জিনজার ব্রেড বেশিরভাগ ছুটির দিনগুলি বিশেষত নববর্ষের জন্য বাধ্যতামূলক। আমরা বাড়িতে এই সুস্বাদু এবং stunningly দর্শনীয় জিনিসপত্র তৈরীর জন্য একটি সহজ রেসিপি প্রদান।
কিভাবে রঙ্গিন গ্লাস সঙ্গে একটি জিনজার ব্রেড করতে - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 255 গ্রাম;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- চিনি বাদামি - 85 গ্রাম;
- কোকো (ঐচ্ছিক) - 25 গ্রাম;
- আদা মাটি - 10 গ্রাম;
- আদা তাজা, grated - 10 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 10 গ্রাম;
- লবঙ্গ মাটি - 5 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
গ্লাস জন্য:
- চূর্ণ চিনি - 255 গ্রাম;
- একটি বড় তাজা ডিম এক গহ্বর;
- লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- জল গরম - 40-60 মিলিগ্রাম;
- ডাই খাবার;
- সাজাইয়া মিষ্টান্ন জন্য গুঁড়া
প্রস্তুতি
নরম মাখন চিনি দিয়ে ঘষে, আলাদাভাবে পিটড ডিম যোগ করুন এবং আবার সব একসঙ্গে মিশুক ভাঙ্গা। একটি পৃথক কন্টেইনার মিশ্রণ সিদ্ধ গম ময়দা, সোডা, কোকো গুঁড়ো (যদি ইচ্ছা করে), আদা, দারুচিনি এবং গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে তাজা আদা যোগ করুন। আমরা শুকনো মিশ্রণ সঙ্গে তৈলাক্ত ইঙ্ক ভর সংমিশ্রণ এবং মালকড়ি গুঁড়ো। আমরা এটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে এটি আবরণ এবং রেফ্রিজারী মধ্যে ত্রিশ মিনিট নির্ধারণ।
ঠান্ডা আটার দুটি অংশে ভাগ করা হয়: রেফ্রিজারের মধ্যে একটি বামে থাকে এবং দ্বিতীয়টি চার্চমেন্টের দুইটি শীটগুলির মধ্যে থাকে এবং 5 থেকে 7 মিলিমিটারের ইউনিফর্ম লেয়ার বেধ পেতে রোলিং পিনের সাথে রোল করা হয়। পরবর্তীকালে, আমরা মাখনগুলি কাটা থেকে কাটা, একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন এবং দশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী ওভেন একটি preheated মধ্যে নির্ধারণ। যদি আপনি জিনজার ব্রেড কুকিগুলি তৈরি করতে চান তবে সাত মিলিমিটারের বেশি পুরু করে নিন, তাহলে অতিরিক্ত তিন বা চার মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
প্রস্তুতিতে আমরা ঠান্ডা করার জন্য আদা কেক দিন এবং গ্লাস শোভাকর এগিয়ে যান।
জিনজার ব্রেড সাজাইয়া গ্লাস জন্য রেসিপি খুব সহজ। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আমরা চিনি পাউডার, লেবুর রস এবং একটি বাটি মধ্যে উষ্ণ উষ্ণ জল সঙ্গে সাদা সাদা মিশ্রিত, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে প্রথমে হিট, এবং তারপর দশ মিনিট জন্য একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বীট। ফলস্বরূপ, একটি ঘন চকচকে মিশ্রণ পাওয়া উচিত, যা এটি উপর একটি ছুরি অধিষ্ঠিত পরে দশ মিনিট জন্য একটি ট্রেস রাখে।
বস্তুর পছন্দসই সংখ্যার মধ্যে ভর বিভক্ত করা এবং dyes যোগ করুন। তারপর একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ সঙ্গে জিনজার ব্রেড সাজাইয়া, এটি পছন্দসই রঙের গ্লাস সঙ্গে ভর্তি। আমরা এটি একটি ছোট পরিমাণ extrude এবং একটি প্যাটার্ন গঠন। গাজরকে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদন করার ইচ্ছা থাকলে, প্রথমে রিমটি আঁকুন, এবং তারপর গ্লাসে মধ্যম ভরাট করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আমরা মিষ্টান্ন গুঁড়া পণ্যগুলি সাজাইয়া থাকি, এটি গ্লাসটি খুব শক্তভাবে মেনে চলবে এবং পণ্যগুলির চেহারা উন্নত করবে। প্রস্তুতিতে, আমরা তিন বা চার ঘন্টা শুকানোর জন্য জিনজার ব্রেড কুকি দেয়।