একটি ডাবল বয়লার মধ্যে Cutlets

গৃহ্য cutlets একটি থালা যে শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় ভালবাসেন। তারা শুধুমাত্র ফ্রাই করা, চুলা মধ্যে বেকিং করা যাবে না, বা একটি multivarquet মধ্যে রান্না করা যাবে না, কিন্তু একটি ডবল বয়লার তৈরি।

এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত হয় যে বাষ্পে রান্না করা পাত্রগুলি অন্যান্য পুষ্টি ও ভিটামিনগুলিকে অন্য ধরনের তাপ চিকিত্সাের পরিবর্তে পণ্যগুলিতে রাখার অনুমতি দেয়। উপরন্তু, এটি স্টিমার যা আপনি তেল ও চর্বি ব্যবহার না করে অনেক পণ্য রান্না করতে পারবেন, যা খাদ্যকে আরও হজম এবং কম ক্যালরির করে তোলে, এবং খাবারগুলি খুব রসিক ও সুস্বাদু স্বাদযুক্ত করে। আসুন একটি ডাবল বয়লার মধ্যে রান্না cutlets জন্য কয়েক রেসিপি তাকান।

একটি ডাবল বয়লার মধ্যে চিকেন cutlets

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

কিভাবে একটি ডবল বয়লার cutlets করতে? তাই, আমরা পেঁয়াজ গ্রহণ শুরু করতে, আমরা একটি ছুলা থেকে পরিষ্কার, আমরা একটি বড় খিলান উপর ঘর্ষণ এবং সঠিকভাবে আমরা একটি মুরগির forcemeat সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্রাপ্ত ওজনে আমরা একটি ডিমের মধ্যে চালাচ্ছি এবং রুটি টুকরা, লবণ, মরিচ সসমাটটি স্যুইচ করতে, একটু খিটখিটে ক্রিম লাগিয়ে আবার সাবধানে সবকিছু জুড়ুন ভেজা হাত দিয়ে, ছোট cutlets গঠন এবং স্টিমার কাপ মধ্যে তাদের করা।

তারপর পাত্রে আচ্ছাদন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

একটি ডবল বয়লার প্রস্তুত সুস্বাদু চিকেন cutlets আপনার স্বাদ থেকে কোন সস এবং গাভী সঙ্গে টেবিলের উপর গরম পরিবেশিত হয়।

একটি ডাবল বয়লার মধ্যে তুরস্ক থেকে Cutlets

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

একটি ডবল বয়লার cutlets জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ এবং আপনার থেকে অনেক সময় এবং শক্তি গ্রহণ করা হয় না। পেঁয়াজ একটি ব্লেন্ডার মধ্যে তুরস্ক সঙ্গে peeled এবং চূর্ণ, বা আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। ফলস্বরূপ আমরা একটি মুরগির ডিম যোগ, লবণ, স্বাদ যাও কালো জমিতে মরিচ রাখুন। তারপর আমরা একটু জল ঢালা, যাতে ডিশ juicier এবং নরম পরিণত, আন্দোলন। পরবর্তীতে, লবণাক্ত পানিতে ভুট্টা চালুন, ঠাণ্ডা মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন। সামান্য ঠান্ডা জলে ভিজা এবং একটি ছোট চামচ আকার সম্পর্কে, ছোট cutlets গঠন। আমরা একটি steamer মধ্যে cutlets করা এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য রান্না। আমরা cutlets পরিবেশন, তাজা শাকসব্জ এবং কোন garnish সঙ্গে steamed।

একটি ডাবল বয়লার মধ্যে মাছ cutlets

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

স্যালমনের পাত্রটি দুইবার মাংসের পেষকীরার মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, পেঁয়াজ পেঁয়াজ সহ এবং দুধের মধ্যে জলে এবং সামান্য চাপানো রুটি। লবণের ফলস্বরূপ মাংস, মরিচের স্বাদ, ডিমের যোগান, অবশিষ্ট দুধ এবং রঙের জন্য কাছির পছন্দমত কুরি হিসাবে লাগান। পুরো ভর পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত হয়, আমরা ভেজা হাতে একই ছোট cutlets গঠন এবং স্টিমার এর গ্রিল উপর তাদের রাখা। একটি ডাবল বয়লার মধ্যে স্যামন থেকে cutlets রান্না কিভাবে? একটি ঢাকনা সহ ধারক বন্ধ করুন, প্রায় 25 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন, এবং প্রস্তুত সংকেত জন্য অপেক্ষা করুন। সময় শেষে, আমরা একটি প্রস্তুত তৈরি থালাওয়ালা আজ এবং তাজা সবজি সঙ্গে পরিবেশন।

একটি ডাবল বয়লার মধ্যে গরুর মাংস patties

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

মুরগির বা দুধের মধ্যে জড়িয়ে থাকা রুটি, তারপর মাটি সঙ্গে মিশ্রিত এবং মিশিয়ে। পেঁয়াজ গুঁড়ো থেকে বন্ধ peeled এবং একটি বড় খিলান উপর ঘষা, বা আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস, এবং তারপর নাটকগুলি মাংস সঙ্গে মিশ্রিত। স্বাদ থেকে ডিম, লবণ এবং মরিচ ভর যোগ করুন। এখন আমরা cutlets গঠন, একটি স্টিমার মধ্যে তাদের রাখা, একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ এবং প্রায় 25 মিনিট জন্য রান্না। আমরা আপনার প্রিয় সাইড ডিশ এবং সবজি দিয়ে একটি ডিশ পরিবেশন।

বোনা অ্যাবিট!