মাল্টিভারার্কে স্টেকস রান্না করে, চমকপ্রদ এবং নরমকে পরিণত করে। এবং এটা এমনকি তারা কি গঠিত হয় মাংস কি ধরনের না!
বহুভাইয়ের মধ্যে পোকার স্টেক
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস - 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- দই - সামুদ্রিক জন্য;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বহুভার্কে পোকার স্টেক প্রস্তুত করার জন্য আমরা শুধুমাত্র টাটকা মাংস, বিশেষ করে মাংস গ্রহণ করি। ফাইবার জুড়ে অন্তত 2 সেমি পুরু টুকরা করে কাটা। তারপর প্রতিটি স্ল্যাশ লবণ এবং উভয় পক্ষের থেকে স্বাদ যাও peppered হয়। আপনি দই মধ্যে মাংস marinate করতে পারেন, তারপর এটি আরো সরস খুঁজে বের করে। রান্না করার আগেই, আমরা মাংস শুকিয়ে এবং জলপাই তেল দিয়ে এটি আবরণ। আমরা multivarker "গরম" মোড চালু, একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং উভয় পক্ষের উপর 3-5 মিনিটের জন্য স্ট্যাকগুলি ভঙ্গ করা। একই রেসিপি দ্বারা, আপনি সহজেই গরুর মাংস থেকে একটি multivarquet এবং steaks মধ্যে রান্না করতে পারেন।
মাল্টিভারার্কের সালমান স্টেক
উপাদানগুলো:
- স্যামন এর steaks - 3 টুকরা;
- মাখন;
- জল - 4 আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ডালিমের শস্য - সজ্জা জন্য;
- লেবু - 1 পিসি
সস জন্য:
- খরা ক্রিম - 40 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- ডাল, প্যানডেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সালমানের স্ট্যাকগুলি নিন, আমার, মশলা ও লবণের সাথে ঘষে, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা multivark এর বাটি মধ্যে জল ঢালা, কয়েক লরেল পাতা ছুঁড়ে। একটি দম্পতি জন্য রান্নার খাবারের জন্য ইনস্টলেশনের ধারক উপরে আমরা এটি মাছের টুকরা করা, ঢাকনা বন্ধ করুন আমরা প্রোগ্রাম "বাষ্প রান্না" এবং প্রায় 20 মিনিট পরে multivarquet মধ্যে স্যামন প্রস্তুত প্রস্তুত! মাছ প্রস্তুত করার সময়, সস তৈরি করুন: সস ক্রিম, ক্রিম, কুচি কুচি মিশ্রিত করুন, একটু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, আমরা একটি ডালিম, লেবু বা প্যান্ট সঙ্গে ডিশ সাজাইয়া। একইভাবে, আপনি একটি মাল্টিভার্কারে একটি ট্রাউট থেকে একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত trout প্রস্তুত করতে পারেন।
মাল্টিভারার্কের তুরস্ক স্টেক
উপাদানগুলো:
- টার্কি স্টেক - 4 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মাল্টিভারকাকর এর বাটি বিস্তার। প্রতিটি স্ট্যাক ঠান্ডা জল দিয়ে আলাদাভাবে ধুয়ে এবং একটি টুয়েল সঙ্গে জবজবে। একসঙ্গে লবণ, মরিচ মিশিয়ে এবং এই সুগন্ধি মিশ্রণটি পুষ্টিকরভাবে টার্কি স্ট্যাকগুলি ঘষে। আমরা টুকরা মাল্টিভারার্কের বাটিটিতে রাখি এবং ডিভাইসটিকে 40 মিনিটের জন্য চালু করি, প্রোগ্রামটি "বেকিং" রাখি। রান্নার শুরু করার প্রায় ২0 মিনিট পরে, সতর্কতার সাথে মাংসকে অন্য দিকে পরিণত করুন। আমরা multivarquet মধ্যে তুরস্ক তার সম্পূর্ণ প্রস্তুতি এবং নরম রাষ্ট্র ভঙ্গ। আমরা অগত্যা গরম এবং তাজা সবজি সঙ্গে steaks পরিবেশন।