গরম পৃষ্ঠের ধরনের দ্বারা রন্ধন পৃষ্ঠতল গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক ভাগ করা হয়, তারা নিয়ন্ত্রণ এবং সুরক্ষা বিভিন্ন অতিরিক্ত ফাংশন সঙ্গে, যান্ত্রিক এবং স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ প্যানেল সঙ্গে স্টেইনলেস স্টীল, enameled পৃষ্ঠ, কাচ সিরামিক, গঠিত হয়। এই সব বৈচিত্র থেকে সেরা hob চয়ন কিভাবে?
একটি অন্তর্নির্মিত hob নির্বাচন করার আগে, এটি তাপ উপাদান ব্যবহার করা হবে তা নির্ধারণের জন্য উপযুক্ত: গ্যাস বা বিদ্যুৎ।
হাব: গ্যাস বা বৈদ্যুতিক?
একটি বৈদ্যুতিক রান্নার পৃষ্ঠের নিঃসন্দেহে সুবিধার মধ্যে জ্বলন পণ্য এবং একটি নান্দনিক চেহারা অনুপস্থিতি অন্তর্ভুক্ত।
গ্যাস স্টোভ সবসময় নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক (বিশেষত enameled পৃষ্ঠতলের সঙ্গে) দেখতে না, কিন্তু তাদের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা আছে - তারা কাজ করতে সস্তা হয়:
- ডিস্কের গরম করার পরেই ঘুরতে শুরু হয়, এবং বৈদ্যুতিক রান্নার জোনটি শুরু করতে তার নিজস্ব পৃষ্ঠার তাপ দিতে সময় নেয়।
- গ্যাস বার্নার্স শিখা আউটপুট সুনির্দিষ্ট সমন্বয় অনুমতি দেয়।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে বৈদ্যুতিক প্লেটগুলো কাজ করা সহজ - তাদের প্রজ্বলিত করা প্রয়োজন এবং বিদ্যুত গ্যাসের চেয়ে নিরাপদ নয়। আসলে, এটি সমস্ত ব্যক্তিগত পছন্দ এবং অভ্যাস উপর নির্ভর করে। অপারেশন বৈদ্যুতিক কুকারের শুধুমাত্র প্রকৃত সুবিধা পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়: গ্যাস কুকার গরম প্লেট জোরালোভাবে ঢেলে দেওয়া হয়, তারা শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত তারা বার্ন করতে পারে না।
কিভাবে ডান hob চয়ন: কয়েক টিপস
কিভাবে একটি গ্যাস hob নির্বাচন:
- ছোট বার্নারগুলি তাদের একটি ছোট বাড়া অথবা তুর্কের জন্য রাখার সুবিধাজনক হওয়া উচিত। আপনি দোকানে একটি ধরনের পরীক্ষা পরিচালনা করতে পারেন: ছোট হটপ্লেট জন্য তুর্কি করা যথেষ্ট।
- রান্নার জোনের যন্ত্রটি আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন যে কোন গ্যাস রান্নার পরিমাণটি নির্বাচন করতে হবে। আদর্শ বার্নারটি ডিজাইন করা হয়েছে যাতে শিঙাটি কেবল খাবারের নীচের অংশে নয়, বরং এর পাশের দেয়ালেও। তাই রান্না করার সময় হ্রাস করা হয়, অতএব, মালিকের গ্যাস এবং অর্থ সংরক্ষিত হয়।
- ঘর্ষণ উপাদান: ইস্পাত বা ঢালাই লোহা কাস্ট লোহা ভারী, আরো খরচ, কিন্তু এটি দীর্ঘ শেষ হবে। ইস্পাত আরো aesthetically আনন্দদায়ক দেখায়, কিন্তু এটি দ্রুত deteriorates।
- গ্যাস পৃষ্ঠের একটি গ্যাস পর্যবেক্ষণ সিস্টেম উপস্থিতি একটি নিঃসন্দেহে প্লাস হয়। অগ্নিকুণ্ডটি বেরিয়ে আসার কারণে আগুন বেরিয়ে যেতে পারে, এবং যদি স্টোভ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে সংযুক্ত না হয়, তাহলে গ্যাসটি দ্রুত রুমটি পূরণ করবে। "স্মার্ট" আধুনিক প্যানেল অগ্নিশিখার হঠাৎ নিখোঁজ হওয়ার পর গ্যাসের প্রবাহ বন্ধ করে দেয়।
- অতিরিক্ত ফাংশন সত্যিই প্রয়োজন শুধুমাত্র যদি তারা নিরাপত্তা প্রদান। স্বয়ংক্রিয় ইগনিশন মত ফাংশন সাধারণত তাদের জন্য অতিরিক্ত অর্থ খরচ না: তারা দ্রুত ব্যর্থ বা নিয়মিত প্রতিস্থাপন প্রয়োজন।
একটি বৈদ্যুতিক hob নির্বাচন কিভাবে:
- একটি গরম করার উপাদান হিসাবে, ঢালাই লোহা, হ্যালোজেন আলো বা আনয়ন বার্নার ব্যবহার করা হয়। কাটা লোহা ভাল তাপ রাখে এবং ক্ষতি খুব প্রতিরোধী। কাস্ট-লোহা প্যানকেক গরম করার গড় সময় 10 মিনিট। হ্যালোজেন বার্নারগুলি দ্রুত উত্তপ্ত, যা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রয়োজনীয় বিদ্যুতের পরিমাণ হ্রাস করে। আবেশন বার্নার্স না
গরম, কিন্তু সম্পূর্ণভাবে থালা - বাসন গরম করার টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা, বিদ্যুৎ সংরক্ষণ আবেশন বার্নার্স আপনি সঠিকভাবে গরম করার ক্ষমতা সামঞ্জস্য করতে পারবেন, কিন্তু খুব ব্যয়বহুল এবং শুধুমাত্র একটি চুম্বকীয় নীচে সঙ্গে বিশেষ পাত্রে গরম সঙ্গে মোকাবেলা করতে পারেন। - অতিরিক্ত ফাংশন সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা ফাংশন হয়, উদাহরণস্বরূপ, দুর্ঘটনাক্রমে অন্তর্ভুক্তি থেকে বাধাগুলি মায়ের জন্য একটি রেসকিউ এবং তাদের উদাসীন শিশুদের হয়ে যাবে। ওভারহ্যাটিং সুরক্ষা ব্যবস্থা, যা বার্নারের কাজ বন্ধ করে দেয়, যদি কেউ ঘন্টার পর ঘন্টা ঘুমাতে না যায় তবে ভুলে যাওয়া মালিকদের জন্য অর্থটি সংরক্ষণ করে এবং পুরনো ওয়্যারিং দিয়ে ভবনটিতে আগুন লাগাতে পারে।