যদি আপনি তৈলাক্ত মাংস এবং খাঁজ কাটা দিয়ে মুরগির রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, বা সস দিয়ে রসিক টুকরা পছন্দ করেন এবং একই সময়ে অভিজ্ঞতার সঙ্গে সময় কম থাকে, তবে মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করে মুরগির বাছাই করার সবচেয়ে ভাল বিকল্প।
এটি শুধুমাত্র মুরগির প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষ ধরনের মিশ্রণে বা প্রাক-ম্যারাউরিংয়ের জন্য বিশেষ স্বাদ এবং স্বাদ দেবার জন্য একটি বিশেষ গঠন সঙ্গে তার পৃষ্ঠ চিকিত্সা দ্বারা, যার ফলে রান্না সময় হ্রাস।
কোনও মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ভলিউম একটি মানক ওভেনের চেয়ে ছোট, তাই মাইক্রোওয়েভের মুরগির স্থাপন করার আগে এটি কম্প্যাক্ট করা প্রয়োজন, যার জন্য প্রজ্বলিত অঙ্গ - পায়ে এবং পাখা কাঠের কাঠের স্কুয়ারের সাথে যুক্ত থাকে এবং ফকিল দিয়ে ঢেকে রাখা হয় না। এবং ফয়েল বিশেষ হওয়া উচিত, মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারের জন্য।
একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা একটি প্যাকেজ বা তথাকথিত মুরগির হাতা রান্না সময় সংরক্ষণ এবং একটি খুব সরস এবং ভাল প্রস্তুত মাংস ক্রমাগত তৈরি করতে হবে, কিন্তু পণ্যের উপর একটি স্ফীত পেতে, এটি একটি ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে নাভির মধ্যে একটি সময় জন্য এটি রাখা প্রয়োজন, এবং ভেতরে ।
যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ করেন, তাহলে মাইক্রোওয়েভের মুরগির স্যুপলে আপনাকে একটি সুস্বাদু, সূক্ষ্ম এবং খাদ্যতালিকাগত খাবার তৈরি করতে দেবে যা ভাল রেস্টুরেন্টে উচ্চ চাহিদা রয়েছে এবং বাড়িতে এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়ে রান্না করা কঠিন হবে না।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে গ্রিল চিকেন
উপাদানগুলো:
- ছোট গোটা মুরগির মাংস (1,২-1,4 কেজি) - 1 টুকরা;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্থল ধনিয়া - 1 টি চামচ;
- হলুদ - 1 চা চামচ;
- মিষ্টি পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- মধু - 1 চা চামচ;
- লবণ;
- কালো জমিতে মরিচ
প্রস্তুতি
আমরা মুরগির মৃত দেহটি ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলি এবং উদ্ভিজ্জ তেল, লেবুর রস, ধনিয়া, হলুদ, পেপারিকা, রসুন, লবণ এবং মরিচের প্রেসারের মধ্য দিয়ে তৈরি একটি সামুদ্রিক ডাল দিয়ে অন্তত এক ঘন্টার জন্য ছিটিয়ে দিন। আপনার মুরগির মশলা আরও বেশি সময় নেবে, এটি আরো ভালোভাবে স্বাদ পাবে। রাতের জন্য ফ্রিজে সামুদ্রিক পাত্রে মৃতদেহ ছেড়ে দিন বা যদি দিনের জন্য কোন সুযোগ থাকে তবে এটি আদর্শ।
আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে অভিশপ্ত মুরগির, একটি থুতুতে স্ট্রিং, একটি গুঁড়ো বা কেবল একটি ট্রেতে রাখা, মাইক্রোওয়েভ ওভেন ফয়েল ডাল এবং উইংসের জন্য বিশেষ মোড়ানো এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করুন। তারপর আমরা মুরগিটি বের করে ফেলি, কিছুটা ঠান্ডা করি, সরিষা ও মধু মিশ্রণ প্রয়োগ করি, মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি এবং প্রতিটি অংশে 15 মিনিটের জন্য মিলিত মোডে রান্না করি। রান্না শেষে 10 মিনিট আগে, পায়ে এবং উইংস থেকে ফয়েল অপসারণ।
আমাদের সুগন্ধযুক্ত এবং অসাধারণ সুস্বাদু চিকেন, একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রান্না করা হয়, মাজা করা আলু বা সবজি দিয়ে পুরোপুরি ফিট।
প্যাকেজ মধ্যে আলু সঙ্গে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- ছোট গোটা মুরগির মাংস (1-1২ কেজি) - 1 টুকরা;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মুরগির জন্য মসলার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- আলু - 4 বড় কন্দ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ;
- কালো জমিতে মরিচ
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা, তেল, লবণ, মরিচ, মশলা এবং রসুন লবণ দিয়ে মিশ্রণ ধোয়া এবং শুকনো মুরগির মাংস ধোয়া এবং অন্তত এক ঘন্টা জন্য ছেড়ে। তারপর বেকিং জন্য একটি ব্যাগ মধ্যে এটি রাখুন, এছাড়াও peeled এবং কাটা আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে অর্ধ - রিং করা। আমরা দুই পক্ষের কাছ থেকে প্যাকেজটি বাঁধাই, এটি একটি উপযুক্ত মাইক্রোওয়েভ কুকুরের মধ্যে রাখুন, ডিশের নিচে প্যাকেটটি শেষ করে মোড়ানো করুন এবং উপরে থেকে ছুরি দিয়ে কয়েকটি কাটাও করুন। আমরা 850 ওয়াট বিদ্যুৎ দিয়ে প্রায় ২0 মিনিটের জন্য সবজি দিয়ে মুরগী রান্না করি। তারপর হাতা কাটা এবং পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য গ্রিল অধীনে একটি blush দিন।