শিশুদের খাওয়ানো - বিষয় ব্যাপক এবং গুরুতর। কয়েক দশক ধরে, বিজ্ঞানীরা গবেষণা পরিচালনা করছেন, নির্দিষ্ট ধরনের লরেজ এবং অ্যাডিয়েটিভ শিশুদের শিশুর প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করছেন এবং শিশুর জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ সুস্থ খাদ্য তৈরি করতে সাহায্য করছেন। এই সত্ত্বেও, কোন খাদ্য বাচ্চাদের খাদ্য হওয়া উচিত সম্পর্কে কোন সর্বাধিক চিকিৎসা-বৈজ্ঞানিক সিদ্ধান্ত নেই। সাধারণ বাবা-মা সম্পর্কে আমরা কী বলতে পারি, যার মাথার বিভিন্ন পরামর্শ ও পরামর্শের ক্রমবর্ধমান কাঁটা এবং ক্রমবৎ খাওয়ানোর বিষয়ে পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি শিশু পান করতে?
অনেক বাবা-মায়েরা মনে করে যে ছয় মাস পর্যন্ত (এবং এমনকি বুকের দুধ খাওয়ানোর পুরো সময়) শিশুকে অতিরিক্ত পানীয়ের প্রয়োজন নেই। সাধারণভাবে, এই মতবাদের সাথে তর্ক করা কঠিন, তবে এখনও এটি ভুলে যাওয়া উচিত যে প্রতিটি শিশু খুব স্বতন্ত্র, এবং এর সাথে সাথে এমন পরিস্থিতিতে আছে যেগুলি শিশুগুলির জন্য অতিরিক্ত তরল কেবল প্রয়োজনীয় (প্রথমত, গরম আবহাওয়া বা শিশুর শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি)। । কৃত্রিম বা মিশ্রিত খাদ্যের জন্য শিশুর জন্য অতিরিক্ত তরল প্রয়োজন।
আসুন আমরা আরো বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করি যেগুলি বিভিন্ন বয়সের শিশুদেরকে কী দেওয়া যেতে পারে:
- জন্মের প্রথম মাসের মধ্যে, চূর্ণবিচূর্ণ শুধুমাত্র বিশুদ্ধ বাষ্পীকৃত জল দেওয়া উচিত। যদি শিশুটি পান করতে অস্বীকার করে, তাহলে আপনি একটু পান করতে পারেন (5% গ্লুকোজ সমাধান এই জন্য উপযুক্ত);
- এক মাস বা তার বেশি বয়সী শিশুদের কামোমাইল এবং ফার্নেল চা (আধান) দেওয়া যেতে পারে। দোকানগুলিতে আপনি সহজেই তৈরি মুরগির বাচ্চা চা দিয়ে ফেनेल এবং কামোমাইল দিয়ে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন। এটি সন্তানের অনাক্রম্যতা জোরদার করতে সাহায্য করে, একটি antibacterial প্রভাব আছে, এবং এটি উপসর্গ এবং bloating জন্য একটি চমৎকার prophylaxis হিসাবে কাজ করে;
- তিন মাসের মধ্যে ক্র্যাশের একটি রাশিতে নাশপাতি এবং সবুজ আপেলের রস প্রবেশ করুন;
- চার থেকে পাঁচ মাসের মধ্যে এটি জাফরিট, পিচ ইত্যাদি রস দিতে পারে;
- একটি অর্ধ বছর বয়সী শিশু গৃহজাত compotes খাওয়া বেশ প্রস্তুত। তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে তৈরি, যেমন compotes মস্তিষ্ক এবং শিশুর উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের খাদ্য বৈচিত্র্য এবং ভিটামিন সঙ্গে এটি সমৃদ্ধ সাহায্য করবে।
কিভাবে শুকনো ফলের একটি compote প্রস্তুত?
শিশুদের জন্য শুকনো ফলের তুলনা মানের, প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি করা উচিত, রঙ্গক এবং স্বাদ ছাড়া। হাত দ্বারা প্রস্তুত জৈব পণ্য বা শুকনো ফল ব্যবহার করা ভাল।
চিনির ছাড়া শুকনো ফলের মিশ্রণে উত্তোলন করা ভাল। যদি আপনি এখনও সত্যিই এটি sweeten করতে চান, এই উদ্দেশ্য জন্য fructose কিনতে।
তাই, আপেলের মিশ্রণকে শুকনো ফল থেকে শিশুদের জন্য প্রস্তুত করতে হবে, আমাদের প্রয়োজন: শুকনো আপেল, পানি এবং (যদি পছন্দসই) ফলকোজ একটি মুষ্টিমেয়। প্রথমত, শুকনো আপেল 5-10 মিনিটের জন্য গরম পানিতে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত। এর পরে, শুকনো শুকনো ফল ধৌত করা হয়, ধুলো এবং সূক্ষ্ম অনুকরণীয় লিটার ধুয়ে মুছে, এবং উত্তপ্ত পানিতে ডুবে যায়। শুকনো ফলের মিশ্রণে কত রান্না? লং রান্নার মিশ্রণটি প্রয়োজনীয় নয়। আমরা সর্বনিম্ন গ্যাসকে কমিয়ে আনতে পারি (যাতে কম্পোস্টটি শক্তভাবে কাটা হয় না) এবং 5-10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এর পরে, বন্ধ, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং পানীয় ঢালা যাক। প্রস্তুত compote ফিল্টার এবং পানীয় জন্য একটি আরামদায়ক তাপমাত্রা শীতল। আপনি পান করার আগে, আপনি মিষ্টি করতে পারেন, কিন্তু খুব বেশী না। শুকনো ফলের একটি সুস্বাদু আমদানী প্রস্তুত।
শিশুর জন্য শুকনো ফলের মাংসের ব্যবহার নিঃসন্দেহে। যেমন compote প্রয়োজনীয় ভিটামিন A, B1, B2, B3, B5, B6 এবং ট্রেস উপাদানগুলি প্রদান করে: লোহা, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়াম।
আপেল ছাড়াও, আপনি অন্যান্য ফল ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, prunes এর compote একটি ভাল প্রতিকার জন্য কোষ্ঠবদ্ধতা। শিশুদের জন্য শুকনো ফল ভিটামিন compote- ভাণ্ডার
শুকনো ফল থেকে বিভিন্ন compotes প্রস্তুতির উপায় আপেল compote জন্য ইতিমধ্যে বর্ণিত রেসিপি থেকে পৃথক না। শুকনো ফল ছাড়াও, তাজা ফলের এবং বীজ শিশুদের জন্য সামান্য পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, রান্না প্রযুক্তিটি পরিবর্তন হয় না। কমোটসগুলির জন্য ফল এবং বীজ ব্যবহার করা ভাল, আনারস, লিচু, আম, ইত্যাদি বহিরাগত প্রজাতি এড়িয়ে যাওয়া।
মনে রাখবেন যে সব নতুন পণ্য (বাদাম, কমোটস, ফুসফুসের সহ) ধীরে ধীরে কয়েক মিনিটের একটি ব্যবধান (প্রায় 7-10 দিন) দিয়ে, ছোটো ডোজায় আহারে আনা উচিত।