মাল্টিভারকার্সের সাহায্যে আপনি প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন, এবং আপনাকে সরাসরি রান্না করতে অংশগ্রহণ করতে হবে না - ডিভাইসটি আপনার জন্য বেশিরভাগ কাজ করবে। "মাল্টিভাওয়ারেট ডিশ" এর শূকর ব্যাংকের আরেকটি রেসিপি মাশরুমের সাথে চিকেন।
মুরগির মাংসের সাথে চিকেন মাশরুম
উপাদানগুলো:
- তাজা রুটি breading - 1 ½ সেন্ট .;
- জলপাই তেল - 2 চামচ একটি মিথ্যা;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- শুকনো থেরম - 1/2 টাফ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ভাজা হার্ড পনির - 1/2 চর্বি।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- ময়দা - এক শতকের 1/3;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
"হট" মোডে, আমরা জলপাই তেল একটি চামচ চামড়া গরম কাটা হরিণ পেঁয়াজ এবং মাশরুমের টুকরো দিয়ে আধা কেজি পর্যন্ত আর্দ্রতা সম্পূর্ণভাবে উর্বর হয়ে যায়। রান্না শেষে, রসুন এবং থেরমু বাদাম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা মাশরুম ভর্তি পেতে এবং এটি গরম যখন, grated পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা
মুরগির পাত্রের মধ্যে আমরা একটি চুরি করা - একটি "পকেট", যা ভর্তি করা হবে। চিকেন পাত্রটি লবণ, মরিচ এবং থেরমির অবশিষ্টাংশের সাথে মিশেছে। "পকেট" আমরা একটি মাশরুম ভর্তি স্থাপন করা হয়।
এক বাটিতে আমরা ডিম কেটে ফেলি, অন্যটিতে আমরা আটা, এবং তৃতীয়টি - রুটি টুকরা। আমরা মুরগির মাংস প্রথমে চিকেন প্লেট, তারপর ডিমের মধ্যে এটি ডুবান, এবং শেষে - আমরা breading মধ্যে baste।
অবশিষ্ট তেলকে মাল্টিভার্কের মধ্যে ঢুকিয়ে মুকুটটি ভেজে নিন এবং সোনার বাদামী বাদামি পর্যন্ত "পাচক" মোডে স্যুইচ করুন এবং ২5-30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
একটি multivariate মধ্যে মাশরুম এবং আলু সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- আলু - 600 গ্রাম;
- ক্রিম - 350 ml;
- ফ্যাটি দুধ - 350 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম;
- চিকেন জাং - 2 পিসি।;
- থিমম - 2 শাখা;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
"গরম" মোডে multivark চালু করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের বাটি মধ্যে ঢালা। চিকেন জাং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত, লবণ, মরিচ এবং থেরম দিয়ে ঘষা। উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত চিকেন ভাজা, তারপর প্লেট থেকে স্থানান্তর। আলু পরিষ্কার করা হয়, প্লেট মধ্যে কাটা এবং রসুন এবং উপসাগর সঙ্গে দুধ এবং ক্রিম মিশ্রণ মধ্যে রান্না করা। একবার আলু আধা প্রস্তুত, আমরা দুধের মিশ্রণ থেকে তা পাই।
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে, প্রায় 10 মিনিট জন্য ফ্রাই মাশরুম, আলু বিরচন আমরা বাটি পক্ষের বরাবর gratin বিতরণ, এবং কেন্দ্রে চিকেন পায়ে রাখুন। দুধ মিশ্রণের কয়েকটি টেবিল চামচ দিয়ে আলুটি ঢেকে দিন, যেখানে এটি রান্না করা হয় এবং ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মুরগির উপরে, মাখন একটি টুকরা করা। আলু, মাশরুম এবং মুরগির এক ঘণ্টা জন্য "বেঁধে" মোডে multivarquet মধ্যে রান্না করা হবে।
মাল্টিভার্কারে খরা ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ -1 পিসি।;
- ময়দা - এক শতকের 1/3;
- থিমম - 2 শাখা;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 750 গ্রাম;
- হিমায়িত মটর - 1 আইটেম;
- সবুজ স্ট্রিং মটরশুটি - 1 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- খরা ক্রিম - 1/3;
- ক্রিম - 1/3 চামচ
প্রস্তুতি
গাজর পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। একইভাবে আমরা পেঁয়াজ সঙ্গে না। মাল্টিভারকা কাপের কাপে আমরা সবজির তেল এবং ফ্রাই দিয়ে গরম সব্জির সাথে উঁচু করে কাটা মাশরুমের পাশাপাশি আর্দ্রতা বর্জন না হওয়া পর্যন্ত আধা মিলে। লবণ, মরিচ, থিম ও বে পাতা যোগ করুন। চিকেন পিল্ট কাটা কাটা এবং ভাজা সবজি রাখা। আমরা মুরগির রান্না করি যতক্ষন না তা সব দিকে থেকে "গাঁজা" করে।
এক গ্লাস গরম পানি দিয়ে ময়দা মেশান এবং ক্রিম এবং সস ক্রিম যোগ করুন। তরল multivark এবং মিশ্রণ মধ্যে বিষয়বস্তু মধ্যে পাতন। একটি ঢাকনা সঙ্গে multivark আবরণ এবং মোড "বেকিং", বা "Quenching" সেট। মাল্টিভারার্কের মাশরুম এবং সবজি দিয়ে চিকেন 1.5 ঘণ্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।