গ্রীষ্মের স্বাদে নিজেকে সন্তুষ্ট করার জন্য, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং ভিটামিনের সাথে শরীরকে পূর্ণ করে দিন, আপনি বছরের যে কোনও সময়, রেফ্রিজারের প্রাকৃতিক ডোশার জারের একটি জোড়া রাখতে পারেন। একটি শব্দ, আজ আমরা কিভাবে একটি প্রুফ কুকারে একটি সুস্বাদু জ্যাম বপন করা শিখতে। এর সমৃদ্ধ স্বাদ নিশ্চয় অবশ্যই ছোট এবং বড় sweeties দ্বারা প্রশংসা করা হবে, অবশ্যই, এটি দ্বারা পাস করতে পারে না।
আপেল জ্যাম একটি চাপ কুকার মধ্যে
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 কেজি;
- আপেল - 1 কেজি;
- জল - 200 মিলি
প্রস্তুতি
আপেলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, ছিটিয়ে এবং ছিটিয়ে দেয়। তারপর ছোট কয়েন মধ্যে তাদের কাটা ফলে টুকরা একটি চাপ কুকার মধ্যে রাখা হয়, চিনি সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং জল যোগ করুন। 15 মিনিট জন্য আমাদের ডেজার্ট রান্না, মাঝে মাঝে stirring। সময় ফেনা অপসারণ জামাকাপড় কফির মধ্যে জামাকাপড় প্রস্তুত! টেবিলের উপর এটি পরিবেশন বা জার মধ্যে এটি রোল আগে, জ্যাম ভাল ঠান্ডা করা উচিত। একটি প্রেশার কুকারে একই দৃষ্টান্ত দ্বারা, আপনি নাশপাতি থেকে জ্যাম প্রস্তুত করতে পারেন।
সম্ভবত খুব শীঘ্রই আপনি কিছু নতুন করতে চান, যাতে আপনি নিজেকে গুঁড়ো জাম, যা একটি মিনিটের একটি প্রক্রিয়াকারী কুকার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে আপ করতে পারেন।
চাপ কুকার মধ্যে plums থেকে জাম্প
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 কেজি;
- প্লাম - 1 কেজি;
- পেচিন - শ্যাচট
প্রস্তুতি
আমরা নিকটতম দোকান মধ্যে পাকা ফল চয়ন, এবং সাহসীভাবে রান্না করার জন্য এগিয়ে যান। শুরু করার জন্য, আমরা হাড় এবং peduncles থেকে প্লামস পরিষ্কার, যদি ইচ্ছা, আপনি ছুলা অপসারণ করতে পারেন। তারপর অর্ধ বা টুকরা প্রতিটি কাটা হিসাবে আপনি পছন্দ করেন।
পরবর্তী, আমরা একটি প্রুফ কুকার মধ্যে plums স্থাপন, চিনি এবং pectin সঙ্গে আবরণ। আলতো করে ফলিত ভর মিশ্রিত, "স্যুপ" মোড চালু। 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণ রান্না করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন। ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না, যা ছাড়াই জ্যাম মূল গুরত্ব এবং সুবাস রাখা হবে আর। ক্যান ব্যবহার করুন, নতুন তৈরি চিকিত্সা শীতল করুন, এটি ঢালা বা টেবিলে এটি পরিবেশন।