প্রত্যেকটি খাবারের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে এটির সম্ভাব্যতা আরও প্রকাশ করতে এটি সঠিক জোড়া নির্বাচন করা প্রয়োজন। বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন পণ্য যা একে অপরের সুবিধা উন্নত এবং একটি চমৎকার স্বাদ সমন্বয় দিতে পাওয়া গেছে।
আপনি কি জানেন যে টমেটোটি যদি জলপাই তেলের সংমিশ্রণে বেশি উপযোগী হয়? এমন পণ্য রয়েছে যা ভাল কাজ করে, একটি "অংশীদার"। শেষ পর্যন্ত, এই ধরনের জোড়া সম্পর্কে জানার জন্য, আপনি পরিতৃপ্তি একটি স্বাদ পাবেন না, কিন্তু শরীরের জন্য একটি বিশাল সুবিধা। সেরা সমন্বয় মধ্যে, এক সবচেয়ে মূল্যবান বৈচিত্র হাইলাইট করা উচিত
1. টমেটো এবং জলপাই তেল
টেন্ডেম, যা ইটালিয়ান খাবারের মধ্যে বিশেষত জনপ্রিয়। সবচেয়ে দরকারী তেলগুলির মধ্যে একটি হল জলপাই তেল, এটি উদ্ভিজ্জ ফ্যাটের সমৃদ্ধ, হৃদয়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং "সুস্থ" কোলেস্টেরলের স্তর বজায় রাখা। একটি অংশীদার হিসাবে জলপাই তেল বেনিফিট বৃদ্ধি, টমেটো সুপারিশ করা হয়। এটা লক্ষনীয় যে জলপাই তেল লাইকোপ্রোণ এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ বৃদ্ধি, যা টমেটো পাওয়া যায়। একটি চমৎকার থালা, যা উভয় পণ্য আছে - সালাদ "Caprese"।
2. আভাকাডো এবং spinach
মুরগীর অংশ হিসাবে, শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ, যেমন lutein এবং ভিটামিন এ। তাদের চমৎকার হজম উদ্ভিজ্জ ফ্যাট দ্বারা উন্নীত হয়, যা avocados বৃহৎ পরিমাণে পাওয়া যায় একটি ভাল বোনাস হয় যে এই ধরনের একটি সমন্বয় পাচনতন্ত্র একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। আপনি একটি সালাদ করতে পারেন বা মসলা তৈরি করতে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে পারেন।
3. হলুদ ও কালো মরিচ
হিমালয়ের জনপ্রিয় ভারতীয় মশলা খুবই কার্যকর কারণ এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তবে এটি দ্রুত শোষিত হয় এবং শরীরের প্রয়োজনীয় উপকারিতা পেতে সময় নেই। প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে এবং হালকা জৈব উপকারিতা উন্নত করতে, এটি কালো মরিচ সঙ্গে একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়, যা পীপারাইন আছে বিভিন্ন থালা - বাসন প্রস্তুত করার জন্য একসঙ্গে এই মশলা ব্যবহার করুন।
4. সবজি এবং রসুন (পেঁয়াজ)
রসুনের সাথে প্রেমের পাম্পা শাকস, এবং তাই জানেন যে এটি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে খুব দরকারী, শুধুমাত্র গোটা শস্য ময়দা থেকে প্যাকিং রান্না করা। এটি জিং এবং লোহা জন্মানো, কিন্তু এই পদার্থ শরীরের মধ্যে একটি রাসায়নিক রূপান্তর সহ্য, এবং সব খনিজ উপাদান কারণ। এই ঘাটতি সংশোধন করতে এটা সালফার সমৃদ্ধ পণ্য যে সাহায্যে সম্ভব, এবং এটি পেঁয়াজ এবং রসুন হয়।
5. ব্রোকলি এবং টমেটো
ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করে এমন একটি সরঞ্জাম খুঁজতে ডাক্তাররা ক্রমাগত গবেষণা পরিচালনা করে। একটি পরীক্ষা একটি খাদ্য নির্বাচন উপর ভিত্তি করে ছিল: এইভাবে, চর্বিযুক্ত তিনটি গ্রুপ বিভক্ত এবং একবারে টমেটো, ব্রোকলি এবং উভয় পণ্য দিয়ে তাদের খাওয়ানো হয়। ফলস্বরূপ, ফলাফল দেখিয়েছে যে এই ধরনের বাঁধাকপি এবং টমেটোগুলির মিশ্রণটি টিউমারের একটি 52% ঘাটতিতে অবদান রেখেছে।
6. মাংস এবং রোজমিয়ার
ভুট্টা তাপ চিকিত্সার সবচেয়ে ক্ষতিকারক পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কিন্তু এটি একটি সরস এবং সুগন্ধযুক্ত স্টেক ভোগ করার আনন্দ নিজেকে অস্বীকার করা কত কঠিন। এই ক্ষেত্রে, একটি দরকারী উপদেশ রয়েছে - মাংসের তরমুজের সময় প্যানের একটি রোজমিয়ারি প্যানের আচ্ছাদিত প্যান লাগানো হয়, যা কার্সিনোজেনিক পদার্থের গঠন প্রতিরোধে সাহায্য করবে। উপরন্তু, সুগন্ধযুক্ত মসলা উন্নত এবং মাংসের স্বাদ বিভিন্নতা সাহায্য করবে।
7. মিষ্টি মরিচ এবং কালো মটরশুটি
মটরশুটিতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ লোহা থাকে, তবে শরীরের মধ্যে মাত্র ২-20% শোষিত হয়। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে যদি আপনি এক ডিশে কালো মটরশুঁটি এবং লাল ঘণ্টা মরিচ মিশ্রিত করেন, তবে সেখানে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড অনেক থাকে, তাহলে আপনি লোহার পচনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারেন, মাত্র ছয় বার কল্পনা করুন। একটি সুস্বাদু, হৃদয় এবং সুস্থ সালাদ প্রস্তুত। একটি অনুরূপ প্রভাব লোভে সমৃদ্ধ একটি লিভার মিশ্রন, এবং টমেটো দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে।
8. ওটমিল এবং কমলা রস
সবচেয়ে দরকারী ব্রেকফাস্ট oatmeal porridge হয়, কিন্তু এটি থেকে আরও বেশি সুবিধা পেতে এটি প্যাকেজ, কমলা রস তুলনায় তাজা squeezed সঙ্গে একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়। এই সংমিশ্রণ বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীরের পরিষ্কার করার একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং সমস্ত phenol বিপুলসংখ্যক উপস্থিতি উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ।
9. সবুজ চা এবং কালো মরিচ
কিছু মানুষ এই পানীয় চেষ্টা করেছেন, কারণ সংমিশ্রণ অস্বাভাবিক, কিন্তু বিশ্বাস এটি এর উপকারিতা বিশাল। চায়ের অংশ হিসাবে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা সম্পূর্ণরূপে তার antitumour বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করে, পিপারাইন সঙ্গে কাজ, এবং এটি কালো মরিচ মধ্যে। এই ধরনের চা পান করার প্রয়োজন হয় না, কারণ আপনি এটি একটি সামুদ্রিক হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, অতিরিক্ত আদা এবং রসুন যোগ।
10. লাল মাছ এবং পাতলা বাঁধাকপি
বিজ্ঞানীদের গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ক্যালসিয়ামের ভাল শোষণের জন্য তাকে ভিটামিন ডি প্রয়োজন, যা পাচক প্যাসেজে ক্যালসিয়ামের শোষণে অবদান রাখে এবং রক্তে তার মাত্রা স্বাভাবিক করে তোলে। এই উদ্দেশ্যে এটি বাঁধাকপি এবং স্যামন একটি সালাদ করা সুপারিশ করা হয়। একটি দরকারী ডিনার জন্য একটি মহান বিকল্প।
11. সবজি এবং দই
শরীরের ভিটামিন ও খনিজ সম্পদের সংস্পর্শে আসুন, তারপর এটি একটি কারণ জন্য শাকসব্জি খেতে বাঞ্ছনীয়, এবং একসঙ্গে যোগ দারোয়ান সস সঙ্গে। Additives এবং dyes ছাড়া একটি প্রাকৃতিক sour- দুধ পণ্য নিতে গুরুত্বপূর্ণ। এটি পাচনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং এটি ক্যালসিয়ামের উৎস, যা ভাল করে ফাইবার দ্বারা শোষিত হবে, যা সবজিগুলিতে পাওয়া যায়।
12. লিফ গাবি এবং বাদাম
এই সবজি ভিটামিন কে এবং ই খুব দরকারী, যা অনাক্রম্যতা জন্য গুরুত্বপূর্ণ, হৃদয় সঠিকভাবে কার্যকরী, এবং এটি ক্যান্সার প্রতিরোধ করা হয়। এই ভিটামিন চর্বি-দ্রবণীয়, তাই তাদের একটি জোড়া প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাল টেন্ডেম বাদাম সঙ্গে প্রাপ্ত করা যেতে পারে, monounsaturated ফ্যাট মধ্যে সমৃদ্ধ যা। বাঁধাকপি এবং বাদাম ভিত্তিতে, আপনি একটি সুস্বাদু সালাদ করতে পারেন।
13. লেবু এবং parsley
সুগন্ধযুক্ত পেসলে লোহা আছে, যা অ্যাসকরবিক এসিডের উদ্ভব হলে দেহে দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় এবং এটি লেবুতে প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই দুটি উপাদান থেকে আপনি দরকারী ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন
14. কালো চকলেট এবং আপেল
একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট রান্না করতে চান, তারপর লাল চামড়া এবং চকলেট দিয়ে আপেল মেশান। যেমন একটি চিকিত্সা হৃদরোগসংক্রান্ত সিস্টেমের সাথে সমস্যা আছে যারা বিশেষভাবে জন্য দরকারী। আপেলের লাল চামড়ার মধ্যে ফ্লেভোনিয়েড কুইচ্যাটিন থাকে, যা প্রদাহ-প্রদাহীয় প্রোপার্টি থাকে, তবে কালো চকোলেটের মধ্যে ক্যাটেচিনের সমৃদ্ধ কোকো আছে- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ যা ডেঙ্গোস্ক্লেরোসিস উন্নয়নশীল হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। এই ধরনের এক জোড়া বিদ্যমান রক্তের ঘনত্বের সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করবে।
15. ব্রাসেলস স্প্রেড এবং শুয়োরের মাংস
পোকার প্রতিদিন যে খাবার খাওয়া যায় তা নয়, কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত। একই সময়ে, এই ধরনের মাংসের মধ্যে অনেক দরকারী সেলেনিয়াম আছে, যা ক্যান্সার কোষের উন্নয়ন বাধা দেয়। সেলেনিয়ামের কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য জৈবপদার্থের সমৃদ্ধ ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির সাথে শুকরের মাংস প্রস্তুত করুন।
16. সালমান ও রসুন
একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি মাছ রান্না করতে চান, তারপর এটি রসুন যোগ। পরীক্ষার ফলাফল অনুযায়ী, এই থালা অন্ত্র এবং ভাস্কুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস। গ্রুপগুলি যেখানে 900 মিলিগ্রাম রসুন এবং 12 গ্রাম মাছের তেল খেয়েছে, সেখানে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়।
17. সবুজ চা এবং লেবু
অনেকেই ঠাণ্ডা পানিতে এই পানীয় পান করে, তবে নিয়মিতভাবে এটা করা ভাল। সবুজ চা এবং লেবু সংমিশ্রণ একটি ভাল উপায় শক্তির পেতে, দীর্ঘায়ু এবং অনাক্রম্যতা জোরদার