আমরা সুষম পুষ্টি সংক্রান্ত স্মার্ট জার্নালগুলি পড়ি, আমরা কার্যকর খাদ্য গ্রহণের জন্য অডেজ করি, এবং আমরা ফাস্ট ফুডের সাথে খাওয়া শুরু করি। যেমন একটি অদ্ভুত শৃঙ্খল শুধুমাত্র একটি আধুনিক মানুষ গঠন করতে পারেন, মন্দ এবং ভাল, সুস্বাদু এবং দরকারী মধ্যে ঝুলানো। প্রকৃতপক্ষে, ক্ষতিকারক খাবার কেবল আমাদের জন্য সুস্বাদু হয়ে উঠেছে কারণ এটি স্বাদরকে আরও জোরালোভাবে উত্সাহিত করে। আমরা আরো তাজা খাদ্য স্বাদ করার সুযোগ হারাচ্ছি।
এই অভ্যাস পরিত্রাণ পেতে একমাত্র উপায়, বা এমনকি আরো, একটি জীবনধারা সবচেয়ে বিপজ্জনক খাবার কি খুব বিপজ্জনক খুঁজে বের করতে হয়, এবং এই ধারণা দ্বারা কি ঠিক খাবার এবং খাবারের মানে হয়।
ফ্যাটি খাবার
প্রথম জিনিস যে ক্ষতিকারক ফ্যাটি খাবার কলেস্টেরল বৃদ্ধি হয়। আমরা খাওয়া অধিকাংশ ফ্যাটি খাবার হাইড্রোজেনজাত হয় - উদ্ভিজ্জ ফ্যাটস প্রক্রিয়াকরণ। তাদের খরচ কলেস্টেরল প্লেক গঠনের দিকে পরিচালিত করে, এবং তারপর স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক।
চর্বিযুক্ত খাবার এবং উচ্চ রক্তচাপের বিকাশের মধ্যে বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরেই উল্লেখ করেছেন। উপরন্তু, ক্ষতিকর ফ্যাটি খাবার সবসময় ক্যালোরি উচ্চ হয়, যার মানে তারা স্থূলতা অবদান, সেইসাথে টিউমার গঠন। চর্বি খাওয়া যখন ক্যান্সারের উন্নয়নের জন্য একটি অনুকূল মাটি তৈরি করে - রক্তের একটি বড় পরিমাণে ফ্যাট ফলে, বিনামূল্যে র্যাডিকেল যে আক্রমণ স্বতন্ত্র কোষ গঠিত হয় এবং প্রতিষেধক সিস্টেম দুর্বল।
এবং ফ্যাটি ফুডের তালিকা নিম্নরূপ:
- শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, ভেড়া, আধা-সমাপ্ত পণ্য, minced মাংস;
- মাখন, শুকরের মাংস, মার্জারিন;
- কেক, কেক, চিপ, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই;
- কোন ফাস্ট ফুড
ভাজা খাবার
এক মন্দ থেকে সহজে আমরা অন্য পাস, ভাল, ভাজা খাবার এবং আসলে প্রায়ই চর্বি একটি লজিক্যাল অবিরত। কি ভাজা হয় - এটি সাধারণত চর্বি।
চর্বিযুক্ত এবং আগের পণ্য বিভাগের সমস্ত ক্ষতিকারকতা ছাড়াও ক্ষতিকারক খাবার কি, ভাজা হয়:
- Acrolein - ক্ষতিকারক বাষ্পীভবন, ফেনা সময় ফ্রাইং প্যান ফ্রাইং গঠিত। প্রথমত, যারা প্রস্তুত করে তাদের ক্ষতি করতে - শ্বাস-প্রশ্বাসের চোখ, শ্বাস-প্রশ্বাসের পোকা, জীবাণু।
- Acrylamide ঠিক যে কৃশকুমারী স্ফীত আমরা সর্বাধিক ভাজা মত পছন্দ। Ala, সংমিশ্রণ এটি একটি কার্সিনোজেন।
- ফ্রি র্যাডিকেলগুলি - তেলের মধ্যে রয়েছে, যা ফ্রাই করে রাখা হয়। বিশেষত ফ্রাইং প্যানের সময় সক্রিয়ভাবে গঠিত।
- হেটোসিএক্লাকিক আমিন অন্য ধরনের কার্সিনোজেন, যদিও তাদের আভ্যন্তরীণ প্রোটিন ভাজা খাবার।
ভাজা এর ক্ষতিকর প্রভাব নিজেকে পরিত্রাণ করার সবচেয়ে ভাল উপায়, অবশ্যই, প্রস্তুতি এই পদ্ধতি একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান হয়। যাইহোক, আপনি এটা সহজ করতে পারেন - তেল ব্যবহার করে যে উচ্চ তাপমাত্রা (পরিশুদ্ধ) প্রতিরোধ, এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবচেয়ে ধোঁয়া এড়ানো।
মসলাযুক্ত খাবার
এবং তিনটি "grandees" এর শেষ মসলাযুক্ত খাদ্য। মানুষের শরীরের জন্য ক্ষতিকর খাবার কি ক্ষতিকর?
- গ্যাস্ট্রাইটিসকে প্ররোচিত করে - গ্যাস্ট্রাইটিস সংক্রমণের ফলাফল, কিন্তু উপায়ে গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মা গুরুতরভাবে দুর্বল হয়ে যায় এবং সংক্রমণের উন্নয়নে প্ররোচিত করে;
- হৃদরোগের দিকে পরিচালিত করে - মসলাযুক্ত খাদ্য গ্যাস্ট্রিক রস উৎপাদনে সক্রিয় করে, যা অক্সফ্যাগাসে ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি পোড়াতে পারে;
- স্বাদ কুঁচন দুর্বল - মসলাযুক্ত খাবারের খরচ স্বাদ রিসেপটরগুলির ক্ষতির দিকে নিয়ে যায় - আপনি একটি অস্বস্তিকর খাবারের স্বাদ অনুভব করতে পারেন।
খারাপ অভ্যাস ছাড়াই একটি নতুন জীবন
এবং এখন সবচেয়ে কঠিন বিষয় হচ্ছে ক্ষতিকর খাদ্যকে কিভাবে ছেড়ে দিতে হয়
তাই আপনি সোমবার একটি সুস্থ জীবনধারা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এবং শুরু একটি দম্পতি জন্য অবশেষ
আপনি টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা না, কারণ আপনি শরীর থেকে খুব চেয়েছিলেন। সন্নিহিত অভ্যাসগুলি একের পর এক থেকে পরিত্রাণ পেতে শুরু করুন। উদাহরণস্বরূপ, ফাস্ট ফুড ফাস্ট ফুড কেনা থেকে সপ্তাহের জন্য সব চেক সংগ্রহ করুন। মোট পরিমাণের বৃত্তাকার, দুই দ্বারা বিভক্ত এই অর্থ আপনি আগামী সপ্তাহের জন্য ফাস্ট ফুডে ব্যয় করার অনুমতি দেওয়া হয়।
একটি সপ্তাহে, দুই এবং তার দ্বারা বিভক্ত, এবং তাই। ধীরে ধীরে এবং সম্পূর্ণরূপে ফাস্ট ফুড থেকে পরিত্রাণ পেতে নিম্নলিখিত বিন্দুগুলি উপমা দিয়ে যান।