স্প্যানিশ বন Ensaimadas জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ এবং কোন পরিস্থিতিতে আপনাকে সাহায্য করবে। বেকিং আউট অবিশ্বাস্যভাবে নরম এবং সুগন্ধি - এটি নিজেকে নিশ্চিত করুন।
স্প্যানিশ বন Ensaimadas এর রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- শুকনো খামির - 1 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চিনি - 50 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- জল গরম - 120 মিলিগ্রাম
ভর্তি জন্য:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
- ক্যানড চেরি বা আপেল।
প্রস্তুতি
মিশ্রণের জন্য একটি বিশেষ বাটি মধ্যে, ময়দা, খামির, চিনি, লবণ ঢালা এবং সব শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ। তারপর ডিম, মাখন যোগ করুন, গরম পানি ঢালা এবং একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করে ইলাস্টিক ডোটা গুঁড়ো। প্রস্তুত হ'ল, হাতে আটকাতে না, তেল দিয়ে তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন, একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 2 বার বৃদ্ধি করার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন। সময় শেষ হওয়ার পর, আমরা বেকিং শীটকে পেকিং কাগজে ঢেকে রাখি, এবং আধা কেজি 4 ভাগে ভাগ করি। আমরা মাখন সঙ্গে কাজ পৃষ্ঠ তৈয়ার, আটার কিছু গ্রহণ এবং 27x38 সেন্টিমিটার পরিমাপ একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে টেবিলের উপর এটি সুন্দরভাবে প্রসারিত। এর পরে, লোভীভাবে এটি মাখন দিয়ে গ্রীস, ভরাট বৃহত্তর দিকে সারি ছড়িয়ে এবং এটি একটি টাইট রোল মধ্যে সুন্দরভাবে ভাঁজ। এখন ঘূর্ণায়মান রোল একটি শামুক আকারে ঘূর্ণিত এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর আউট করা হয়। একই কাজ পরীক্ষা অন্যান্য সমস্ত অংশ দিয়ে করা হয়। পরবর্তীতে, প্যানটি একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন, যাতে স্প্যানিশ বন ensaimadas আবার আসা, প্রায় 30-40 মিনিট। ওভেন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং গরম করা হয় ২0 মিনিট পর্যন্ত প্রস্তুত। এর পরে, আমরা বেকিং ঠান্ডা, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চা জন্য এটি পরিবেশন।
স্প্যানিশ রোলস এর প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- তাজা খামি - 1২ গ্রাম;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- শুকনো দুধ - 10 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 130 মিলি
ক্রিম জন্য:
- চিনি - 50 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- দুধ - 160 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - ২0 গ্রাম;
- ভ্যানিলা আশ্চার্য স্বাদ
প্রস্তুতি
স্প্যানিশ বনের প্রস্তুতির জন্য, আমরা উষ্ণ জলে তাজা খামির উদ্দীপিত। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, আধা কেজি জন্য শুষ্ক উপাদানের একত্রিত: গম ময়দা, চিনি, দুধ গুঁড়া এবং লবণ। আরও রুটি প্রস্তুতকারকের বালতি মধ্যে খামির সঙ্গে জল ঢালা, শুষ্ক মিশ্রণ নিক্ষেপ, এটি বিরতি এবং একটি সামান্য গলিত মাখন করা। আমরা আধা কেঁচো, যা হাতে লাঠি না, প্রয়োজন হলে ময়দা ঢালা এখন একটি টুয়েল দিয়ে এটি আবরণ এবং প্রায় 1-2 ঘন্টা জন্য তাপ মধ্যে এটি করা, যাতে এটি অর্ধেক দ্বারা আকার বৃদ্ধি করে। এবং এই সময়, আসুন সময় জন্য কাস্টার্ড প্রস্তুত করা যাক এটি করার জন্য, একটি saucepan মধ্যে দুধ গরম। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, cornstarch এবং চিনি সঙ্গে ডিম বীট। দুধ উষ্ণ হতে শুরু করার পরে, আলতো করে