আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে অতিরিক্ত ঝামেলা ছাড়াই বহুভার্কে একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ডিশ তৈরি করতে হবে। উপযুক্ত মোডে Tuned, এটি আপনার জন্য সবকিছু করবে, মাল্টিভারার্ক goulash নরম এবং আরও মৃদু হতে সক্রিয় আউট যখন উদ্ভিজ্জ তেল প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে একটি হ্রাস এটি কম ক্যালোরি করবে।
আপনি বিভিন্ন ধরনের মাংস ব্যবহার করতে পারেন, এবং এমনকি offal, পার্থক্য শুধুমাত্র স্বাদ এবং রান্না সময় সময় হবে।
মাল্টিভাভারে চিকেন গলশ
উপাদানগুলো:
- হাড় ছাড়া চিকেন মাংস - 520 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 40 গ্রাম;
- মসলাযুক্ত আতর ও মসলা - স্বাদে;
- লরেল পাতার - 1 টুকরা;
- গম ময়দা - 20 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
প্রস্তুতি
মাল্টিভাড়াটির ক্ষমতা উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মিশিয়ে ফেলা হয়, আমরা তাতে আচ্ছাদিত পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি, গুঁড়ো করে এবং ডাইসে রেখেছি। আমরা 20 মিনিটের জন্য "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোডে রাখি। আমরা ময়দা ঢালাই, সাত মিনিটের জন্য ভাত, এবং টুকরা মধ্যে মুরগির কাটা রাখা। আপনার পছন্দ অনুসারে টমেটো পেস্ট, মসলাযুক্ত আটা ও মশলা জুড়ুন, পরিষ্কার জল ঢালা, উপসাগরগুলি ছুঁড়ে ফেলুন, মিশ্রণ এবং এক ঘন্টার জন্য রান্না করুন, মাল্টিভারক "সুইং" মোডে স্যুইচ করুন।
একটি multivariate মধ্যে গরুর মাংস goulash জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 750 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, বড় - 1 পিসি।
- টমেটো পেস্ট বা কেচাপ - 75 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 75 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- লরেল পাতা - 1-2 টুকরা;
- রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
- গম ময়দা - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মরিচ একটি স্থল মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- শুদ্ধ জল বা মাংস শস্য।
প্রস্তুতি
গরুর মাংসের গুঁড়ো ধুয়ে ধুয়ে ছোট ছোট স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, আমরা আটা দিয়ে আধা কেজি এবং তেলযুক্ত মাল্টিভারক্যাকের ক্ষমতা যোগ করি। আমরা 40 মিনিটের জন্য "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোডে ডিভাইসটি সেট করেছি। পঁচিশ মিনিটের পরে, পেঁয়াজ এবং কাটা পেঁয়াজ, স্ট্রদের সাথে গাজর এবং মিষ্টি মরিচ গুঁড়া করে এবং মিশ্রিত করুন। ফ্রাইং প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হওয়ার পরে, টমেটো পেস্ট বা কেচপ, সস ক্রিম এবং কাটা রসুন যোগ করুন। লবণ দিয়ে সিজন, মরিচ মিশ্রণের সাথে মাটি, ময়দা বা শুদ্ধ পানি ঢালা এবং উপসাগর ছুঁড়ে ফেলুন। সব ভাল আলোড়ন এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক প্রস্তুত, multivark সুইচ "Quenching" মোডে।
একটি মাল্টিভাওয়ারিয়ায় মুরগির লিভার থেকে গলশ তৈরি করা হয়
উপাদানগুলো:
- চিকেন লিভার - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ২50 গ্রাম;
- টমেটো সস - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- মাংস শিকড় বা শুদ্ধ জল - 200 মিলি;
- লরেল পাতা - 1-2 টুকরা;
- গম ময়দা - 35 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- মসলাযুক্ত আতর ও মসলা - স্বাদে;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মরিচ মাটি মিশ্রণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাল্টিভাড়াটির ক্ষমতা উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মিশে যায়, এবং আমরা অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ রাখি। "ফ্রাইং" বা "ব্যাকিং" মোড সহ দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য ভাজা।
চিকেন লিভার ধুয়ে, টুকরো টুকরো করে আটা দিয়ে মিশিয়ে পেঁয়াজ পাঠানো হয়। অন্য দশ মিনিটের জন্য ভাত, তারপর
মুরগির লিভার থেকে গলশের স্বাদে বিভিন্ন ধরনের গাজর, টমেটো বা বেলম peppers যোগ করা যায়।
এখন আপনি একটি multivariate মধ্যে goulash রান্না কিভাবে জানি। এটি মাংস ধরনের সিদ্ধান্ত স্থায়ী, খাদ্য এবং একটি সুস্বাদু থালা সঙ্গে কয়েক সহজ manipulations উত্পাদন এবং আপনার সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে আপনার প্রিয়জনের পছন্দ হবে।