আপনি কি গলশ মনে করেন, যা আমাদের একটি আঙ্গুলের আদা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং পানি দেওয়া হয়েছিল? এর স্বাদ ভুলে যাবে না! আসুন আমাদের বাড়িতে এই থালা রান্না করার চেষ্টা করুন, আমাদের রেসিপি দ্বারা পরিচালিত।
কিন্ডারগার্টেন হিসাবে গরুর মাংস goulash
উপাদানগুলো:
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- গরুর মাংস pulp - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো প্রাকৃতিক পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ব্রোশ - 1 আইটেম;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
গোবর ভাল ধুয়ে, শুকনো এবং একই আকার ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। একটি ছুরি দিয়ে গাজর এবং বাল্ব পরিষ্কার, এবং finely কাটা হয় rinsed হয়। মাঝারি তাপের উপর একটি সসপ্যানের মধ্যে, তেল গরম করুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত নরম না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত সবজি পাস করুন। তারপর আমরা তাদের মাংস এবং সব দিক থেকে ফ্রাই টুকরা ছড়িয়ে। 15 মিনিট পরে গরম গরম গ্লাসে ঢালা, মশলা ছোঁয়া এবং মাংস না হওয়া পর্যন্ত ময়দার গুঁড়ো রাখুন, ঢাকনা দিয়ে উপরে ঢেকে রাখুন। এই সময়, টমেটো পেস্ট সঙ্গে আটা একত্রিত এবং মসৃণ পর্যন্ত উষ্ণ জল পাতলা। এর পরে, একটি সসপ্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। অন্য 7 মিনিটের জন্য থালা সিদ্ধ করা, এবং তারপর মাজা আলু সঙ্গে রসুন সঙ্গে goulash পরিবেশন, একটি কিন্ডারগার্টেন হিসাবে হিসাবে।
কিন্ডারগার্টেন হিসাবে Goulash রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 400 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 15 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 15 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 1 আইটেম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
প্রস্তুতি
এবং এখানে আরেকটি উপায় কিভাবে কিন্ডারগার্টেন হিসাবে goulash রান্না করা হয়। মাংস প্রক্রিয়া এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা হয়। তারপর browning পর্যন্ত উচ্চ তাপ উপর তাদের ভাত। তারপর গরম জল ঢালা, একটি ঢাকনা সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং একটি মধ্যপন্থী তাপমাত্রায় মাংস উনান। এই সময়, এর মাজা প্রস্তুত করা যাক এটা করতে, মাখন