সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেগুন ক্যাভিয়ার পুরোপুরি একটি স্বতন্ত্র স্ন্যাক হিসাবে কাজ করে এবং পুরোপুরি diversifies এবং আপনার দৈনিক মেনু থেকে অনেক খাবারের স্বাদ অভিযুক্ত। আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে multivark এ eggplants থেকে ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করার জন্য খুব দ্রুত এবং ছাড়া।
একটি মাল্টিকাকার মধ্যে Eggplant caviar রেসিপি
উপাদানগুলো:
- নীল বাটি - 3 পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- গাজর - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে multibarquette নীচে আবরণ এবং ডাইংস পেঁয়াজ যোগ। বেগুন ধুয়ে পরিষ্কার, পরিষ্কার করা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। 15-20 মিনিটের পর ঠান্ডা পানি দিয়ে তাদের ধুয়ে ফেলুন। গাজর পরিষ্কার, শুকনো, কাটা কাটা হয়। সব অন্যান্য সবজি, খুব, কোন ভাবে চূর্ণ করুন এবং মাল্টিভারার্কে সবকিছু রাখুন। মিশ্রণ, প্রয়োগ ভিতরে বাটি ইনস্টল, ঢাকনা বন্ধ, "Quenching" মোড চালু এবং প্রায় এক ঘন্টা অপেক্ষা করুন। প্রস্তুত সংকেত পরে, একটি বাটি মধ্যে সমাপ্ত সবজি রাখুন এবং এটি একটি মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রিত করা পর্যন্ত এটি অভিন্ন আমরা বেগুন কাভিয়ার পরিবেশন, একটি মাল্টিভাভারে রান্না করা, ডিনারের জন্য বা একটি নাচ জন্য toasts জন্য।
একটি multivariate মধ্যে eggplants এবং zucchini থেকে Caviar
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা।
প্রস্তুতি
তাই, বেগুনগুলি ধুয়েছে, তাদের কাছ থেকে ছিটানো, কাটা দিয়ে কাটা, একটি গভীর বাটিতে রাখুন এবং শুকনো পানি দিয়ে ঢেলে বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, উষ্ণভাবে কাঁটাচামচ করা এবং উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি মাল্টিভার্কের বাটিতে নিক্ষেপ করা হয়। পাসার এটি স্বচ্ছতার কয়েক মিনিট আগে গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় বাক্সে ঘষা এবং পেঁয়াজ পাঠানো। সব প্রায় 5 মিনিট ভাজা, stirring। মিষ্টি মরিচ প্রক্রিয়াকৃত, বীজ থেকে শুদ্ধ, কিউব মধ্যে চূর্ণ এবং সবজি পাঠানো হয়। এর পরে, সাবধানে বামে ভোদাইক্কু বন্ধ করে নিন এবং বাটি মাল্টিভাখার মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ুন এবং কোর্টগেটের চিপানো স্লাইস সহ। প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে পুদিনা মেশান এবং ভেজে নিন। এবং এই সময় আমরা টমেটো থেকে ছুলা ছিদ্র করব, উষ্ণ জল দিয়ে তাদের ঢালাই পরে তারপর টমেটো মাংস ছোট কাটা মধ্যে কাটা এবং অবশিষ্ট উপাদান পাঠানো হয়। টমেটো পরিবর্তে, আপনি গৃহ্য টমেটো পেস্ট ব্যবহার করতে পারেন। এখন লবণ, মরিচের স্বাদ, চিকিত রসুন ছিটিয়ে নিন, প্রোগ্রামটি বন্ধ করুন এবং প্রায় 50 মিনিট অপেক্ষা করুন। কিছুক্ষণের পরে, মাল্টিভার্কের ঢাকনাটি খুলুন, স্নান করুন, স্বাদ গ্রহণ করুন, এবং যদি চান, তাজা সবুজ শাক যোগ করুন। ডিম তৈরির জন্য প্রস্তুত ডিমগুলি টেবিলটিতে উষ্ণ পরিবেশন করা হয়।
শীতের জন্য বহুভার্ক মধ্যে এজেন্ট ক্যাভিয়ার
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি।;
- জল - 0.5;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মার্জারম - চিম্টি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমার কাণ্ডকীর্তি, ছোট কাটা মধ্যে কাটা, একটি বাটি মধ্যে রাখুন, লবণ যোগ করুন এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর আমরা সবুজ শ্যাম্পুগুলি একটি চকচকে মধ্যে স্থানান্তর এবং তাদের ধোয়া। বুলগেরিয়ান মরিচ প্রক্রিয়াকৃত, বীজ থেকে শুদ্ধ এবং কাঁটাচামচ স্কোয়ার। বাল্ব পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। তারপর আমরা multivark এর বাটি মধ্যে প্রস্তুত সবজি রাখা, একটু জল ঢালা, ঢাকনা বন্ধ, "স্টিমার" মোড নির্বাচন করুন এবং 25 মিনিট জন্য রান্না। আমরা একটি বড় শিলা উপর টমেটো কাটা, এবং রসুন প্রেস মাধ্যমে পাস হয়। শব্দ সংকেত পরে, টমেটোর মাংস, marjoram, রসুন এবং স্বাদ থেকে মসলা যোগ করুন। আমরা caviar মিশ্রিত, আবার ঢাকনা বন্ধ, "মাল্টি-কুক" মোড সেট এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য খাওয়া। তারপর আলতো করে জার মধ্যে ডিম রাখা এবং তাদের রোল।