একটি মাল্টিভার্কারে ক্রিম সঙ্গে সাদা কুকুরছানা মাংস - এটা এত সহজ, এবং ফরাসি তাই exquisitely একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য একটি মহান ধারণা, যা সপ্তাহান্তে জন্য না শুধুমাত্র ব্যবস্থা করা যেতে পারে, কিন্তু কাজের দিন জন্য। সৌভাগ্যবশত, রান্না করার সময় খুব কম সময় লাগবে, দয়িত স্বামীের আগমনের জন্য চুল এবং মেকআপ ঠিক করার জন্য কয়েক মিনিটও থাকবে।
মাল্টিভার্কারে ক্রিম এবং পাইন বাদাম সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম;
- ক্রিম (20% এর চর্বি কন্টেন্ট) - 1 আইটেম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- বাদাম সিডার - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে মাল্টিভার্কারে ক্রিমে একটি মুরগী তৈরি করা যায় । মাংসটি ধুয়ে ফেলা হয়, কাগজের টগল দিয়ে ডুবানো এবং ছোট ছোট টুকরাগুলি কাটা হয়। "বেকিং" মোডে, প্রথমে আমরা একটি চামচ মুরগি গলে, এবং এটি মুরগির টুকরো ভাংতে পরে, যতক্ষণ না একটি সোনার কাঁটা তৈরি হয়।
ইতিমধ্যে, মাখনের মতো সস প্রস্তুত। মুরগি browned না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত একটি প্যান এই না। কিন্তু যদি শুধুমাত্র একটি multivarker হাতে, শর্ত আমাদের পাখি আনতে, এটি একটি প্লেট মধ্যে স্থানান্তর, এবং "সস" মোডে সস এছাড়াও প্রস্তুত। অবশিষ্ট মাখনের মধ্যে কিছুটা ময়দা পাস করে। ঠাণ্ডা, একটি পাতলা trickle মধ্যে 2/3 কাপ জল ঢালা, তারপর ক্রিম। এটি একটু পুরু যখন, ভাজা গুঁড়ো বাদাম যোগ করুন এবং এই সস সঙ্গে চিকেন স্তন ঢালা। সাফ করুন, মাল্টিভারকাকের ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং "কুইকিং" মোডে যান। 40 মিনিটের পর মাখনের মতো স্নেকের কোমল মুরগির প্রস্তুত!
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে মাশরুম সঙ্গে ক্রিম মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন (তাজা) - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির "ডাচ" - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- ক্রিম (10% চর্বি কন্টেন্ট) - 1 আইটেম;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি বাটি মাল্টিভারকাইতে তেল ঢেলে এবং
একযোগে আমরা সস প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি বড় খিলান উপর ক্রিম এবং অর্ধ ভাজা পনির সঙ্গে ময়দা একত্রিত। আমরা একটু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন মাশরুম সঙ্গে মুরগির এর ফলে মিশ্রণ ঢালা, অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আমরা "বেকিং" মোডে আরেকটি 10 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকি। আমরা এটি বন্ধ বন্ধ multivarque একটি কাঁটা সঙ্গে আচ্ছাদিত হয় জুয়েল আগে।