উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি কিছু মাংস এবং সবজি রাখেন, যেমন আলু, বেগুন এবং স্ট্রিং মটরশুঁটি, এবং আপনি এটা সব কোথায় রাখতে জানেন না, আমরা একটি মাল্টিভাওয়ারেটে মাংস সঙ্গে একটি সুস্বাদু সুগন্ধি স্টুয়েজ প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলতে হবে
একটি multivariate মধ্যে মাংস এবং স্ট্রিং মটরশুটি সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (গলশ) - 0,7 কেজি;
- পরিস্কার তেল - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ ছোট - 1 টুকরা;
- সবুজ মটরশুটি - 270 গ্রাম;
- তরুণ গাজর - 1 ছোট গুচ্ছ;
- আলু গড় - 8-10 টুকরা;
- সংরক্ষণাগার ছাড়া টমেটো পেস্ট - 2-3 টেবিল। চামচ;
- রসুন অল্প বয়স্ক - 3-4 পাউন্ড;
- লবণ - 2 চিম্টি;
- মরিচ দারুণ মাটি কালো - স্বাদ যাও;
- তাজা শাক (পেসলে, ধনিয়া, তুঁত , ডাল) - যদি ইচ্ছা হয়।
প্রস্তুতি
আমরা উপাদানগুলি প্রস্তুত করবো: আমরা মাংস ধুয়ে ফেলব এবং শুকিয়ে ফেলব, আমরা সবজি পরিষ্কার করবো, পেঁয়াজ কাটা আধা কাপে, গাজর এবং আলু বড় হয়ে যাব, আমরা ময়দাগুলিকে আঙ্গুলের ফালানক্সের সাথে টুকরো টুকরো করে ফেলব, পুচ্ছগুলি মুছে ফেলব। কাপ multivarka তেল ঢালা, মাংস এবং পেঁয়াজ এবং "হট" মোড মধ্যে আমরা 7 মিনিট জন্য রান্না রান্না, তারপর "Quenching" মোড পরিবর্তন এবং, আধা ঘন্টার জন্য টাইমার করা একটি সামান্য পানি বা স্বাদ যোগ করুন। তারপর আমরা গাজর, মটরশুটি, আলু রাখি এবং অন্য 15 মিনিট রান্না করি। অন্য 10 মিনিটের জন্য প্রেস-নিরাময় রসুন এবং টমেটো, লবণ, মরিচ এবং মশুরের ঋতু। পরিবেশন যখন, আমরা তাজা আজ এবং তাজা সবজি যোগ করুন: টমেটো, cucumbers, মিষ্টি মরিচ। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, মাংস এবং মটরশুটি সঙ্গে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু জন্য রেসিপি সহজ। মটরশুটি মটরশুটি সঙ্গে peeled প্রতিস্থাপিত করা যাবে - পণ্যের জন্য এই সংখ্যা 1 কাচ।
আরেকটি চমৎকার বিকল্প - একটি মাল্টিভারকরে মটরশুটি এবং মাংসের সাথে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু জন্য একটি রেসিপি। একটি অত্যন্ত হৃদয়গ্রাহী থালা, প্রোটিন একটি বৃহৎ পরিমাণ রয়েছে, যারা শক্তভাবে খাওয়া চান দয়া করে নিশ্চিত করুন।
একটি মস্তিষ্কের মধ্যে লাল মটরশুটি এবং মাংস সঙ্গে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ ছোট - 2 পিসি।;
- লাল মটরশুটি - 1 গ্লাস (একটি স্লাইড ছাড়াই);
- গাজর - 1 টুকরা;
- শুয়োরের মাংস (fillets) - 350-400 গ্রাম;
- শুকরের মাংস - 65 গ;
- জকচিনি তরুণ - 1 পিসি।
- গোলাপী টমেটো - 3-4 পিসি।;
- আয়োডিনযুক্ত লবণ - 1 টি চিমটি;
- মরিচ কুঞ্চিত লাল - 1 পিসি (ছোট);
- রসুন - 2-3 দাঁত।
প্রস্তুতি
সন্ধ্যায় আমরা গরম জলের সঙ্গে মটরশুটি স্যাঁতসেঁতে, তারপর কুঁকাই এবং কম তাপ এটি করা। যখন এটি উষ্ণ হয়, জল নিষ্কাশন আবার প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করুন, এবং তারপর প্রায় 15 মিনিট জন্য রান্না। তারপর আমরা স্টুভ প্রস্তুত শুরু। প্রথমত, ফ্যাকাশে ফ্যাকাশে ফ্যাকাশে কাটা কাটা কাটা কাটা এবং ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা এটি থেকে চর্বি গরম করি, আমরা মাংসকে রুটি ভাংতে পারি যাতে প্রতিটি টুকরো একটি স্বাদযুক্ত স্ফীত হতে পারে। মাল্টিভারকারের ক্ষমতার মধ্যে আমরা চর্বি, কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে মাংস বদলাতে, 50 মিলি জল বা ময়দা ঢালা এবং "Quenching" মোডে, আমরা অর্ধ ঘন্টা প্রস্তুত। কাটা কিউব এবং উচচিনি, টমেটো, মটরশুটি এবং কুঁচি মরিচ বাদামে কাটা কাটা যোগ করুন। অন্য 15 মিনিট, লবণ, মরিচ কুচি কুচি রসুন যোগ করে। পরিবেশন করা হলে, আপনি কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন অথবা অন্য চামচ আধা চামচ যোগ করতে পারেন।
একটি multivariate মধ্যে eggplants, মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - প্রায় 450 গ্রাম;
- পেঁয়াজ ছোট - 1-2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- চিকেন এর পোঁদ - 3-4 পিসি প্রায় 600 গ্রাম ঝাঁকনি;
- চর্বি গলিত মুরগির - 2 চামচ চামচ;
- বেগুন - 0,7 কেজি;
- মাঝারি আকারের টমেটো - 4-5 পিসি।;
- রসুন অল্প বয়স্ক - 2-3 wedges;
- লবণ - 2 চিম্টি;
- আলু (অগত্যা না) - 0,4 কেজি;
- গ্লুটামেট ছাড়া মশলা মিশ্রণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাশরুমগুলি খনি এবং বড় কাটা হয়, বালু দিয়ে পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা যথেষ্ট পাতলা। সবজি তেলের উপর লেবুর রস, রং পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ কুচি, মাশরুম যোগ করুন এবং সাঁতার কাটা করুন - প্রায় 1২ মিনিটের মধ্যে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করুন। মাল্টিভারকারের বাটিতে, আমরা চর্বি এবং মাংস কাটা আটকে রাখি, ময়দা থেকে মাংস কাটা। 5. মাল্টিভারক মোডে "শোষণ" করুন এবং চিকেনকে ছেড়ে দিন 10 মিনিট, মাঝখানে, কাটা দিয়ে কাটা এবং ঠান্ডা পানি ব্যাকটেরিয়া দিয়ে ভরাট করুন, মাঝারি টুকরা দিয়ে আমরা টমেটো কেটে ফেলি। আপনি আলু দিয়ে রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তা পরিষ্কার করুন এবং ছোট টুকরোতে কাটা। আমরা multivarquet মধ্যে সবজি এবং মাশরুম করা, লবণ এবং মশলা যোগ করুন এবং একই মোডে 15 মিনিট জন্য রান্না। সমাপ্ত স্টুয়ার রসুন সঙ্গে seasoning