একটি সাধারণ চিনি ছোট পরিমাণে তার অসাধারণ প্লাস্টিকের জন্য সুপরিচিত, তার আকৃতি ভাল বজায় রাখার ক্ষমতা, এবং সেইজন্য এটি সহজে তৈরি করা যাবে না, বিশেষত বোতাম নকশা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। কীভাবে কুকিজ তৈরি করতে হয় বোতামগুলির আকারে রেসিপিগুলি আরও পড়ুন
কুকিজ «বাটন» - 10 মিনিট জন্য
বোতাম আকারে কুকিজ আপনাকে বিশেষ মিষ্টান্ন প্রতিভা প্রয়োজন হবে না, এবং সময় অনেক নিতে হবে না, কারণ নকশা সহজ, এবং পিকিং শুধুমাত্র সম্পর্কে গ্রহণ করা হবে 10 মিনিট
উপাদানগুলো:
- মাখন - 125 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- আটা - 240 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 95 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 1 টি চামচ;
- এক লেবু একটি ছুলা
প্রস্তুতি
নরম মাখন চিনির দারুচিনি, দারুচিনি এবং সিট্রাসের রসুন (লেবু, লেবু, কমলা)। একটি মুরগি এবং নরম ক্রিম ফর্ম পর্যন্ত ময়দা ঝাড়া, ক্রিম মধ্যে একটি ডিমের কুসুম ঢালা এবং আবার সবকিছু মিশ্রিত করা আলাদা আলাদা, চালনী আটার মাধ্যমে পাস এবং তারপর এটি ক্রিম ভর উপর ঢালা, শেষ চামচ পিষন। আঠা বরং ঘন হয়ে ঘাটতি দেখা দেয় যে সত্ত্বেও, এটি এখনও সহজেই পৃষ্ঠে clings, এবং তাই এটি গুঁড়া আগে অন্তত 15 মিনিট জন্য ফ্রিজার মধ্যে রাখা ভাল। ছোট পেস্ট্রি একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল, বৃত্তাকার কাটিয়া বা একটি কাচের সাহায্যে বোতাম মধ্যে এটি কাটা। একটি গ্লাস বা একটি ছোট কাট দিয়ে, বিস্কুট ছোট grooves তৈরি যাতে বোতাম জন্য চরিত্রগত প্রান্তের করণীয়। চারটি গর্তের মধ্য দিয়ে টিউব বা চপস্টিক
175 ডিগ্রি মধ্যে চুলা গরম করুন, এটি 10 মিনিটের জন্য "বাটন" কুকিজের সাথে একটি প্যাকিং ট্রে রাখুন অথবা যতক্ষণ না এটি একটি ব্লশের সাথে গ্লাস করে।
চকলেট বিস্কুট «বাটন» - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্রিম - 60 মিলিগ্রাম;
- তিক্ত চকলেট - 115 গ্রাম;
- মাখন - 220 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 135 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 290 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একসঙ্গে ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার আকারে শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করি। চিমনি এবং ডিম দিয়ে চকচকে সঙ্গতিহীন না হওয়া পর্যন্ত ঝাড়া মাখন। পেটানো মাখনের মধ্যে শুকনো মিশ্রণ যোগ করুন, এবং ফলে আঠা আউট রোল করা সহজ করতে শীতল হয়।
কাটা আধা কেজি, টুকরা মধ্যে এটি কাটা, 4 গর্ত তৈরি এবং 175 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে শরবদ কুকি "বাটন" রাখুন। গরম ক্রিম সঙ্গে চকলেট পূরণ করুন, এবং ফলে ganache সঙ্গে আমরা বোতাম প্রতিটি তৈয়ার এবং দ্বিতীয় এক আবরণ।