6 ঘন্টা লাগে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি দুধের একটি ধারককে ঝাঁকান করতে পারবেন না,
কারণ এই ক্ষেত্রে ফলাফল নির্ভরযোগ্য হবে না। - ক্রিম স্তর পুরুত্ব পরিমাপ এবং ফলাফল মূল্যায়ন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ক্রিমের একটি স্তর প্রতি মিলিমিটার চর্বি এক শতাংশ অনুরূপ। সাধারণত স্তন দুধের চর্বিযুক্ত খাবার প্রায় 4% হয়, তাই দুধ পৃষ্ঠের ক্রিম স্তর পুরুত্ব 4mm হবে।
স্তন দুধের শতাংশ নির্ণয় করার পরে, এবং শিশুর বিকাশের বিভিন্ন সময়ের মধ্যে এটি চর্বিতে আলাদা হওয়া উচিত, তবে আপনি চর্বিযুক্ত উপাদান বৃদ্ধি বা হ্রাস করার জন্য পদক্ষেপ নিতে পারেন।