মাংস সঙ্গে সালাদ - একটি হৃদয়গ্রাহী ভোজন জন্য একটি অপরিহার্য স্ন্যাক থালা। তার নকশা প্রায়ই বিরক্তিকর এবং জটিল, কিন্তু ফলাফল টাকা এবং প্রচেষ্টা মূল্যবান। যেমন একটি স্নেক এর পরিবর্তনশীলতা প্রত্যেকের প্রয়োজন সন্তুষ্ট হবে, প্রধান জিনিস সবচেয়ে উপযুক্ত রেসিপি চয়ন করা হয়।
মাংস থেকে সহজ এবং স্বাদযুক্ত সালাদ
মাংস সঙ্গে একটি সুস্বাদু সালাদ করতে, আপনি শুধু প্রস্তাবিত প্রযুক্তি অনুসরণ করতে হবে। প্রয়োজন হলে, আপনি আপনার স্বাদ এবং পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে, সামান্য সমন্বয় করতে পারেন। এই ধরনের খাবারের তৈরি করা, আপনি নিম্নলিখিত জানতে হবে:
- রেসিপি উপর নির্ভর করে, সালাদ জন্য মাংস উষ্ণ, ভাজা বা প্রস্তুত পোড়া ধোঁয়া।
- এটি কাটা বা খড় মধ্যে কাটা দ্বারা পণ্য দ্রবীভূত।
- পছন্দসই যদি, আপনি একটি পদ্ধতিতে একটি একসঙ্গে মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তার তাপ চিকিত্সা সময় বৃদ্ধি বা হ্রাস, পণ্যের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী।
- আপনি মাংস স্তর সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া পারেন, প্রতিটি স্তর জমকালো, বা শুধু একটি সালাদ বাটি সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, ড্রেসিং সঙ্গে সম্পূরক।
মাংস সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
সহজভাবে এবং দ্রুত চিকেন মাংস সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত করা হয়, যা দীর্ঘায়িত রান্নার প্রয়োজন হয় না, কিন্তু তার বৈশিষ্ট্য পুরোপুরি সব সবজি এবং অন্যান্য পণ্য সঙ্গে মিলিত, সুরেলা এবং হালকা জলখাবার রচনা তৈরি নির্মাণ। এই ক্ষেত্রে, উপাদান স্তর মধ্যে পাড়া হয়, যা প্রতিটি মেয়েরাইজ সঙ্গে প্রপ্তব হয়
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- পনির - 120 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- কোরিয়ান গাজর - 180 গ্রাম;
- ময়দা, লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- পাতলা পাতলা, কাটা কাটা মধ্যে কাটা।
- ডিমগুলি বাছাই করা হয়, পিষিত, গুঁড়ো করে এবং পনির।
- ডিশে মুরগির মাংস, গাজর, ডিম এবং পনির, প্রমামমায়েজ সবাই রাখুন, শেষ ময়রা ছাড়া
- 2 ঘন্টা পরে, মুরগির সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ লজ্জাবোধ এবং পরিবেশন করা প্রস্তুত করা হবে।
মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং উত্সাহী মাংস এবং ভাজা মাশরুম সঙ্গে একটি সালাদ হয় । প্রধান পণ্য প্রস্তুত-শুকনো শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা মুরগির। Champignons অন্য কোন মাশরুম দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে, এবং আখরোট সিডার হয়। শুধুমাত্র 30 মিনিট কাটানোর পর, আপনি 8 টি স্নেকিং স্নেক করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 100 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- টুকরা করা কাবাব - 3 পিসি।;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আখরোট - 1/3 কাপ;
- ময়দা, তেল, লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ দিয়ে মাশরার তেল গরম করে ভাজা।
- কাঁচা ভাজা মাংস সঙ্গে টোস্ট মিশ্রিত করুন।
- ভাজা ডিম, পনির, কাবাব, রসুন, বাদাম যোগ করুন।
- মাংস mayonnaise, লবণ, মরিচ সঙ্গে সিজন স্যালাড।
ধোঁয়াটে মাংস সঙ্গে সালাদ
উষ্ণ মাংসের সাথে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য কোনও সময় নেই, তবে আপনি তৈলাক্ত পোষাকের সঙ্গে একটি দ্রুত ডিশ তৈরি করতে পারেন। প্রায়ই মুরগির স্তন ব্যবহার করে, যা কিউবগুলির মধ্যে কাটা হয়। স্নেহের তীব্রতা কমাতে, পেঁয়াজ স্লিপিংকে কয়েক ঘন্টার জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া উচিত, যাতে তিক্ততা চলে যায়, তারপর শুকিয়ে শুকিয়ে যায়।
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মাংস - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বাল্ব এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র;
- ময়দা, লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কুচি কুচি, পরিষ্কার এবং কাটা কাটা কাটা।
- একইভাবে মাংস, মরিচ, পেঁয়াজ কাটা।
- সব উপাদান যোগ করুন, ভুট্টা যোগ করুন।
- মাংস এবং ঘন্টাধ্বনি মরিচ দিয়ে একটি সালাদ সিউন, লবণ, মরিচ।
মাংস সঙ্গে মূলা সালাদ
সোভিয়েত যুগের সময় থেকে মাংসের সাথে পরবর্তী মৌল সালাদ পরিচিত হয়। পিকনিবেশের জন্য, একটি ধন এটি যোগ করা হয়, যা সরাইয়া ভিনেগার, লবণ এবং চিনির মিশ্রণ একটি অল্প সময়ের জন্য marinated হয় শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা এই ক্ষেত্রে হিসাবে, মুরগির পাউরুটির মধ্যে ফ্যাকাশে বা রান্না করা হয় রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত, যা পরে এটি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 350 গ্রাম;
- মূলা - 400 গ্রাম;
- বাল্ব পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ময়দা, লবণ, মসলার
প্রস্তুতি
- চিকেন মশলা, একটি ফয়েল একটি শীট, 200 ডিগ্রী এবং 40 মিনিটের মধ্যে ওভেন মধ্যে বেক্কল উপর বেকড দেওয়া হয়।
- মুরগীর সজ্জা ঠান্ডা পরে কাটা, পাশাপাশি খড় সঙ্গে মুচি, peeled।
- পেঁয়াজ যোগ করুন।
- মৌসুমি এবং মুরগির মেজাজ, লবণ, মরিচ সঙ্গে সালাদ ঋতু।
গরুর মাংস এবং মটরশুটি সঙ্গে সালাদ
মটরশুটি এবং মাংস দিয়ে আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু সালাদ তার পুষ্টিকর গঠন, পুষ্টি, তীব্রতা এবং মেনিনজির অনুপস্থিতি আকর্ষণ করে। একটি ড্রেসিং হিসাবে তেল এবং মদ ভিনেগার মিশ্রণ ব্যবহৃত হয়, যা hops-suneli বা অন্যান্য আজ সঙ্গে ঋতু হয়। কখনও কখনও বীজ বা কাবাব ছাড়া কাটা টমেটো যোগ করে স্নেকের মিশ্রণ প্রসারিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 1 পারেন;
- বুলগেরিয়ান মরিচ এবং লেটুস - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- পেসলে বা ধনিয়া - 1 গুচ্ছ;
- হোপ-সুনেলী - 1 টি চামচ;
- জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
- ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- বীফ বোনা, ঠান্ডা এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- শিং বুলগেরিয়ান মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, সবুজ শাক, বাদাম কাটা।
- উপাদানগুলি একত্রিত করা, মটরশুটি যোগ করুন
- মাংস সঙ্গে একটি মটরশুটি সঙ্গে সিজন তেল, ভিনেগার, লবণ, মরিচ এবং hops-suneli মিশ্রণ।
গরুর মাংস সঙ্গে গরম সালাদ
হালকা এবং একসঙ্গে পুষ্টিকর মাংস সঙ্গে পুষ্টিকর সালাদ খরচ থেকে অবিলম্বে তৈরি এবং একটি উষ্ণ ফর্ম পরিবেশিত হয়। মাত্র আধা ঘন্টা অতিবাহিত সময় - এবং আপনার টেবিলে চমৎকার খাবারের 4 টি পরিসীমা। বীজটি টার্কি বা চিকেন দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, 5 মিনিট পর্যন্ত পিকিং করার সময় কমিয়ে আনা যায়।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস টenderloin - 500 গ্রাম;
- রুশোলা - 300 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - ২50 গ্রাম;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- balsamic ভিনেগার - 1 চা চামচ;
- তিল - 5 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মাংস একটু ফ্রীজ এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা হয়।
- একই পরিমাণ তেল দিয়ে সয়া সস মিশ্রিত করুন, মাংস কাটা ঢালা, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- অবশিষ্ট তেল উপর স্যুপ ভাজা।
- প্লেটটিতে রিকোলা রাখা হয়, অর্ধেক বা চেরি চেরি, রেডি মাংসের মধ্যে কাটা, প্যান থেকে সবজোড়া ঢালা, সিরকা এবং তিল দিয়ে শুকিয়ে তল দিয়ে শুকিয়ে দিন।
বিষ এবং মাংস সঙ্গে সালাদ
এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী ভক্তরা বেশিরভাগ ফস ও মুরগীর সঙ্গে সালাদকে বিশেষভাবে সহায়তা করেছে। যাইহোক, এই ক্ষুধা এর উজ্জ্বল চেহারা, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পূর্ব গন্ধ উদাসীন ছেড়ে না যারা আগে এই ধরনের রচনা সঙ্গে পরিচিত ছিল না। বাড়িতে এক সাজাইয়া এবং তার চমৎকার বৈশিষ্ট্য নির্ণয় করার চেষ্টা করুন।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস tenderloin - 300 গ্রাম;
- ফাওজা - ২50 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ, শসা এবং কন্দ - 1 পি।
- গাজর - 2 টুকরা;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- চায়ের ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- মাটি কালো, লাল এবং গরম মরিচ, ধনে - 1 চা চামচ;
- লবণ, চিনি
প্রস্তুতি
- মশলা দিয়ে সয়া সসের মিশ্রণে 4 ঘন্টা চর্বিযুক্ত মাংস মেশানো হয়।
- ময়লা ফেলুন, একটি ড্রেন দিতে।
- রসুনের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা রেখা,
- পেঁয়াজ এবং রসুনের ভেতর তেল ভর্তি, সরিয়ে ফেলুন, এবং প্যানের মধ্যে যতক্ষণ না রঙটি গরুর মাংস এবং ভাজা ছড়িয়ে দেয়।
- সুগন্ধী তেল এবং juices সঙ্গে সব উপাদান মিশ্রণ, ভিনেগার সঙ্গে ঋতু
মাংস সঙ্গে সালাদ "অলিভিয়ার"
মাংস এবং মাকড়সা কাছিম সঙ্গে একটি সহজ সালাদ প্রস্তুত করা উচিুরা সবজি এবং ডিম যোগ করার সাথে, সবাই একটি প্রিয় "Olivier" পাবেন, যা বিজ্ঞাপন প্রয়োজন হবে না। গ্রীষ্মে, খাবারের মিশ্রণটি সম্প্রসারিত হতে পারে, একটু হরিজন ও তাজা কাবাব যুক্ত করে, যা ডিশের স্বাদগত বৈশিষ্ট্যাবলীকে আরও ভালোভাবে রূপান্তরিত করবে।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 600 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- টুকরা করা কাবাব - 4 পিসি।;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মটর - 1 পাত্র;
- লবণ, ময়দা
প্রস্তুতি
- মাংস, আলু, গাজর, ডিম ফুটা।
- সবজি এবং ডিম পরিষ্কার করা হয়, মাংসের মত কিউব কাটা হয়।
- মটরশুটি, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রন যোগ করে, মেইনয়েজ সঙ্গে উপাদানের ঋতু।