অনেক গৃহকর্ত্রী দীর্ঘদিন কেক কাটানোর জন্য প্রশংসা করেছেন - বিভিন্ন পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ বেকিং বাস্তবিকই, তাদের সাথে স্কুল বা কাজের একটি নাচ হিসাবে cupcakes খুব সুবিধাজনক, শিশুদের বা প্রাপ্তবয়স্কদের উপর গেস্ট তাদের সঙ্গে আচরণ। কিন্তু cupcakes না শুধুমাত্র সুস্বাদু ছিল, কিন্তু সুন্দর, আপনি তাদের পাকান জন্য সঠিক ফর্ম প্রয়োজন। হিসাবে পরিচিত হয়, বেকিং cupcakes জন্য ফর্ম লোহা, ইস্পাত, অ্যালুমিনিয়াম এবং কাগজ ঢালাই করা যাবে, কিন্তু সবচেয়ে সুবিধাজনক ব্যবহার করা হয়, নিঃসন্দেহে, সিলিকন।
বেকিং cupcakes জন্য সিলিকন molds ব্যবহার কিভাবে?
বেকিং পেকাকস জন্য সিলিকন molds দেখা প্রথমবারের জন্য, অনেক যেমন "অ-গুরুতর" থালা - বাসন সব সময়ে রান্না করা সম্ভব কিনা প্রশ্ন করা হয়? এটা গরম এবং খাবার লুণ্ঠন যখন এটি দ্রবীভূত হবে? অনুশীলন দেখায় হিসাবে, এই সন্দেহ একেবারে অযৌক্তিক - আপনি ব্যবহারের নিয়ম অনুসরণ করে, সিলিকন ফর্ম মধ্যে পেটা cupcakes নিরাপদ না শুধুমাত্র, কিন্তু খুব সুবিধাজনক।
বেকিং cupcakes জন্য সিলিকন molds ব্যবহার করে মৌলিক নিয়ম নিম্নরূপ হয়:
- ক্রয়ের পরে, প্রক্রিয়া ধুলো থেকে কোন ধ্বংসাবশেষ মুছে ফেলার জন্য ছাঁচটি সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার এবং শুকিয়ে নেওয়া উচিত। ওয়াশিং জন্য, আপনি আপাতদৃষ্টিতে ছাড়া, কোন ডিটারজেন্ট ব্যবহার করতে পারেন।
- শুধুমাত্র একবার cupcakes জন্য সিলিকন molds লুব্রিকেট - খুব প্রথম ব্যবহারের আগে। কোনও চর্বি (প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ) একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করে সিলিকন পৃষ্ঠের একটি ফিল্ম তৈরি করে, যা স্টিকিংয়ের বিরুদ্ধে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা হিসেবে কাজ করবে। যদি পোড়ানো রেসিপি চর্বি ধারণ করে না, তাহলে আপনাকে পুনরায় তৈলাক্তকরণের প্রয়োজন হতে পারে।
- পরীক্ষা দিয়ে ফর্ম পূরণ অর্ধেক আর হতে পারে। অনেক নির্মাতা এমনকি ফর্মের ভিতরে একটি বিশেষ চিহ্ন-সীমাবদ্ধতা তৈরি করে।
- যেহেতু সিলিকন বেশ সহজলভ্য উপাদান, এটি চাদরটিতে আটা ঢালাই বা চুলা থেকে ছিটানোর আগে ছাঁচটি ইনস্টল করা ভাল।
- সিলিকন ছাঁচ থেকে মফিন পেতে এটি মধ্যে ঢালা ঢাল হিসাবে হিসাবে সহজ - ছাঁচ তার পাশে পাড়া করা উচিত, এবং কয়েক মিনিটের পরে, আলতো করে উল্টে পরিণত। সিলিকনটির নমনীয়তার কারণে, এই ফর্মটি থেকে সহজেই খুব জটিল কনফিগারেশন পাওয়া সম্ভব।
- ব্যবহারের পরে, ছাঁচ ঠাণ্ডা পানিতে জলে ফেলা উচিত, এবং তারপর হালকা আন্দোলন থেকে এটি থেকে আধা সরান।
- আপনি একটি সোজা বা গুটান ফর্ম সিলিকন molds সংরক্ষণ করতে পারেন।
বেকিং cupcakes জন্য সিলিকন molds ধরনের
বর্তমানে, পেকারিং টেবিলের জন্য নিম্নলিখিত ধরনের সিলিকন ছাঁচ প্রস্তাব পাওয়া যেতে পারে:
- বড় সিলিকন molds ভাল গর্ত ভালভ জন্য ডিজাইন একটি গর্ত সঙ্গে;
- ফর্ম-ট্রে, 4.6 বা 12 cupcakes গণনা;
- একক আকৃতির কাপ
| | | |
| | | |
