আজ আমরা আপনাকে কালো currant berries সঙ্গে বাড়িতে একটি বাস্তব মদ করতে কিভাবে শেখা হবে। যেমন একটি পানীয় pleasantly তার সুন্দর রঙ, সমৃদ্ধি এবং অবিস্মরণীয় খেজুর স্বাদ সঙ্গে আপনি আশ্চর্য হবে।
কালো currant থেকে মদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কালো currant (berries) - 990 গ্রাম;
- চিনি - 990 গ্রাম;
- ভিডকা 40% - 990 মিলিগ্রাম;
- পানীয় জল - 755 মিলিগ্রাম;
- কাঁচা পাতা - 6-8 পিসি
প্রস্তুতি
কালো currants সাজানো হয়, twigs থেকে বন্ধ টুটা, ধুয়ে এবং বিস্ফোরিত, একটি গামছা উপর রাখা সাবধানে একটি tolter সঙ্গে ঘষা এবং একটি বোতল মধ্যে রাখুন। বীজ যোগ করুন, সমস্ত উড্ডা ঢালা, ধারক কভার বন্ধ করুন এবং কোন উষ্ণ স্থানে 6 সপ্তাহের জন্য পরিষ্কার। এই সময় পরে, প্যানের মধ্যে জল ঢালা, চিনি ঠেকান এবং মাঝারি তাপ মিশ্রণ পাঠাতে একটি ফোঁড়া যাও সিরাপ আনুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না। যত তাড়াতাড়ি মিশ্রণ frosted হয়, গরম থেকে প্লেট এবং শীতল থেকে সাবধানে খাবারের অপসারণ করুন। একটি saucepan মধ্যে গজ মাধ্যমে বোতল বিষয়বস্তু ধারণ করে, মিষ্টি সিরাপ ঢালা এবং একটি ইউনিভারেজ সমৃদ্ধ রঙ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। আমরা বোতল মধ্যে পানীয় বিতরণ এবং lids সঙ্গে কর্ক তাদের। যদি আপনি একটি শীতল স্থানে সপ্তাহে তা জোর করেন, তাহলে ভদকাতে কালো বীজতলা শর্করা আরও সুস্বাদু এবং পরিপূর্ণ হবে।
কালো currant থেকে মদ তৈরীর জন্য ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- অ্যালকোহল - 990 মিলি এল;
- চিনি - 405 গ্রাম;
- কালো currant এর বেরি - 990 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি পরিষ্কার বোতল আমরা প্রক্রিয়াকৃত কালো currant নিক্ষেপ, চিনি সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়া, মিশ্রণ এবং কোষে 3 দিনের জন্য প্যাকেজিং অপসারণ। বেরি রস দেয় পরে, আমরা অ্যালকোহল সঙ্গে বিষয়বস্তু ঢালা এবং একটি stopper সঙ্গে খাবারের প্লাগ। আমরা একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় ধারক রাখলাম এবং প্রায় 2 মাস ধরে জোর দিচ্ছি। উপরন্তু, আমরা পানীয় ফিল্টার, বোতল এটি ঢালা এবং 5 দিন জোরদার
মাল্টিভারক্যাকের কালো কপারের পাতা থেকে মদ
উপাদানগুলো:
- কালো currants এর বীজ - 205 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 2 l;
- চেরি এবং currant পাতা - 100 পিসি .;
- চিনি - 605 গ্রাম;
- ওডকা - 880 মিলিগ্রাম;
- লেবু - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা জাল ছিড়ে ফেলি, তাদের কুণ্ডল এবং মস্তিষ্কের বাটি মধ্যে তাদের ঢালা। চেরি এবং currants এর পাতা ভাঁজ, ঝাঁকি এবং berries উপর ছড়িয়ে। ঠান্ডা জল দিয়ে উপাদান পূরণ, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য উপযুক্ত মোডে এটি রান্না করুন। তারপর তরল সামান্য শীতল হয়, একটি ছড়ি মাধ্যমে ফিল্টার, আমরা চিনি এবং ফোবাল নিক্ষেপ তারপর আমরা লেবু রস নিক্ষেপ, সম্পূর্ণরূপে এটি ঠান্ডা এবং ওডকা ঢালা পানীয় সতেজ করুন, বোতল ঢোকা এবং ভজনা আগে, সবসময় শীতল।
কগনাইক উপর কালো currant থেকে হোম এর মদ
উপাদানগুলো:
- কালো শুকনো currants - 255 গ্রাম;
- কগনাক - 505 মিলিগ্রাম;
- জল 255 মিলিগ্রাম;
- চিনির সিরাপ - ২05 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
আমরা berries ধুয়ে, tolstooth সঙ্গে মশ এবং একটি কাচের পাত্রে তাদের করা। অ্যালকোহল বেস, কর্ক পূরণ করুন এবং এক সপ্তাহের জন্য জোরাজুরি করুন, মাঝে মাঝে মেশানো। তারপর, তরল ফিল্টার এবং মিষ্টি সিরাপ সঙ্গে মিলিত হয়। আমরা সুন্দর কাঁচের বোতলগুলির উপর কালো স্কার্ট লিক্যুয়র ঢেলে ঢুকিয়ে তা শক্তভাবে সীল করে রাখি এবং আরেকটি 2 সপ্তাহের জন্য জোরাজুরি করি।
বাড়িতে কালো কালো লম্বা লিক্যুয়র
উপাদানগুলো:
- কালো পাকা currants - 990 গ্রাম;
- চিনি - 405 গ্রাম;
- ভদকা - 990 মিলিগ্রাম;
- গুঁড়ো - 5 কাঁটা।
প্রস্তুতি
Currant ধুয়ে, মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে প্রবেশ করে এবং একটি গ্লাস পরিষ্কার বোতলে বেরি ভর রাখে। ঘন কুকার, বীডকা উপকরণ এবং ঢোকা ধারক সীল রাখুন। আমরা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় ধারক রাখা এবং প্রায় 2 মাস জন্য এটি ছেড়ে। পরবর্তী ছোপানো একটি ছড়ি মাধ্যমে অনেক বার ফিল্টার এবং চিনি সঠিক পরিমাণ যোগ করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করে, বোতল মধ্যে এটি ঢালা, এটি খোঁচা এবং এটি ভাল কম্পন - সব স্ফটিক দ্রবীভূত করা। প্রায় 3 দিন পরে, একটি মজাদার স্বাদ সঙ্গে একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধি পানীয় চকচকে জন্য প্রস্তুত হতে হবে।