সব ধরণের ক্যাসারোল রান্নার জন্য সর্বাধিক রেসিপিগুলি ডিম ব্যবহার করে থাকে, যা ডিশটিকে কোনও নির্দিষ্ট বৃত্তের জন্য নিষিদ্ধ করে দেয়, যার কারনে ডিমগুলি এক কারণে বা অন্য কোন কারণে প্রতিবন্ধক হয় না।
আমরা ডিম ভাগাভাগি ছাড়া casseroles রূপের অফার, যা স্বাদ ঐতিহ্যগত analogues যে চেয়ে খারাপ কোন।
ডিম ছাড়াই কুটির পনির casserole - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 410 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- সয়াবিন - 120 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 40 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- কিশমিশ (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ থেকে;
- মাখন।
প্রস্তুতি
Casserole জন্য কুটির পনির একটি নরম নিতে ভাল, একটি সর্বনিম্ন শস্য সঙ্গে জরিমানা। এটি চিনি, ভ্যানিলা চিনি, লবণ এবং বেকিং পাউডার এবং মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রণ করা উচিত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভাল। এখন আমরা সুগন্ধি ব্যবহার করি এবং গরম পানিতে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ফেলি, আসুন আধা ঘণ্টার জন্য বীজ বপন করা যাক, তারপর এটি ক্রিমিয়ায় তেল মেশানো ফর্মের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং এটি 40 মিনিটের মধ্যে তাপটি 190 ডিগ্রি উপরে উত্তোলন করুন।
প্রস্তুত হলে, আমরা টেবিলে কাসারোল দিয়ে ফর্মটি গ্রহণ করি এবং আকারে শান্ত করার জন্য আরো বিশ মিনিট সময় দিন। শুধুমাত্র পরে আমরা পণ্য একটি ডিশে স্থানান্তর, অংশ কাটা এবং পরিবেশন করতে পারেন।
ডিম ছাড়াই কোরবানি থেকে বেগুনী ক্যাসারওল
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 930 গ্রাম;
- আদিজ পনির - 210 গ্রাম;
- টমেটো - 310 গ্রাম;
- কোমল গুড়ো - 170 গ্রাম;
- আটা - 110 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 155 গ্রাম;
- লবণ - ২0 গ্রাম;
- দুল (সবুজ শাক) - একটি ছোট গুচ্ছ;
- মশলা থেকে নির্বাচন করুন (হলুদ, আরাফোইটিডা , ইতালীয় সবজি, কালো মরিচ) - স্বাদ থেকে;
- পনির হার্ড - 95 g;
- মাখন।
প্রস্তুতি
রস থেকে 10 মিনিটের পরে চটকানো উচচিনি লবণাক্ত ও বাদাম। এবার মাটির ক্রিম, সয়াবিন, ময়দা, চিটকানি ডিল এবং চটকানো আদিজ পনির দিয়ে চাপানো চিপগুলি মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ পেতে পছন্দসই মশলাও যোগ করুন।
পরিষ্কারভাবে ভর মিশ্রিত, একটি তৈলাক্ত আকারে এটি উপরে, আমরা টমেটো এর মগ ছড়িয়ে এবং কঠিন কাঠ চিপ সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে এটি পঞ্চাশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভেনের জন্য উত্তপ্ত অবস্থায় পণ্যটি বেঁচে থাকে।
ডিম ছাড়াই আলু বাদাম
উপাদানগুলো:
- আলু - 990 গ্রাম;
- কেঁচো মাংস - 510 গ্রাম;
- সুস্বাদু রসুন - স্বাদ যাও;
- পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মশলা থেকে নির্বাচন করুন (ইতালীয় আজ, কালো মরিচ, হপস-সানেলি) - স্বাদ থেকে;
- মাখন।
প্রস্তুতি
পিলযুক্ত আলু একটি বড় শিলা উপর চূর্ণনশীল, লবণ যোগ করুন এবং আধা চিপস পোড়ানো জন্য একটি তেলযুক্ত ধারক করা হয়। পাতলা পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, শুকনো রসুন এবং অন্যান্য পছন্দসই মশলা মিশ্রিত মুরগির মাংস, এবং তারপর আলু উপর সমানভাবে বিতরণ। আলোর চিপ অবশিষ্ট অংশ সঙ্গে মাংস স্তর আবরণ, একটি ঢাকনা বা ফয়েল দিয়ে ধারক আবরণ এবং একটি ঘন্টা জন্য চুলা তাক থেকে এটি পাঠান। পঁয়তাল্লিশ মিনিটের পরে, ফয়েল অথবা কভারটি সরিয়ে ফেলুন।