কোমল ক্রিম সস মধ্যে শুয়োরের মাংস

আমরা আপনার মনোযোগ পাতলা ক্রিম সস মধ্যে পোকার চমৎকার রেসিপি উপস্থাপন। মাংস অবিশ্বাস্যভাবে নরম, নরম এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। একটি সাইড ডিশ হিসাবে, মাজা আলু, স্প্যাঘেটি, চাল বা বকবক porridge নিখুঁত।

টমেটো খরা ক্রিম সস মধ্যে পোকার

উপাদানগুলো:

• শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• আটা - 2 চামচ চামচ;
• মশলা;
• মাংস শস্য - 2 আইটেম;
• খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ।

প্রস্তুতি

পোকার মাংস প্রক্রিয়াকৃত এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, সেটি ধুয়ে ফেলি, অর্ধবৃত্তাকার কাঁটাচামচ করলাম এবং এটি একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের মধ্যে রাখলাম। স্বচ্ছতা আগে Passeruem নম, যা পরে আমরা মাংস এটি ছড়িয়ে এবং চূর্ণ চেহারা পর্যন্ত সবকিছু তল। সলিম, মরিচের স্বাদ, আদা দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা, দমন করুন। প্রস্তুত মুরগি একটি ঘন সস দিয়ে একটি সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা এটি মাংস করা, খরা ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। সস thickens পর্যন্ত একটি দুর্বল আগুনে শুয়োরের মাংস পাতন।

শুকনো রসুন সস মধ্যে শুয়োরের মাংস

উপাদানগুলো:

• পোকার - 1 কেজি;
• রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
• খরা ক্রিম - 500 ml;
• কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

সুস্বাদু ক্রিম সস মধ্যে পোড়া শুয়োরের মাংস প্রস্তুত করার জন্য, মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, goulash মধ্যে কাটা এবং প্যাকিং জন্য একটি প্যান করা। ময়দা দিয়ে একটি আলাদা বীজ মিশ্রণ খরা ক্রিম, রসুন, মরিচ গুঁড়া, স্বাদ যাও লবণ, তারপর সব মিশ্রিত করা এবং সস মাংস ঢালা। আমরা প্রায় 30 মিনিটের জন্য চুলা এবং বেকনের আকার প্রেরণ।

শুকনো সরিষা সস মধ্যে শুয়োরের মাংস

উপাদানগুলো:

• আটা - 1 চা চামচ;
• খরা ক্রিম - 30 মিলিগ্রাম;
• শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
• বাল্ব - 2 টুকরা;
• সরিষা - 2 চামচ;
• জল - 2 টেবিল চামচ;
• রসুন - 3 cloves;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মশলা।

প্রস্তুতি

পোকার ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়। একটি স্ফীত গঠিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান উপর মাংস রাখা। পেঁয়াজ পরিষ্কার, ধুয়ে, কাঁটা বাঁধ এবং মাংসে স্থানান্তরিত হয়। ছোট ছোট ফ্যাকাশে ফ্যাকাশে সব সময় চটকদার। একটি আলাদা বাটি মধ্যে, খল ক্রিম দিয়ে সরিষা মিশ্রিত, রসুন রসুন, মরিচ সঙ্গে লবণ যোগ করুন, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং জল ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত ভর মিশ্রিত এবং রান্না মাংস সস ঢালা। এখন পর্যন্ত আমরা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নিখুঁত করি। রান্নার শেষ হওয়ার ২ মিনিট আগে, চিকেনড আজিজ সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। এটাই সব, সরিষা-শুকনো সসের শুকরের মাংস প্রস্তুত!

সুগন্ধি ক্রিম সস মধ্যে stewed পোকার

উপাদানগুলো:

• বাল্ব - 2 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
• শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 200 মিলি;
• আটা - 2 চামচ চামচ;
• রসুন - 2 রসুন;
• সবুজ শাক, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পোকার প্রক্রিয়া এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়। মাংস podsalivaem, আপনার প্রিয় মশলা মধ্যে marinate এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। ইতিমধ্যে, আমরা অর্ধ রিং দ্বারা কাঁটাচামচ, কাঁটা পরিষ্কার এবং কুচি কুঁচি। পরবর্তীকালে, আমরা একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম করি, মধ্যম তাপের উপর শুকরের মাংস এবং ভাজা ছড়িয়ে দিন। আমরা মাংস আধা রান্না করে আনার জন্য এবং পেঁয়াজ যোগ করি, মিশ্রণ এবং অন্য 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করি।

তারপর আমরা একটি সসপ্যান্ট মধ্যে সবকিছু সাইড, একটি সামান্য জল যোগ করুন, লৌহ সারলেট পাতা এবং সুগন্ধি মরিচ মটরশুটি নিক্ষেপ। 30 মিনিটের জন্য ধীরগতিতে আগুন জ্বলে ও এই সময় আমরা সস তৈরি করি।

এই করতে, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ময়দা ভাঁজ, ধীরে ধীরে সস ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং একটি সর্বনিম্ন অগ্নি আগুন কমাতে। শুকনো শুকনো বাদাম যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য রান্না করা 5, পুরু পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring। প্রস্তুত খরা ক্রিম সস সঠিকভাবে শুয়োরের মাংস দিয়ে প্যান মধ্যে ঢালা, রান্না করা এবং রান্না করা পর্যন্ত স্টুভ। খুব শেষ সময়ে, আমরা চিপা রসুন সঙ্গে থালা সংমিশ্রিত, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং সামান্য ক্রিম মধ্যে রোস্ট শুয়োরের মাংস একটি সামান্য "শোষণ" যাক।