কে বলেছে যে সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের একটি প্যারাডিজিয়াল স্বাদ আছে? চিজের নিম্নলিখিত তালিকাটি এইগুলির একটি উজ্জ্বল প্রমাণ।
1. টেলেজিও
নিঃসন্দেহে, চেহারা এটি তাই তাই হয়, কিন্তু অন্যান্য খারাপভাবে গন্ধ cheeses অসদৃশ, এই পণ্য এত ভয়াবহ নয়। তিনি তার নরম জমিন এবং অস্বাভাবিক স্বাদ জন্য adored হয়। এটি প্রধানত বৃহৎ ফ্যাক্টরি ডেইরিগুলিতে পেস্টুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়, যেখানে তারা বিশ্ব বিখ্যাত পনিরের স্বাদ এবং কাঠামো সংরক্ষণের জন্য প্রাচীন নিয়মগুলি কঠোরভাবে পালন করে। উপায় দ্বারা, Talegio শুধুমাত্র কিছু নির্দিষ্ট জায়গায় উত্পাদিত হয়: লম্পার্কি অঞ্চলের, Piemonte, Navarre, Veneta।
2. স্টিলটন
ব্লু স্টিলটন বারংবার ইংরেজী চিজের রাজা বলেছিলেন। এবং এটি "fragrantly" গন্ধ দিন, সব একই, অন্তত একবার আপনার জীবনে, এই সুস্বাদু খাদ্য ভোগ। এর জমিন হিসাবে ভঙ্গুর হতে পারে, নরম, মাখনের মতো, এবং ইলাস্টিক পুরানো পনির, নরম এটা, এবং মসৃণ তার গন্ধ। এটা আকর্ষণীয় যে প্রজন্মের পুরো প্রক্রিয়া প্রায় 9 সপ্তাহ লাগে। এবং স্ট্রেনাল ইস্পাত সূঁচ সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট চরিত্রগত নীল নালা stylton গঠন জন্য। এই দ্বারা, এর বলা যাক, টানেল, বায়ু ভিতরে যায় আপনি বিশ্বাস করবেন না, কিন্তু বিশ্বের শুধু ছয় (!) তারিখ থেকে এই পণ্য উত্পাদন একটি লাইসেন্স সঙ্গে জেনেরিক হয় না।
3. সুগন্ধি বিশপ
আর না, আমরা কাউকে অপরাধী করার চেষ্টা করছি না এটি একটি সুস্বাদু কিন্তু unpleasantly গন্ধ জন্য একটি অস্বাভাবিক নাম, ইংরেজি পনির তিনি বিভিন্ন নাশপাতি থেকে তার নাম পেয়েছেন, যা থেকে পিয়ার সাইডার তৈরি করা হয়েছিল। এবং এটি সব শুরু করে যে প্রতি মাসে সন্ন্যাসী ওয়াশিং পনির জন্য এটি ডুবা। ফলস্বরূপ, আর্দ্রতা এবং লবণের অভাব পনির পৃষ্ঠের একটি বিশেষ মাইক্রোফ্লোরা তৈরি করে, লম্বা জালের মোজা এবং ভেজা গামছাগুলির স্মারক স্মারক তৈরি করে। এই সত্ত্বেও, পনির এর স্বাদ নিছক হয়, এবং গন্ধ থেকে আপনি ভাঁজ crust অপসারণ দ্বারা পরিত্রাণ পেতে পারেন
4. লিমাফার পনির
এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাদযুক্ত পনির এটা ব্যাপকভাবে বেলজিয়াম, অস্ট্রিয়া, হল্যান্ড, জার্মানিতে বিতরণ করা হয়। জার্মান পনির মোজা বা পারফিউম এর গন্ধ না। এটা বিশ্বাস করবেন না, কিন্তু তার সুবাস অশুদ্ধ পুরুষ শরীরের গন্ধ (প্রস্তুত) অনুরূপ। এমএমএম ... সুস্বাদু! মনুষ্য ঘামের গন্ধের জন্য দায়ী পিপাসার বিশেষ ব্যাকটেরিয়াতে যুক্ত হওয়া সহজেই। কিন্তু এর মানে এই নয় যে এটি এক দ্বারা খাওয়া হয় আমরা অনেক মানুষ সঙ্গে Limburg পনির প্রেম এর স্বাদ হল নরম, মসলাযুক্ত। এটি আপেল সিডার, বিয়ার, রেড ওয়াইন, আলু, কালো রুটি দিয়ে মিলিত হয়।
5. রকফোর্ট
এই গ্রহের সবচেয়ে চিকেন চিজ এক। এই অদ্ভুত শব্দ, কিন্তু সম্প্রতি পর্যন্ত এই পণ্য অস্ট্রেলিয়া ও নিউজিল্যান্ড নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। এটি রকফোর্ট-সুর-সুলজনের কাছাকাছি এলাকার কাঁচা ভেড়া দুধ থেকে তৈরি করা হয় এবং এটি 2 কে.মি. দীর্ঘ কোমবালার স্থানীয় চুনাপাথর গুহায় বিশেষভাবে রোপণ করে। Roquefort একটি তৈলাক্ত, মাখনের মতো এবং ভঙ্গুর জমিন আছে, এবং তার স্বাদ মসলাযুক্ত হয়, একটি ছোট ostrinkoy সঙ্গে লবণাক্ত।
6. বিরি ডি মো
এটি রাজকীয় পনির নামেও পরিচিত। এটি আকর্ষণীয় নাম মো অধীনে প্যারিসের কাছাকাছি একটি ছোট শহরে উত্পাদিত হয়। এটি সাদা ছাঁচ একটি স্পর্শ সঙ্গে আচ্ছাদিত ছোট কেক চেহারা আছে। এই ভূত্বক একটি অপ্রীতিকর সুবাস, অম্মোনীয় এর স্মারক আছে, এবং পনির নিজেই Hazelnuts এর গন্ধ আছে এটা আকর্ষণীয় যে পনির না শুধুমাত্র একটি জলখাবার হিসাবে খাওয়া যাবে, কিন্তু একটি ডেজার্ট হিসাবেও
7. এপাওস
তিনি নেপোলিয়নের প্রিয় পনির ছিলেন। এবং আজকের জন্য এটি ফ্রান্স পাবলিক পরিবহন এটি বহন নিষিদ্ধ করা হয় স্পষ্টতই, এপোয়াগুলি সিস্টেরিয়ান সন্ন্যাসীদের দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। এর চাষের সময় পাঁচ থেকে আট সপ্তাহ লাগে। পনির কাঁচা গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়, এবং ভূত্বক ব্র্যান্ডি পিষ্টক সঙ্গে ধুয়ে হয়। উপায় দ্বারা, তিনি একটি খুব তীব্র গন্ধ আছে।
8. কমেমবার্ট
এটি অম্লিয়া, সোডিয়াম ক্লোরাইড, স্যাক্সিন এসিডের মতো রাসায়নিকের সমৃদ্ধ। এবং এটা খামির এবং truffles মিশ্রণ মত smells। এটি আনপাচারাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয় এবং বামে 3 সপ্তাহের জন্য পশা হয়। আগ্নেয়গীরির গঠনটি নরম, তৈলাক্ত, যা চামচ দিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
9. পন্ট- L'Eveque
এটা Normandy প্রাচীনতম পনির বিবেচিত হয় প্যান্ট-লইভিউ গরুর দুধ থেকে তৈরি একটি অ বোনা এবং অ-চাপিত পনির। প্রাথমিকভাবে, এটি সমাধিসৌধ নর্মান থেকে ভিক্ষুদের করতে শুরু এই পণ্য একটি উচ্চারণ স্বাদ আছে। পনির মাখন এবং Hazelnut smells, কিন্তু তার ভূত্বক ... এটি মার্শ গ্যাস গন্ধ গন্ধ, এবং, যদি আপনি আপনার ফ্রিজ পেতে না চান, একটি শক্তভাবে বন্ধ ব্যাগ এটি সংরক্ষণ করুন।
10. মুনিস্টার
এই ফরাসি পনির ওয়াইন মধ্যে ধুয়ে ফেলা হয়, এবং তারপর আরো পরিপক্কতা জন্য ভিজা cellars মধ্যে স্থাপিত। পনির রাজ্যে, এটি একটি দৈত্য বলা প্রথাগত হয়। শুধু তার স্বাদ অত্যন্ত খোঁড়া হিল এর গন্ধ মত। মুনস্টারের উৎপত্তি ইতিহাসের জন্য, এটা গুজব করে যে মুনিস্টার ভ্যালিতে আসা প্রথম সন্ন্যাসীরা আইরিশ ছিলেন। তাই তারা এই সুস্বাদু, কিন্তু ঘন পণ্য রান্নার গোপন আনা।