আপেল টার্ট

আপেল টার্ট - বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালী জন্য তার নাম শত শত রেসিপি অধীনে hides একটি থালা। যে কোন অঞ্চলের নির্বাচিত রেসিপিটির সাথে সম্পর্কিত নয়, আউটপুট এ আপনি এখনও একটি সুস্বাদু চিকিত্সা পাবেন, প্রায়ই বেশ পরিচিত উপাদানের তৈরি।

আপেল TARTEN আপেল রেসিপি

রন্ধনসম্পর্কীয় কিংবদন্তি অনুযায়ী ফ্রেঞ্চ আপেল তক্তা, দুটি Taten বোন অবহেলা থেকে উত্থাপিত, যারা প্যান মধ্যে পাই তৈরি এবং এটি অতিক্রম করে পুড়িয়ে ফেলা কারমেলের একটি হালকা স্বাদ উলেন এর একটি ট্রেডমার্ক হয়ে ওঠে, একটি ডিশ যা সমগ্র জগৎ জয় করে।

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• আটা - 250 গ্রাম;
• লবণ - 1 চা চামচ;
• মাখন - 250 গ্রাম;
• জল - 150 মিলি

ভর্তি জন্য:

• মাখন - 20 গ্রাম;
• বাদামী চিনি - 2 চামচ চামচ;
• আপেল জুস - 2 চামচ চামচ;
• আপেল - 2 পিসি

প্রস্তুতি

আটার জন্য, sifted আটা লবণ এবং ময়দা সঙ্গে স্থল সঙ্গে মেশানো হয়। ঠাণ্ডা জল এর ফলে ভর যোগ করুন এবং একটি একজাত dough গুঁড়ো। আমরা একটি ফিল্ম দিয়ে কাটা আবৃত এবং এটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করুন, এতে চিনি ও আপেলের রস যোগ করুন। 3-4 মিনিট বা চিনি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত, কারমেল, stirring রান্না করা। একটি মিনিটের জন্য কারমেল রান্না করুন, এবং তারপর আগুন থেকে সরিয়ে

আপেল কোর থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং জুড়ে পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা একটি মোটা ঘূর্ণায়মান ফ্রাইং প্যান গ্রহণ করি, এতে কারমেল ঢালুন এবং আপেলের স্লিপগুলি ভাঁজের ভেতরে বিতরণ করুন। একটি ঘূর্ণিত মালকড়ি দিয়ে ভর্তি আবরণ এবং একটি preheated চুলা 30 মিনিট জন্য জুজু। পরিবেশন করার আগে, 5 মিনিটের জন্য উলটেনের স্ট্যান্ড করুন এবং এটি চালু করুন। আপেল টার্ট কারমেল প্রস্তুত!

তিরস্কার উলেন - রবিবার এবং আদা ক্রিম সঙ্গে আপেল পাই

উপাদানগুলো:

একটি খড় জন্য:

• চিনি - অর্ধ শতক;
• মাখন - 30 গ্রাম;
• আদা - 1 চা চামচ;
• মাটি আদা - 1/2 চামচ;
• ভ্যানিলা - 1 পড;
• আপেল - 2 টুকরা;
• rhubarb - 2 ডালপালা;
• মালকড়ি (পূর্ববর্তী রেসিপি দেখুন);
• ডিম - 1 পিসি

ক্রিম জন্য:

• চাবুক জন্য ক্রিম - 1 আইটেম;
• গ্রাউন্ড আদা - 1/2 চামচ

প্রস্তুতি

ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। একটি ঘন ভাজা প্যান ঘুমানো শর্করা পড়ে এবং এটি দ্রবীভূত করা এবং একটি সুবর্ণ বাদামী রং পেতে (জাগানো না!)। কারমেল তেল, আদা, এলাইমা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। আলোড়ন। আমরা তাপ কমাতে এবং মিশ্রণ ঠান্ডা করতে অনুমতি দেয়।

সামান্য ঠাণ্ডা কারমেলের উপর রেববার্ব ও আপেলের পাতলা টুকরা বের করে, একটি ঘূর্ণিত বিট দিয়ে সবকিছু ঢেকে রাখুন, যা প্রান্তে কাটা হয়। পিটড ডিম দিয়ে পিষ্টক শীর্ষে লুব্রিকেট করুন আমরা তিরস্কার 20-25 মিনিটের জন্য।

ইতিমধ্যে, ক্রিম মধ্যে চাবুক ক্রিম এবং এটি আদা যোগ করুন। আমরা টেবিলে ক্রিম সঙ্গে একটি আঠার একটি স্ল্যাশ পরিবেশন।

আপেল টার্ট জন্য সহজ রেসিপি

উপাদানগুলো:

• দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক;
• আপেল - 2 টুকরা;
• বাদামী চিনি - 1 আইটেম;
• লবণ - 1/4 চা চামচ
• দারুচিনি - 1/2 টি চামচ;
• ডিম - 1 পিসি

প্রস্তুতি

আপেল মূল থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। চিনি, লবণ এবং দারুচিনির সাথে স্যুইচ করুন।

একটি পাতলা আয়তক্ষেত্রাকার স্তর মধ্যে আটা রোল, একটি পিচ্ছিল ডিম এবং কোট সঙ্গে তার পৃষ্ঠ grease আপেল এর স্লাইস আমরা 20-25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে আটা রাখুন। ভর্তি আগে, 15-20 মিনিটের জন্য থালা শীতল করা যাক।

রেডিমেড টার্ট শুধু ভিত্তি। এই থালা সবচেয়ে প্রাথমিক অংশ, যা কোন additives সঙ্গে বৈচিত্র্যপূর্ণ হতে পারে। দই বা ভ্যানিলা পুডের ডোজ পরিবেশন করুন, লবণযুক্ত কারমেল দিয়ে ঢালা বা বাদামের পাপড়ি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভর্তি এছাড়াও বিভিন্ন হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পীচ, নাশপাতি বা মাখনের গুঁড়ো দিয়ে আপেল মেশান, অথবা থিমের কয়েক জোড়া কাঁটা দিয়ে ডিশ তৈরি করুন। সব আপনার শক্তি, পরীক্ষা এবং আপনার ক্ষুধা ভোগ!