কাঁকড়া সবজি মধ্যে একটি নেতৃস্থানীয় স্থান লাগে, যা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সংগ্রহ করা হয়। রঙ, সাদা, ব্রোকলি এবং অন্যান্য cabbages সেলুলোজ, ভিটামিন সি , গ্রুপ বি ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, বিভিন্ন খনিজ, ইত্যাদি সঙ্গে ভরাট, এবং এই সবজি একটি চমৎকার খাদ্যতালিকা পণ্য। একটি ন্যূনতম ক্যালোরি উপাদান থাকা fresh cabbage, ভাল আকৃতিতে নিজেদেরকে রাখার চেষ্টা করছে এমন মেনুর প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, গুঁড়ো শুধুমাত্র কাঁচা ফর্ম ব্যবহার করা হয় না, এটা marinated হয়, stewed, বেকড, বিভিন্ন থালা - বাসন প্রস্তুত ব্যবহৃত, কিন্তু রোস্ট গুঁড়ো খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
ভাজা সাদা বাঁধাকপি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
একটি নিয়ম হিসাবে, ভাজা খাবার ক্যালোরিতে খুব বেশী, তবে এটি ভাজা বাঁধাকপি, ক্যালোরির উপাদান সম্পর্কে বলে না যে 100 গ্রামের তুলনায় গড় ক্যালোরির পরিমাণ 50 কিলোবাইল। এই সবজি একটি খাদ্যের সময় সহজেই খাওয়া যায়, গোবরাটি আপনার চরিত্রের ক্ষতি করে না, তবে কেবল শরীরের উপকারী পদার্থ , কারণ এটি frying প্রায় সব ভিটামিন এবং খনিজ বজায় রাখা। অবশ্যই, এই থালা "ওজন" কি পণ্য এবং কি ধরনের তেল বাঁধাকপি ভাজা হয় উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গাজর সঙ্গে ভাজা বাঁধাকপি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট 100 গ প্রতি 60 কে.সি. হয়, কিন্তু ডিম সঙ্গে fried কোবুর ক্যালোরি মান ইতিমধ্যে অনেক বেশী এবং 250 Kcal পরিমাণ, এটি ইতিমধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক
ভাজা ফুলকপি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
ফুলকপি, সম্ভবত, ভিটামিন মিশ্রণে তার আত্মীয়দের মধ্যে নেতৃস্থানীয় জায়গা নেয়। ফ্রাইংয়ের সময়, এই উদ্ভিজ্জ একটি স্ফুটিকুল গঠন করে যা অনেকগুলি উপকারী উপাদানের ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে, এমনকি এই আকারে, এই কোঁকড়া সৌন্দর্য শরীরের জন্য খুবই উপযোগী। উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ভাজা বাঁধাকপিটির ক্যালোরি সামগ্রী 100 গ্রামের গড়ের 120 কেজি কেজি, এই চিত্রটি ছোট নয়, তবে যদি আপনি এই থালা দিয়ে নামাতে না পারেন তবে আপনার চিত্রটি ক্ষতিগ্রস্ত হবে না।