এমনকি যদি অলৌকিক পাত্র দীর্ঘকাল রান্নাঘরে গৃহীত হয়, এবং আপনি এই মেশিন দ্বারা সংরক্ষিত শক্তি এবং সময় প্রশংসা করেছেন, এটি একটি multivariate মধ্যে borsch রান্না করার সিদ্ধান্ত এত সহজ নয়। শতাব্দী-পুরানো ঐতিহ্যের হালো সাধারণ কর্মের জন্য একটি সংকীর্ণ থালা তৈরির সসামেন্ট কমাতে অনুমোদন দেয় না: ক্ষয়প্রাপ্ত, পরিত্যাগ করা, চালু করা, ফলাফলটি পাওয়া যায় কিন্তু এই সম্ভব, এবং আজ আমরা এই আপনি সন্তুষ্ট হবে, কারণ এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে একটি রান্নাঘরের সহকারী ব্যবহার সঙ্গে একটি সুস্বাদু borsch প্রস্তুত সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
মাল্টি বার "প্যানাসনিক" মধ্যে ইউক্রেনীয় borsch রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মাংস (সজ্জা) - 200 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 250 গ্রাম;
- বীট - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- চিনি - 1/3 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাংসটি ধুয়ে ফেলা হয়, কাগজের টগল দিয়ে ডুবানো হয় এবং ফাইবারগুলি জুড়ে ছোট ছোট টুকরো কাটা হয়। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, হালকা বাদামি বাদামি বাদামে পেঁয়াজ দিয়ে। আলাদাভাবে, অল্প পরিমাণে জমিতে বীট গাছের গুঁড়ো গুঁড়ো দিয়ে, আলাদা আলাদা কাপ পানিতে আলাদা হয়ে যায় - আমরা 10 মিনিট আগে মস্তিষ্কের বেল্টের সাথে বর্শের জন্য সঠিক স্যাট্রাটেড লাল রঙের বের হওয়ার জন্য প্রস্তুতির আগে এটি যোগ করি। আমরা আলগা কাটা এবং আলু কাটা মধ্যে কাটা। টমেটোরগুলি উষ্ণ পানি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং বড় বড় পিঁপড়ায় ছিটিয়ে দেয়।
আমরা স্তর একটি অলৌকিক পাত্র মধ্যে স্ট্যাক: মাংস, কাটা গুঁড়া, টমেটো, beets, পেঁয়াজ, আলু, একটি রসুন লবঙ্গ সঙ্গে প্রেস প্রেস মাধ্যমে পাস। পছন্দসই যদি, এটি মাশরুম সঙ্গে borsch প্রস্তুত করা সম্ভব, এর জন্য, ভাজা মাশরুম, বা সাদা মাশরুম সব উপাদান যোগ করা।
প্রস্তুতি শুরু করার আগে, লবণ, কালো মরিচ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন, পানি বা ময়দা দিয়ে ভরাট করুন যাতে এটি সম্পূর্ণ বুকমার্ক জুড়ে দেয়, কিন্তু প্রতিবন্ধী স্তর অতিক্রম না করে একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য "Quenching" মোড চালু। সবচেয়ে কঠিন বিষয় অবশেষ - কাজ শেষ সম্পর্কে একটি সংকেত জন্য অপেক্ষা salivating aromas inhaling এবং swallowing গ্রাস।
একটি multivariate মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে Borsch
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- বীট - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- মরিচ বুলগেরিয়া - 1/2 পিসি।;
- বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- টমেটো রস - 500 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 1 বি
- ডাল, parsley - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কাপ মাল্টিভারকাতে তেল ঢালা এবং হালকাভাবে "ব্যাক" মোডে আদা কাটা পেঁয়াজ ভাজা। চর্বিযুক্ত গাজর এবং বীটরাট কাটা বড় গুঁড়ো মধ্যে কাটা, মিশ্রণ এবং 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা বন্ধ করুন, তারপর টমেটো রস ঢালা এবং এটি 10 মিনিটের জন্য উনান হবে। ভবিষ্যতে borsch যাও বাঁধাকপি যোগ করুন, এবং আবার আমরা একটি 10 মিনিটের বিরতির জন্য দাঁড়ানো
এটি একটি আলু, ছোট কয়টা মধ্যে কাটা আলু, এবং একটি বার থেকে মটরশুটি জন্য সময় (অতিরিক্ত তরল এবং কান্ড ধোয়া ভুলবেন না)। আমরা multivark থেকে প্রয়োজনীয় স্তর, লবণ, মরিচ, জল ঢোকা বন্ধ করুন এবং 2 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড চালু। প্রোগ্রাম শেষে, সবুজ শাক যোগ করুন, borscht প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য infuse যাক, এবং প্লেট উপর এটি ঢালা।
একটি বৃহৎ সসপ্যান তৈরি করতে একটি মাল্টিভারকারে একটি borsch রান্না কিভাবে?
যদি আপনি হঠাৎ সৈন্য একটি কোম্পানীর ভোজন করা প্রয়োজন, একটি ফুটবল ম্যাচ বা একটি স্বামী যারা হঠাৎ একটি ব্যবসা ভ্রমণ থেকে ফেরত পরে আপনার পুত্র বন্ধুদের, তারপর এই ক্ষেত্রে multivar সাহায্য করতে পারেন।
আমরা প্রথম রেসিপি নেভিগেশন পণ্য রাখা, কিন্তু পরিমাণ বৃদ্ধি করা হয় যাতে বাটি পদ্ম ভরাট হয়, বন্ধ এবং তরল ছাড়াও 2 ঘন্টা জন্য stewed। ইতিমধ্যে, আমরা শান্তভাবে আমাদের নিজের ব্যবসা করতে পারেন।
প্রোগ্রাম শেষে বালতিটি চুলাটিতে রাখুন, তা একটি ফোঁড়ায় আনুন এবং মাল্টিভারকা, লবণ, মরিচ থেকে মাংসের সাথে মাংসের চর্বি স্থানান্তর করুন, কয়েক মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে রাখুন, শেষে কাটা আধা কাপে আদা যোগ করুন। আমাকে বিশ্বাস করুন, মাল্টিভাভারে এই "হাইব্রিড" রেসিপিতে ইউক্রেনীয় বর্শা রান্না করে তার স্বাদ নিয়ে আপনাকে আশ্চর্য করবে।