এমনকি শিল্প অবস্থার মধ্যে উত্পাদিত yogurts সবচেয়ে সক্রিয় বিজ্ঞাপন আমাদের বাড়ি থেকে তৈরি পণ্য তুলনায় আরো দরকারী হতে পারে যে আমাদের সন্তুষ্ট করবে না। সবশেষে, এই ক্ষেত্রে কেবল একজন সুবিবেচনাপ্রসূত নিরাপত্তার নিরাপত্তার বিষয়ে নিশ্চিত হতে পারে এবং তার গঠনতে ক্ষতিকারক অমেধ্য এবং সংযোজকগুলির অনুপস্থিতি।
তাই কি আমাদের শুধুমাত্র একটি দরকারী এবং স্বাদযুক্ত দই সঙ্গে নিজেদের এবং আমাদের পরিবার নিয়ন্ত্রণ থেকে বাধা দেয়? আসুন আমাদের রান্নাঘরে রান্না করি। যদি আপনার একটি মাল্টিভারক্লিক থাকে, তাহলে এটি সহজ হবে।
বাড়িতে একটি স্টার্টার সঙ্গে দোষ - একটি multivariate মধ্যে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সম্পূর্ণ দুধ - 1 l;
- ভ্যানিলা, কোকো গুঁড়া বা আপনার পছন্দ অন্যান্য flavorings - স্বাদ থেকে;
- খামি - 1 শব্যাট বা নির্দেশিত হিসাবে।
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভার্ক বাড়িতে স্বাদযুক্ত দই প্রস্তুতির সময়, দুধ উনান এবং প্রায় চল্লিশ ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা এটি ঠান্ডা। এটা নির্ধারণ করার জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় থার্মোমিটার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আল্ট্রা-পেস্টুরাইজড দুধ উষ্ণতর প্রয়োজন হয় না, তবে এই ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা অবস্থার জন্য গরম করা প্রয়োজন হবে। এর পরে, ভাজা এবং পছন্দসই স্বাদ additives সঙ্গে পণ্য মিশ্রিত (যদি ইচ্ছা) এবং জারজী জার উপর ঢালা। আমরা মাল্টি ডিভাইসের বাটি মধ্যে তাদের ইনস্টল এবং দুধ মিশ্রণ, কাঁধে স্তর হিসাবে একই তাপমাত্রা এর জল ঢালা। আপনি দই এবং শুধুমাত্র মাল্টিকাস্ট্রি প্রস্তুত করতে পারেন, এটি একটি খামির সঙ্গে প্রস্তুত দুগ্ধ বেসিক মধ্যে ঢালা এই ক্ষেত্রে, জল প্রয়োজন হবে না, কিন্তু বাটি সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে ফেলা উচিত, উষ্ণ জল এবং শুকনো সঙ্গে ডুবান।
কিছু ডিভাইস ফাংশন "দোগ" সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রদর্শনের পছন্দসই প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন এবং এর ব্যবহারের জন্য ডিভাইসের নির্দেশ অনুযায়ী চলুন। যদি আপনার মাল্টিভারকারে এইরকম মোড না থাকে, তাহলে প্রথমে "কভার" আচ্ছাদন করার পরে "গরম" মোডে ২0 মিনিটের জন্য যন্ত্রটিকে চালু করুন এবং তারপরে ডিভাইসটি বন্ধ হয়ে যায় এবং পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা বাকি থাকে। ব্যবহারের আগে, শেষ দই চার থেকে ছয় ঘণ্টার জন্য রেফ্রিজারির পাশাপাশি থাকা উচিত।
মাল্টিভায়ারিতে সক্রিয় থেকে হোমডেড দই - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সম্পূর্ণ দুধ - 1 l;
- additives ছাড়া activia ক্লাসিক - 1 বার
প্রস্তুতি
মাল্টিভারার্কের প্রাকৃতিক সাদাসিধা দই সবচেয়ে সাধারণ কেনা কার্যকলাপের সাহায্যেও প্রস্তুত করা যায়, তবে এটি একচেটিয়াভাবে ছাড়া হওয়া উচিত
ছয় ঘন্টা প্রদর্শনের জন্য "যোগ" মোড নির্বাচন করুন বা বিকল্প না থাকলে ফাংশন "উত্তপ্ত" ব্যবহার করুন। যে কোনও ক্ষেত্রে, মাল্টিভারার্কের পণ্য প্রস্তুত করার পরে, আমরা এটির ন্যূনতম চার ঘন্টার জন্য ফ্রিজে নির্ধারণ করি।