আইসক্রিম একটি সুস্বাদু চিকিত্সা যে আমরা আমাদের শৈশব থেকে আমাদের শৈশব থেকেই পরিচিত। এই হিমায়িত ডেজার্ট দুগ্ধজাত পণ্য থেকে তৈরি করা হয়: বিভিন্ন স্বাদ, fillers এবং চিনি যোগ ছাড়া দুধ, ক্রিম বা মটর ঋতু নির্বিশেষে, এটি সর্বদা খাওয়া হয়। সম্ভবত, এমন কিছু লোক আছে যারা এই ধরনের সুস্বাদু আনন্দ প্রত্যাখ্যান করবে। এবং বাড়িতে আইসক্রিম পাচক চেয়ে ভাল হতে পারে। আসুন আমরা কিভাবে মজিলা আইসক্রীম রিফ্রেশ ও উদ্ভাবন করা যায় তা খুঁজে বের করি।
আইসক্রিম জন্য ক্লাসিক রেসিপি "Mojito"
উপাদানগুলো:
- তাজা পুদিনা পাতা - 30 গ্রাম;
- কম চর্বি ক্রিম - 1.5 টেবিল;
- ডানা চিনি - 1 আইটেম;
- কাটা চুন - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- চুন রস - 0.5 টেবিল।
প্রস্তুতি
পুদিনা পাতাগুলি উষ্ণ জলের একটি প্রবাহের মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাড়া হয়, ঝাঁকান, শুকিয়ে এবং একটি ব্লেন্ডার কন্টেইনারে রাখুন। তারপর কন্দ মধ্যে ঢালা এবং pulsating মোড মধ্যে ঝাড়া ঝরান সম্পূর্ণরূপে মিশানো পর্যন্ত। এই পরে, চুন zest এর ফলে ভর যোগ করুন এবং আবার একটি মিনিটের মধ্যে সব স্ক্রোল আমরা একটি প্লাস্টিকের ধারক মধ্যে প্রস্তুত মিশ্রণ ঢালা, তাজা চিটে চুন রস ঢালা এবং চিনি রাখুন। ভাল, চিনি দিয়ে ভর মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না চিনির শস্য সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয় এবং ফ্রিজে Mojito আইসক্রীম নিয়ে আমরা কন্টেনারটি সরিয়ে ফেলি। আমরা ভর প্রতি ঘন্টা এবং এটি জমা যখন পর্যন্ত এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। প্রায় 4-5 ঘন্টা পর, মজিটো আইসক্রিম প্রস্তুত! ভর্তি আগে, একটি বিশেষ রাম চামচ সঙ্গে একটি হালকা ডেজার্ট রাখা এবং kremanki উপর এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে সাজাইয়া।
ক্রিম লেবু আইসক্রিম "Mojito"
উপাদানগুলো:
- তাজা পুদিনা - 4 শাখা;
- ক্রিম কম চর্বি - 1 আইটেম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- লেবু - 2 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা আপনাকে একটি বিকল্প অফার, একটি শীতল এবং স্বাদযুক্ত Mojito আইসক্রীম প্রস্তুত কিভাবে। তাজা পুদিনা এর পাতায় ধুয়ে, একটি ব্লেন্ডার স্থানান্তরিত হয়। আমরা ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং pulsating সরকার স্ক্রল, ছোট পয়সা তৈরীর, পুদিনা সঠিকভাবে না হওয়া পর্যন্ত, চূর্ণ না। তারপর লেবু রসুন যোগ করুন এবং আবার স্ক্রোল। আমরা একটি প্লাস্টিকের ধারক মধ্যে সমাপ্ত মিশ্রণ ঢালা, লেবু রস ঢালা এবং স্বাদ চিনি ঢালা। চকোলেট স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সর্বনিম্ন গতিতে আলতো করে ব্লেন্ড করে নিন। একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং ফ্রিজার মধ্যে এটি রাখুন। আমরা অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে অনেক সময় হস্তক্ষেপ করি না যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে জমা হয়ে যায়। আইসক্রিম 5 ঘন্টা পর পরপর প্রস্তুত হবে। তারপর আমরা পিয়ানো মধ্যে এটি ছড়িয়ে, লেবু wedges এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে এটি সাজান।
সুস্বাদু আইসক্রিম "Mojito"
উপাদানগুলো:
- লেবু - 3 টুকরা;
- চুন - 3 টুকরা;
- লেবু আইসক্রীম - 500 গ্রাম;
- তাজা পুদিনা পাতা - 25 পিসি .;
- রাম - 0,5 আইটেম;
- আখরোট, সজ্জা জন্য চকলেট;
- বাদামী চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
উষ্ণ চলমান জল, শুকনো এবং melzen টিয়ার একটি প্রবাহ অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed। একটি গভীর কাপ প্রস্তুত তৈয়ার লেবু আইসক্রীম আউট করা, lemons এবং Limes থেকে রস নিথর,