কুমড়ো বাগান সবচেয়ে unpretentious উদ্ভিদ। চাষের দীর্ঘ মেয়াদে মানুষ ফলের সব উপাদান লাভের সাথে ব্যবহার করতে শিখেছে: মাংস, বীজ এবং রস।
কুমড়া এর দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি খুব দীর্ঘ সনাক্ত করা হয় এবং বিভিন্ন রোগ থেকে প্রয়োগ করা হয়:
- এই ফলটি যক্ষ্মার সাথে চিকিত্সা করা হয়েছিল। এটা পরিচিত যে কুমড়া পাত্তয়া যে প্রতিকূল রোগীর মধ্যে mycobacteria প্রভাবিত করে থাকে। যক্ষ্মা প্রতিরোধের জন্য এই সবজি ব্যবহার করা ভাল, পরিবারের সদস্যদের মধ্যে যাদের অসুস্থ ব্যক্তিরা বসবাস করে;
- দরকারী পটাসিয়ামের একটি বড় উপাদান শ্বাস প্রশ্বাসের relieves এবং পরিধান এবং টিয়ার থেকে হৃদয় পেশী রক্ষা করতে সাহায্য করে;
- কাঁচা সজ্জা মধ্যে একটি সক্রিয় পদার্থ যা helminths সঙ্গে মারামারি আছে। একটি থেরাপিউটিক প্রভাব সূচনা জন্য, এটি একটি খালি পেটে একটি uncooked কুমড়া খাওয়া সুপারিশ করা হয়;
- কুমড়া মধ্যে ক্যালোরিন একটি সমৃদ্ধ উপাদান এটি কণিকা বৃদ্ধির হ্রাস করা সম্ভব, এই ভিটামিন ই এই প্রভাব অবদান। ত্বক মসৃণ এবং টান হয়ে যায়;
- কুমড়া এবং তার বীজ মাংস মধ্যে রয়েছে সক্রিয় পদার্থ, যকৃতের কাজ সহজতর এবং একটি cholagogic প্রভাব আছে। তারা জীবাণুগুলিকে শুদ্ধ করে, পিত্তলের এনজোম্যাটিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে;
- কুমড়ো বীজগুলি অনন্য তেলের সমৃদ্ধ হয় যা চর্মরোগের চিকিৎসা করে, উদাহরণস্বরূপ, সেবনব্রিয়া ও ব্রণ;
- কুমড়া রস ভিটামিন সমৃদ্ধ, তাই এটি শরীরের তার ইমিউন সম্পত্তি উন্নত এবং প্রদাহ রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে;
- প্যাক্টিনগুলি ভাল ডাইজেস্ট খাবারে সহায়তা করে, খাদ্যের যৌগগুলি পুষ্টির মধ্যে ভাগ করে দেয়। ক্র্যাশ পণ্য, ঘন ঘন অন্ত্রের কম জ্বালা প্রদান এবং কোলাইটিস প্রতিরোধী হিসাবে পরিবেশন করা;
- মৃত্তিকা সজ্জা অনন্য পদার্থ দরকারী কোলেস্টেরল না এবং জাহাজে এথেরোস্লারোটিক ফলকগুলি সঙ্গে লড়াই না;
- কুমড়া চমত্কার seasickness বা টক্সমিয়া সময় বমি বমি করতে হবে।
একটি কুমড়া ওজন হারানোর জন্য দরকারী?
ওজন হ্রাস জন্য কুমড়া দরকারী বৈশিষ্ট্য হয় বিরল স্বাভাবিকভাবেই ভিটামিন T. এটি স্বাভাবিকভাবেই বিপাকীয় প্রক্রিয়ার সক্রিয় করে এবং শরীরকে সম্পূর্ণভাবে উপভোগ করতে সাহায্য করে, তলদেশে সংরক্ষণে সংরক্ষণের পরিবর্তে। ত্বরিত বিপাক সঙ্গে, সব ক্ষতিকারক ফ্যাট বিভক্ত করা হয়, এবং ব্যক্তি দ্রুত ওজন হারায়
ডায়াবেটিক প্রভাবের কারণে, কুমড়ো খাবারের খাবারগুলি উপযুক্ত। শরীর টক্সিনস এবং slags বরাবর অতিরিক্ত তরল অপসারণ, এবং একটি ব্যক্তি অতিরিক্ত পাউন্ড হারায়।
কাঁকড়া বীজের মধ্যে রয়েছে সেলুলোজটি ওজন হ্রাসের জন্য অপরিহার্য, কারণ ফাইবার নিজেই দ্রবীভূত হয় না এবং শরীরের মধ্যে শোষিত হয় না, তবে অন্ত্রগুলি ভর্তি করার অনুভূতি সৃষ্টি করে। এছাড়াও, সেলুলোজ পাচনতন্ত্রের peristalsis সক্রিয়, খাদ্য stagnation থেকে অন্ত্র থেকে relieves। ফাইবার ফাইবার একটি ভাল adsorbent, যা শরীরের ক্ষতিকারক পচানি পণ্য পরিত্রাণ সাহায্য করে
ওজন এবং তার কম ক্যালোরি কন্টেন্ট হ্রাস দরকারী বৈশিষ্ট্য কুমড়ো যোগ করে, 100 জি কাঁচা পণ্য 30 কেসিএল। এই ক্যালোরি কন্টেন্ট যে কুমড়া 90% জল ধারণ করে দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।
কুমড়া খাবারের একটি বিস্তৃত দৈনিক খাদ্য এই সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে সাহায্য করবে। এটি বেড়ে যেতে পারে, বাষলা, বেকড, খাদ্যশস্য যোগ বা সহজভাবে কুমড়া রস পেতে। বৈচিত্র্যের কারণে
কুমড়ো - ভোক্তা ভোজন
এটা লক্ষনীয় যে দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি বিশাল পরিসীমা সঙ্গে, কুমড়া ব্যবহার করার জন্য contraindications একটি সংখ্যা আছে:
- ডায়াবেটিস মেলিটাস কুমড়া যেমন রোগীদের একটি সরাসরি হুমকি, এটি প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ হিসাবে।
- পেস্টিক আলসার দ্বারা বিশেষ করে জটিল হ্রাসকৃত অ্যামিডীয় পরিবেশ সহ গ্যাস্ট্রাইটিস। এই ধরনের মানুষ একটি কুমড়া ব্যবহার করবেন না।