এটি অবশ্যই প্রত্যেক মায়ের সাথে ঘটেছে - আপনি রান্নাঘরে ঘন্টার পর ঘন্টা ঘুরে বেড়ানো সন্তানদের খাদ্য সরবরাহের আশায় আকাঙ্ক্ষা করছেন, আপনি চেষ্টা করছেন, এবং আপনি সন্তানের কাছ থেকে শুনেছেন "এবং তারা বাগানে সুস্বাদু খাবার তৈরি করে!"। তাই মায়েরা তাদের পছন্দের শিশুদের খাবারের জন্য পছন্দের সাদিক রেসিপি খুঁজছে, যাতে সর্বোচ্চ প্রশংসা হিসাবে "ওয়্য, সুস্বাদু, ঠিক যেমন বাগানে!" শিশুদের এবং তাদের মায়ের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলির একটি, অবশ্যই, শিশুদের প্যানকেকস জন্য রেসিপি হয়। কোন বিশেষ পণ্য প্যানকেক রান্না করা, কিন্ডারগার্টেন হিসাবে, প্রয়োজন হয় না। একমাত্র জিনিস যে বিবেচনা করা উচিত যে এটি খাম পরীক্ষা বাড়াতে সময় লাগে, তাই আপনি দ্রুত খামারে শিশুদের জন্য পেনসকে পেটানো সক্ষম হবে না।
খামারে সুস্বাদু fritters, যেমন কিন্ডারগার্টেন মধ্যে
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 500 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- জল গরম বা দুধ 2 কাপ;
- শুকনো খামি - ½ চামচ;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ;
- লবণ - ½ চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3-4 টেবিল চামচ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
উষ্ণ দুধ (জল) মধ্যে খামির ভাসা দুধ (জল) তাপমাত্রা 35-40 ডিগ্রী পর্যায়ে থাকা উচিত, না হওয়া পর্যন্ত না। ময়দা যোগ করুন এবং ভাল ঠান্ডা যাতে কোন lumps আছে। একটি কাপড় দিয়ে চাদর আবরণ এবং উত্তোলন জন্য একটি উষ্ণ স্থান (25-30 ডিগ্রী) একপাশে সেট।
পরীক্ষা দ্বিগুণ দ্বিগুণ পরে, অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন - উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং চিনি। উত্তোলন জন্য যত্নপূর্বক গুঁড়ো এবং আবার সরাইয়া সেট। পুনরায় তুলে নেওয়ার পর, ময়দা মিশ্রিত করবেন না।
ঠান্ডা জল এবং ফ্রাই একটি সুগন্ধযুক্ত ফ্রাইং প্যান মধ্যে ডুবান একটি চামচ সঙ্গে মালকড়ি সংগ্রহ করুন। শুকনো ক্রিম, জ্যাম, জ্যাম, চূর্ণ চিনি বা মিশ্র দুধ দিয়ে গরম পরিবেশন করুন। যদি আধা চা চামচ করে কাটা হয়, তবে পেঁয়াজ পরিবেশন করুন, শুকনো গুঁড়ো বা কিশমিশগুলি জুড়ুন।