লাল বার্বারের ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে সুপরিচিত ছিল, তাই সুস্বাদু রাশিয়ান খাবারে এই বেরিটির সাথে অনেক রেসিপি রয়েছে: ক্র্যানবেরি থেকে মাংসে ভেজানো মাংস, সস, চিনি ও টুকরা যোগ করুন, পিসের জন্য চারা তৈরি করুন। অবিশ্বাস্য লাল জপমালা বনের সব জায়গায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে এবং প্রায় সব শরতের মৃন্ময় মৃন্ময় পাত্র, এবং কখনও কখনও পুরোপুরি বরফের নিচে সংরক্ষিত হয় যতক্ষণ না বসন্ত বসন্ত পর্যন্ত। চলুন শুরু করা যাক কি cranberries এর সুবিধাগুলি এবং এটি ব্যবহার করা যাবে কেন।
লিনডবেরি তার উপকারী শক্তি সমৃদ্ধ কম্পোজিশনের কারণে। জমিতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ রয়েছে (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি), বেনজোয়িক এসিড (একটি উচ্চ শতাংশ যা ক্র্যানবেরি সংরক্ষণের বৈশিষ্ট্য এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণের ক্ষমতা ব্যাখ্যা করে), চিনি (প্রায় 15%: ফ্রুকটাস, গ্লুকোজ এবং সুক্রোজ), পেক্টিন এবং স্যালিসিলিক অ্যাসিড ক্যুইবেরি এবং ভিটামিন মধ্যে রয়েছে: এ, বি, সি এবং ই।
বীজ ছাড়াও, তরুণ cranberries এছাড়াও ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে, কারণ তারা ভিটামিন সি, অ্যাসিড (গাল, Tartaric এবং cinchona) সমৃদ্ধ, সেইসাথে ট্যানিনপন্থী।
কেন ক্র্যানবেরি ব্যবহার করবেন?
- গরুর মাংসের একটি বড় সংখ্যা ভিটামিন এটি শীতকালীন-বসন্তকালের মধ্যে অপরিহার্য করে তোলে, বেরিবারি প্রতিরোধ ও চিকিত্সা হিসাবে;
- ক্র্যানবেরি পাতা এর decoction cystitis জন্য ব্যবহৃত হয়, একটি diuretic এবং এন্টিসেপটিক হিসাবে, যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়া মুছে ফেলা তিনি কাউবেরি পছন্দ করেন না (পাতার ও বীজ ডোচিল), এবং পেলেনিফ্রেটিস;
- ডায়াবেটিস সঙ্গে cowberries খাওয়ার পরামর্শ কারণ, কারণ এটি বিপাক উন্নতি। ক্র্যানবেরি এর পাতা একটি ডিক্রেশন রক্ত শর্করা কমাতে সাহায্য করে;
- উপরন্তু, পণ্য শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাবলি এবং ক্ষতিকারক লবণ দ্রুত অপসারণ করতে অবদান রাখে, তাই এটি ফোলা এবং স্লিমিং সঙ্গে cranberries নিতে দরকারী। উদ্ভিদের একটি টনিক বৈশিষ্ট্য আনুগত্য এবং শক্তি হ্রাস মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে - স্লিমিং মহিলাদের ঘন ঘন companions;
- বীজ cranberries যারা ভিজ্যুয়াল তীক্ষ্ন যত্ন জন্য দরকারী;
- বীজ cranberries এর decoction একটি রেখাঙ্কন হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া, সেইসাথে antifreezing এজেন্ট হিসাবে;
- একটি তাপমাত্রায় লম্বা লংনবেরি রস ব্যবহার করা হয়;
- আমাদের grandmothers সক্রিয়ভাবে ঔষধ না শুধুমাত্র উদ্ভিদ ব্যবহৃত, কিন্তু প্রসাধন উদ্দেশ্যে। মুখের জন্য cowberry এর berries থেকে মাস্ক থেকে তীব্রতা অপসারণ, ত্বক ময়শ্চারাইজ করা এবং, ফলে, ছোট wrinkles মসৃণ আউট সাহায্য করে। ক্র্যানবেরি পাখির একটি ডোকার সঙ্গে মাথা রাইড চুল ক্ষতি, ড্যান্ড্রাফ এবং অপ্রীতিকর খৃস্টান সমস্যার সমাধান করতে পারেন;
- ক্র্যানবেরি রস চর্বিযুক্ত বা খোঁচায় দ্বারা প্রভাবিত জায়গা তৈলাক্তকরণ করতে পারেন।
কিভাবে আপনার নিজের উপর লিন্ডনবেরি রান্না করা?
আপনার ঔষধ মন্ত্রিসভা থেকে প্রকৃতির ক্ষমতা সংযোগ করতে যাচ্ছে, এটি কখন এবং কিভাবে সঠিকভাবে কুরিবই উপহার ফসল জানুন
- পাতাগুলিকে পৃথকভাবে বনের কাছে আসতে হবে: ফ্রুকিয়েটে আগে বা পরে সংগ্রহ করা হয়, যেমন বসন্ত বা দেরী শরত্কালে "ভুল", ক্র্যানবেরি থেকে গ্রীষ্মকালে শুকিয়ে শুকিয়ে যায় এবং তাদের ঔষধি বৈশিষ্ট্য হারায়। একটি পাতলা স্তর সঙ্গে পাতা শুকনো, নিয়মিত তাদের উপর বাঁক। শুকানোর জন্য, একটি ভাল-বাতাসযুক্ত কক্ষ নির্বাচন করুন, যেখানে সরাসরি সূর্যালোক না পৌঁছাতে পারে।
- শুষ্ক আবহাওয়াতে বীজ ভালভাবে সংগৃহীত হয়, মধ্য-অক্টোবর থেকে মধ্য নভেম্বর পর্যন্ত। তারা একটি হিমায়ক বা পরিষ্কার জল সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা, ঘটনাক্রমে, 15 দিন পরে কোরেটার এবং এনজিনের সঙ্গে গলা কুঁড়েতে ব্যবহার করা হয়, এবং যৌথ ব্যথা জন্য একটি প্রতিকার হিসাবে অভ্যন্তরীণ গ্রহণ। আপনি জল ব্যবহার করেন কিনা তা না জেনে, এটি অবশ্যই বিঘ্ন এড়ানোর জন্য পরিবর্তিত হবে। বীজ অংশ হিমায়িত বা শুকিয়ে যেতে পারে, অংশ - একটি দরকারী ক্র্যানবেরি জ্যাম করা।
contraindications
এই গ্রাফ একটি সবুজ ফার্মেসী পাওয়া যায়। লাল হোস্টলেবের সঙ্গে চিকিত্সা যদি বাতিল করা উচিত:
- আপনি নিম্ন রক্তচাপ আছে। উভয় পাতা এবং cranberries এর berries আরও অবনতি অবদান;
- পেট বৃদ্ধি অম্লতা ব্যারেল cranberries শ্বাসকষ্ট জাগানো করতে সক্ষম হয়;
- আপনি পাল্লাইসিসাইটিস বা কিডনি পাথর থেকে ভোগা। যে কোনও ডায়রিটিকের মতো, ক্র্যানবেরি চরম সতর্কতা সঙ্গে খাওয়া উচিত।
আপনার মাথার প্রকৃতির বাহিনীকে বিজ্ঞতার সাথে ব্যবহার করুন এবং সুস্থ থাকুন!