বাড়িতে নতুন প্রযুক্তি আবির্ভাবের সঙ্গে, এটা নতুন থালা - বাসন উত্থান দূরত্বে বেশ লজিক্যাল। বর্তমানে, এই সরঞ্জাম চাহিদা হয় এবং অনেক পরিবার পছন্দ করে। যাইহোক, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি ইনডাকশন কুকার জন্য খাবারের পছন্দ প্রচলিত গ্যাস জন্য পাত্র এবং pans ক্রয় থেকে পৃথক হবে। আপনি এই ধরনের সরঞ্জাম ক্রয় সম্পর্কে আশ্চর্য হলে, আপনি একটি আনয়ন কুকার জন্য খাবারের পরামর্শ প্রয়োজন হবে, বা বরং, এটি নির্বাচন কিভাবে এবং কোন পার্থক্য আছে কিনা।
আমরা একটি আনমন কুকারের জন্য বিশেষ খাবারের প্রয়োজন?
বার্ন এর দুর্ঘটনাজনিত স্পর্শ বার্ন সঙ্গে শেষ না। পুরো গোপন হল যে এটি চুলা গরম না, কিন্তু থালা - বাসন। অন্য কথায়, অপারেশন নীতিটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক প্রবর্তনের ঘটনাটি উপর ভিত্তি করে, যেখানে আপনার প্লেট শুধুমাত্র তরঙ্গের উৎস, এবং ডিস্ক নিজেই সার্কিট বন্ধ করে এবং গরম করে। যেহেতু একটি ইনডাকশন কুকারের জন্য বিশেষ খাবারের প্রয়োজন হয়, তা অবশ্যই একটি সুস্পষ্ট উত্তর রয়েছে। আরো সুনির্দিষ্ট হতে, বিষয়টি এতদিনের মতো ফর্ম বা পদার্থের মধ্যে এত না।
সুন্দর এবং আমাদের প্রিয় সিরামিক বা অ্যালুমিনিয়াম প্যান্স কেবল আমাদের পছন্দসই প্রভাব দিতে হবে না। যখন আপনি তাদের বার্নারে রাখেন, কোন গরম হবে না।
আচ্ছা, আমরা সিদ্ধান্ত নিই যে ইন্ডাকশন কুকিগুলির জন্য কোন ধরণের খাবার প্রয়োজন, তবে কি ইতিমধ্যেই অর্জিত হয়েছে এমন কিছু থেকে কম ব্যবহার করা সম্ভব? হ্যাঁ, কিছু আইটেম বেশ দরকারী। চুম্বক নিন এবং প্রতিটি পাত্র এবং প্যানের নীচের অংশে এটি প্রয়োগ করার জন্য একত্রে শুরু করুন। চুম্বক লাঠি যদি - আমরা সাহসীভাবে এটি ছেড়ে।
যদি আপনি রান্নাঘর ভাজা একটি পূর্ণ "আপগ্রেড" পরিকল্পনা, আনয়ন কুকারের জন্য কি বাছুন চয়ন, আপনি পরামর্শদাতাদের উপদেশ। সাধারণত এই তিনটি বিকল্প হয়:
ইকো-বন্ধুত্বপূর্ণ এবং জনপ্রিয় বিকল্প - স্টেইনলেস স্টীল। এটি সব পণ্য সমানভাবে রান্না করা হয় এবং তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবেন না। রান্নার পরে ভয় ছাড়াই সম্পন্ন হয়, আপনি একটি saucepan মধ্যে ডিশ সরাসরি সঞ্চয় করতে পারেন।
আনুমানিক কুকারের জন্য কি ধরণের খাবারগুলি লাগবে তার প্রায় পুরোটাই প্রশ্ন করে, লোহা ঢেকে দেওয়া হবে। হ্যাঁ, এটি ভঙ্গুর এবং ভারী, হ্যাঁ এটি আমাদের রান্নাঘরে একটি পুরোপুরি নৈপুণ্য নয়, কিন্তু এটি কোনওভাবেই তার মেধার জন্য প্রার্থনা করে না। লোহা cookware কাটা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য জন্য একটি আদর্শ সমাধান, এবং এমনকি খাবার সমান ভাবে রান্না করা হয়।
কিছু enameled লোহা pans বেশ উপযুক্ত। যথেষ্ট বেধ একটি সম্পূর্ণ সমতল নীচে, এটি গুরুত্বপূর্ণ।
সুতরাং, একটি আনয়ন কুকার জন্য খাবারের নির্বাচন, আপনি আপনার হাতে তা ঘোরানো উচিত: আপনি অন্তত 2 মিমি নীচে একটি বিকল্প নির্বাচন করতে হবে, নীচে ব্যাসের বার্নার আকার তুলনীয় হয়।