সোভিয়েত সময়ে, আয়োজকরা তাদের আত্মীয়দের অনুগ্রহের জন্য বিভিন্ন মিষ্টি তৈরি করছিল। Ores , কুকি আকার, waffle লৌহন যে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি অনেক সোভিয়েত রান্নাঘর পাওয়া যাবে। এবং তারা তাদের সাহায্যের সাথে সুস্বাদু ছিল! এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে waffle লোহা মধ্যে টিউব জন্য একটি আধা কেজি করা। এবং এই ধরনের ডিভাইসের ভাগ্যবান মালিকরা তাদের আত্মীয়দের অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু টিউবগুলির সাথে অনুকূল করতে সক্ষম হবে, যা সকলেরই শৈশবে অনেক বেশি পছন্দ করত।
একটি waffle লোহা মধ্যে ওয়েফার টিউব জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বালি চিনি - 200 গ্রাম;
- গম ময়দা, sifted - 170 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক মাখন - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলা;
- চিকেন ডিম বড় - 4 পিসি।
প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে নরম মাখন, এক এক ডিম যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং ময়দা মধ্যে ঢালা। ফলস্বরূপ, ভেজে লোহাতে কাঁচা নখের জন্য একটি মোটা আটা প্রদর্শিত হবে। সুতরাং, যন্ত্রের কার্যকরী পৃষ্ঠতলগুলি তেল দিয়ে তৈলাক্ত হয় এবং একটি টেবিল চামচ উপর একটি আটা ছড়িয়ে। আমরা এটিকে প্রস্তুতিতে নিয়ে আসি এবং ওয়্যারারটি এখনও গরম হয়ে গেলে দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়।
একটি waffle লোহা একটি টিউব পরীক্ষার জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আটা sifted গম - 1 গ্লাস;
- চিনি - ¾ কাপ;
- জল 175 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- মার্জারিন বা মাখন - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সোডা - ½ চা চামচ
প্রস্তুতি
মার্গারিন গলিত এবং একটি সামান্য ঠান্ডা চিনি এবং ডিম যোগ করুন সোডা সিরকা সঙ্গে extinguished হয়, জল ঢালা এবং ময়দা যোগ এখন দুধ ঢালা এবং জাগানো Warmo গরম, তেল সঙ্গে lubricated হয় প্রায় ২ টেবিল চামচ ময়দার আধা কাপ Waffle লোহা এখন শক্তভাবে বন্ধ এবং রান্না শেষ না খোলা পর্যন্ত। তারপর সমাপ্ত wafers অবিলম্বে টিউব চালু এবং আপনার স্বাদ তাদের পূরণ করুন।
একটি ওয়াফারে সংকুচিত দুধ সঙ্গে টিউব জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- আটা - 120 গ্রাম;
- মাখন - 130 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- বালি চিনি - 120 গ্রাম;
- লবণ;
- আলু স্টারক - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিনি এবং লবণ সঙ্গে গলিত ময়দা দ্রবীভূত করা। আমরা ডিম জুড় যোগ করুন ময়দা, স্টার্ট এবং ভালভাবে জড়িয়ে রাখুন। একটি মিক্সার সঙ্গে ডিম জলে ঠাণ্ডা এবং সাবধানে ময়দা মধ্যে তাদের মিশ্রিত করা। সুতরাং, ওয়াফেল লোহা জন্য মালকড়ি টিউব জন্য প্রস্তুত। আমরা তৈলাক্ত উত্তাপযুক্ত বৈদ্যুতিক ওয়াফারের মাঝখানে 1 টেবিল-চামচ ময়দা রেখে প্রয়োগটি বন্ধ করে প্রায় 1 মিনিটের জন্য ভ্যাকলে রান্না করি। তারপর সাবধানে অপসারণ এবং তারপর, পণ্য এখনও গরম এবং ইলাস্টিক হয়, আমরা টিউব ভাঁজ। আমরা তাদের উষ্ণ সংকুচিত দুধ দিয়ে ভর্তি, যার মধ্যে এটি কুচি কুঁচি যোগ করা সম্ভব, যদি ইচ্ছা করে।