কুটির পনির রেসিপি

পনির কেক জন্য রেসিপি সহজেই প্রতি পরিবারের মধ্যে অপরিবর্তনীয়। এই বেকিং পুরোপুরি চা, কফি এবং সব প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য না শুধুমাত্র আকর্ষণীয়, কিন্তু শিশুদের এছাড়াও। আসুন আমরা এমন একটি কুকি তৈরির বিভিন্ন উপায় নিয়ে দেখি।

রেসিপি দই কুকি "ত্রিভুজ"

উপাদানগুলো:

• আটা - 250 গ্রাম;
• কুটির পনির - 200 গ্রাম;
• মার্জারিন - 150 গ্রাম;
• Vanillin - স্বাদ যাও;
• ভিনেগার;
• সোডা - চিম্টি;
• চিনি - 150 গ্রাম;
• লবণ - চিম্টি

প্রস্তুতি

এই ধরনের কুকি কুকিজ এছাড়াও বলা হয় "কিস"। অতএব, ফ্রিজ থেকে মার্জারিনটি বের করে নিন, এটি একটি বড় পাত্রে একটি বাটি দিয়ে ভেজে এবং সূক্ষ্ম চিনির ছিটানো করুন। মসৃণ একজাত ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ঘষা। এর পরে, আমরা ভ্যানিলিনকে স্বাদ এবং একটি সোডা সিরকা পরিচয় করিয়ে দেই, যা সাবধানে শুকিয়ে যায়। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, বাকি সব উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একজাতীয় আধা কেজি মিশ্রিত করুন। আমরা এটি কার্যকরী পৃষ্ঠায় ছড়িয়েছি এবং এটি আপনার হাতে একটি ইলাস্টিক রাষ্ট্রের সাথে মেশাতে শুরু করে। তারপর আমরা একটি পাতলা স্তর রোল আউট, একটি faceted কাচ নিতে এবং চেনাশোনা চিত্রে চোকান। এখন আমরা প্রত্যেকটি চিনিতে ডুব দিয়ে অর্ধেক বেকন বপন করি, এটি আবার চিনিতে ডুবিয়ে রাখি এবং এটি আবার কেন্দ্রের দিকে মোড়ান। আমরা একটি ফলন শীটের জন্য ফলকগুলি স্থানান্তর এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য এটি একটি ভাল-গরম চুলা পাঠান। সময় পরে, আমরা প্রস্তুত কুক্কি "চুম্বন" পেতে, আমরা এটি ঠান্ডা এবং ঠান্ডা দুধ বা তাজা লেবু সঙ্গে বোনা চা তা পরিবেশন।

হোম মধ্যে লেবু সঙ্গে কুকি কুকিজ জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
• কুটির পনির - 100 গ্রাম;
• চিনি - 50 গ্রাম;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• মধু - 10 গ্রাম;
• লতাবিশেষ;
• আটা - 100 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 3 গ্রাম;
• লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ চামচ;

গ্লাস জন্য:

• ঠান্ডা জল - 1 চামচ চামচ;
• চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম

প্রস্তুতি

কুটির পনির আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা, চিনি ঢালা এবং ডিমের কুসুম যোগ এখন, একটি মিশুক সঙ্গে, একটি একজাত ভর মধ্যে এই উপাদানগুলি ঝাঁকি। পরবর্তী, আমরা মিশ্রিত ময়দা মিশ্রণ মিশ্রণ, তরল মধু করা এবং ভ্যানিলিন যাও আস্বাদ আস্বাদন। সবকিছু পরিষ্কার করে, sifted আটা যোগ করুন, grated লেবু রসুন এবং বেকিং পাউডার নিক্ষেপ। আমরা হাত দিয়ে একজাত মসৃণ মালকড়ি গুঁড়ো এবং সসেজ মধ্যে এটি রোল। এর পরে, এটি 16 সমান অংশে কাটা এবং একটি ছোট বলের মধ্যে প্রতিটি ঘুরুন। আমরা একটি বেকিং শীট উপর তাদের রাখা, মাখন সঙ্গে smeared আগে, এবং প্রায় 150 মিনিট একটি তাপমাত্রায় 15 মিনিট জন্য বিস্কুট সেকটি 190 ডিগ্রী।

সময় নষ্ট ছাড়া, আমরা মিষ্টি সাদা তুষারপাত প্রস্তুত। এটি করতে, একটি মোটামুটি পুরু মিশ্রণ পেতে ঠান্ডা জল সঙ্গে চূর্ণ চিনি মিশ্রিত। ফলে গ্লাস আমাদের বিস্কুট আবরণ এবং এটি একটি সময় জন্য নিশ্চল ছেড়ে।

শুকনো গুঁড়ো সঙ্গে কুটির পনির প্যাস্ট্রি রেসিপি

উপাদানগুলো:

• কুটির পনির - 200 গ্রাম;
• আটা - 200 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• চিনি - 0,5 আইটেম;
• বেকিং পাউডার - চিম্টি;
• শুকনো গুঁড়া - স্বাদ যাও;
• লবণ - চিম্টি

প্রস্তুতি

সুতরাং, একটি বাটি মধ্যে শুকনো apricots করা এবং গরম জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। ক্রিম পাম্প সঙ্গে স্বতন্ত্রভাবে ঘষা মোটা তেল, এবং তারপর ডিম ড্রাইভ, চিনি এবং বেকিং পাউডার ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব কিছু মিশ্রিত, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা, লবণ একটি চিম্টি চূর্ণ এবং মালকড়ি গুঁড়ো। তারপর আমরা এটি অংশে ভাগ, প্রতিটি এক ঘুরে ঘুরিয়ে এবং মালকড়ি শীট থেকে ছোট বিন্দু কাটা। কেন্দ্রে আমরা শুষ্ক শুকনো শুকনো রাখা, আমরা দ্বিতীয় বৃত্ত সঙ্গে আবরণ এবং আমরা একটি বৃত্তে প্রান্ত অন্ধ। চিনি দিয়ে প্রতিটি টুকরাটি আলতোভাবে ছিটিয়ে রাখুন এবং চকচকে কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীটে রাখুন। আমরা একটি গরম চুলা থেকে চিকিত্সা এবং 15 মিনিট পর্যন্ত Browning পর্যন্ত বেকিং পাঠান। শুকনো মাংসের সাথে প্রস্তুত করা কুকুর কুকুর শিশুদের চা পানীয় বা অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য নিখুঁত!