একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অংশ, ভিটামিন সঙ্গে সম্পৃক্ত, asparagus মটরশুটি, চাষ এবং উপশম করা হয় যা উপশহর এলাকায় ট্রাক খামারের একটি শিষ্যদের জন্য এমনকি কঠিন নয়। এটি থেকে থালা - বাসন উপকারিতা বিপুল, এবং কম ক্যালোরি কন্টেন্ট আপনি খাদ্যতালিকা পণ্য তালিকায় asparagus মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন। যদি আপনার খুব অল্প পরিমাণে জমি থাকে, তবে এসপারাগুস মটরশুটি লাগানোর জন্য একটি বিছানা নির্বাচন করার ব্যাপারে নিশ্চিত হোন, যার যত্ন নেওয়া হবে না। এই ক্ষেত্রে, তাদের নিজস্ব হাত pods সঙ্গে উত্সর্গীকৃত যারা দোকানে বিক্রি হয় চেয়ে ভাল স্বাদ হবে।
মাটি প্রস্তুতি
মটরশুটি উদ্ভিদ উদ্ভিদের অন্তর্গত, কিন্তু একটি উর্বর, আলগা, অ অম্লীয় মাটি নেভিগেশন asparagus মটরশুটি বপন ভাল। মাঝারি বা হালকা লোম একটি আদর্শ বিকল্প, এবং ভারী মৃত্তিকা যা উচ্চমানের ভূগর্ভস্থ পানির চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। উদ্ভিদ অ্যানথ্রাকনোজ থেকে রক্ষা করা হয় যাতে বার্ষিক বীজ রোপণ স্থান পরিবর্তন করার সুপারিশ করা হয়। আপনি একটি নির্দিষ্ট এলাকায় asparagus মটরশুটি উদ্ভিদ আগে যদি এটি মহান, আপনি এখানে রুট ফসল একটি ফসল সংগ্রহ করা হবে।
বসন্ত মটরশুটি জন্য শস্য শরত্কালে কুড়ান আবশ্যক এই জায়গাটি সূর্য দ্বারা আলোকিত করা উচিত, বায়ু থেকে সুরক্ষিত। শুরু করার জন্য, সমস্ত আগাছা অপসারণ করা উচিত, মাটি খনক এবং superphosphate বা পটাসিয়াম ক্লোরাইড সঙ্গে fertilized। নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করবেন না, কারণ তারা গাছপালা একটি ভাল বিকাশ অবদান, এবং না pods।
বপন
জুনের শুরুতে এশাপারগাস মটরশুটি উদ্ভিদ করার সর্বোত্তম সময়, কারণ উদ্ভিদ উষ্ণতা পছন্দ করে। ফলন বৃদ্ধি, শুকিয়ে এবং শিম এর বীজ অঙ্কুর আগাম।
বাগানে একে অপরের থেকে আট সেন্টিমিটার দূরে, গভীরতার মধ্যে 3-4 সেমি গর্ত তৈরি করুন। প্রতিটি গর্ত মধ্যে, উদ্ভিদ দুটি বীজ অঙ্কুর এটি প্রয়োজনীয় যে পরে, যখন উভয় বীজ অঙ্কুর অঙ্কুর, শক্তিশালি ছেড়ে। শূকরমাংশের সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 50-80 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। বীজ বপনের পরে, একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে বুনো দিয়ে বাগান ছিটিয়ে দিন। দুই সপ্তাহ পরে, আপনি ইতিমধ্যে প্রাথমিকভাবে ripening বৈচিত্র্যের অঙ্কুর পালন করা হবে। তারা আগাছা আউট করা প্রয়োজন, শুধুমাত্র শক্তিশালী বীজ বপন ছাড়াই। এস্পেরগাস মটরশুটি লাগানোর প্রথম সপ্তাহে, তার যত্ন প্রচুর জল হয়। এটি সরস মাংসপেশী পডের আকারে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করবে।
যত্ন
অধিকন্তু, মটরশুটি চাষের ফলে সারিগুলি হ্রাস করা হয়, আর্দ্রতা স্তর বজায় রাখা, আগাছা ও খাওয়ানো হয়। যখন কুঁড়ি কাঁটা তৈরি হয় এবং এর ফুলের পরে এটি খনিজ পুষ্টির সার সঙ্গে fertilize করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সমাধান মটরশুটি সারি সমান্তরাল করা অগভীর grooves সাহায্যে প্রয়োগ করা হয়। যখন অঙ্কুর উচ্চতা দশ সেন্টিমিটার পৌঁছান, তাদের ছিঁড়তে হবে
এখন এটি পড ripen এবং asparagus মটরশুটি ফসল তোলার পর্যন্ত অপেক্ষা করতে থাকে। যদি আপনি প্রথমত রোপণকারী জাত উদ্ভাবন করেন, তবে প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতি পরে দুই মাস পর, পডগুলি পাকা হবে। দেরী বৈচিত্র্যের জন্য, এই সময় দুই থেকে তিন সপ্তাহ বৃদ্ধি করে। বীজ পংক্তিটি বীজ স্ট্রিং পর অষ্টম দিনে নিজে সংগ্রহ করা উচিত। দুধের ঘনত্বের পর্যায়ে পড সংগ্রহ করা ভাল। এই সময়ের মধ্যে, মটরশুটি এখনও সম্পূর্ণরূপে ripened এবং না কঠিনীভূত হয়। আপনি নিয়মিত কাটা pods, তারপর নতুন ডিম্বাশয়ে গঠন উদ্দীপিত। এক ঋতুতে, আপনি 5 গুণ পর্যন্ত ফসল কাটা বীজ পারেন! পড আপনি অবিলম্বে রান্নার জন্য ব্যবহার করতে পারেন, ভবিষ্যত ব্যবহারের জন্য ফ্রিজ বা ক্যানড। শীতকালে সুগন্ধি মশলাগুলি আপনার কাছে আরও সুস্বাদু মনে হবে!