কিউবান ককটেল মোজিতোর সূক্ষ্ম স্বাদকে মূল্যায়ন করে, উদ্ভাবনটি অবিলম্বে চেষ্টা করার জন্য দৌড়ে। এটা স্প্যানিশ যে এই শব্দ "সামান্য আর্দ্র", কিন্তু সব না মানে যে হয়! আফ্রিকান ক্রীতদাসদের উপভাষায় কিউবা আনা, "মহো" অর্থ "জাদুবিদ্যা", এবং একটি ককটেল তৈরির মতো নয় যা একটি রহস্যজনক কাজের মত।
কিভাবে বাড়িতে mojitos রান্না করা?
একটি কিংবদন্তি আছে, কল্পিত ককটেল "Mojito" ইংরেজি জলদস্যুদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়, যারা প্রথমে রুম থেকে পুদিনা এবং লেবুর রস যোগ ছিল প্রত্যেকেরই তার রেসিপিটির সৃষ্টিকর্তা হয়ে উঠতে পারে, মোজিতোর গঠন পরিবর্তন করে। একটি আদর্শ পানীয় তৈরীর জন্য বিভিন্ন নিয়ম আছে:
- একটি গ্লাসে অবিলম্বে একটি ককটেল প্রস্তুত করা ভাল।
- রোমান সাম্রাজ্য। পুরোপুরি উপযুক্ত সস্তা গ্রেড aniejo। দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী ধৈর্য এবং সূক্ষ্ম স্বাদ না, কিন্তু ককটেলের জন্য এটি মহান
- মিন্ট। মৃন্ময় মৃন্ময় পাত্রের দ্বারা মৃন্ময় মৃৎপাত্র দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যা মরিচ বাদামে আরও বেশী, 1-2 টি ঝর্ণার অংশ। এটি স্টেম থেকে পাতা বন্ধ করা প্রয়োজন, যা তিক্ততা দেয় আপনি দীর্ঘ পাতার সঙ্গে পুদিনা যোগ করুন, তাহলে আপনি প্রয়োজন 5-7 প্রতি গ্লাস sprigs।
- লেবু। এটি একটি সুস্বাদু তিক্ত স্বাদ দেয়। ফল সুদৃঢ় হওয়া উচিত, একটি মসৃণ, হলুদ-সবুজ চামড়া দিয়ে। রস অবিলম্বে কাচ মধ্যে মধ্যে চিম্টি করা আবশ্যক।
- আইস। এটা কিউব না নিতে ভাল, কিন্তু চূর্ণ। এটি দ্রুত গন্ধ শুষে, তাই প্রত্যেক সময় আপনি নতুন অংশ প্রস্তুত করতে হবে।
বাড়িতে মদ্যপ Mojito - রেসিপি
মহান চাহিদা একটি মদ্যপ mojito দ্বারা উপভোগ করা হয়, একটি রেসিপি যা প্রতিটি বর্মণ জানে। ক্লাসিক mojito শুধুমাত্র রাম অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু একটি নতুন সংস্করণ এটি উড্ডা সঙ্গে diluted হয়, লেবু বা লেবুর এবং পুদিনা পাতা যুক্ত হলে যদি ইচ্ছা। পেশাদারদের থেকে রান্নার জন্য টিপস অনেক অসুবিধা ছাড়া একটি ককটেল প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে।
উপাদান :
- পুদিনা পাতা - 5 পিসি;
- সোডা - 60 মিলি;
- লেবু বা চুন - অর্ধেক ফল;
- চিনি, ভাল বেত - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ওডকা - 40 মিলি
প্রস্তুতি
- একটি কাচের মধ্যে চিনি, পুদিনা বড় পাতা।
- উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পূরণ করুন।
- চুন রস বের করে নিন।
- বরফ cubes রাখুন
- সোডা, ভডকা এবং সব মিশ্রিত করুন।
- পুদিনা এবং চুন সঙ্গে সজ্জিত
অনাবাদী মজিটো - রেসিপি
আধুনিক ককটেল প্রস্তুতকারকদের শিশুদের টেবিল জন্য পানীয় রিফ্রেশ উপাদান ব্যবহার করতে সাহায্য করতে পারে না। অ অ্যালকোহলযুক্ত মিজিটোও যারা তাদের নিজস্ব গাড়িগুলিতে দল ত্যাগ করতে পছন্দ করে তাদের দ্বারা সহজেই কেনা হয় বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, যেমন একটি ককটেল sprite ভিত্তিতে তৈরি করা হয়, তারপর আপনি চিনি ছাড়া করতে পারেন।
উপাদান :
- লেবু বা চুন - ফলের ¼
- "স্প্রাইট" - 200 মিলি;
- চিনি (ঐচ্ছিক) - 1 টি চামচ লন্ডা;
- বরফ - 3-4 কিউব
প্রস্তুতি
- বরফ বরফ আগে, এটি জল শুদ্ধ বা বাছাই নিতে উত্তম।
- লেবু বা লেবু 4 অংশ কাটা, 1 পরিবেশন জন্য ফল একটি চতুর্থাংশ প্রয়োজন হবে।
- একটি কাচের মধ্যে চুন স্তন্যপান, পুদিনা পাতা এবং চিনি যুক্ত, চূর্ণনশব্দ।
- সোডা এবং বরফ যোগ করুন
স্ট্রবেরি Mojito - রেসিপি
মুজিতোর ফলের সংস্করণগুলি থেকে , স্ট্রবেরিগুলির সাথে রেসিপিটি বেশ চাহিদাজনক । এটা শুধুমাত্র তাজা berries, হিমায়িত এবং এমনকি canned থেকে প্রস্তুত করা যাবে। প্রধান জিনিস মেয়াদ শেষ তারিখ মনোযোগ দিতে হয়, যাতে, গলনা পরে, ফল porridge মধ্যে চালু করা হয় না। স্ট্রবেরি mojito খুব সহজে তৈরি করা হয়।
উপাদান :
- স্ট্রবেরি berries - 10 টুকরা;
- চুন বা লেবু - 1 টুকরা;
- পুদিনা - 5 পাতা;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- "স্প্রাইট" - ২50 মিলিগ্রাম;
- বরফ - 1-2 কিউব
প্রস্তুতি
- স্ট্রবেরি ধুয়ে এবং কাটা হয়।
- পেপারমিন্ট প্রায় কাটা কাটা।
- একটি গ্লাস মধ্যে পুদিনা এবং চিনি রাখুন, মাখন
- স্ট্রবেরি স্ট্রবেরি, উপরে - বরফ cubes, একটি পুরো বেরি সঙ্গে সাজাইয়া।
- "স্প্রাইট" পূরণ করুন
- পুদিনা পাতা সঙ্গে গোমশ
ভোদ্কা সঙ্গে Mojito - রেসিপি
বাদ্যযন্ত্রের নানান ধরনের বাদ্যযন্ত্রটি কেবলমাত্র ক্লাসিক, পরিচিত পারফরম্যান্সে নয়। অনেক পুরুষ এবং এমনকি কিছু মহিলা লাল মরিচ সঙ্গে এই ধরনের ককটেল রান্না এবং খাওয়া পছন্দ। Mojito, উদ্ভিজ্জ উপাদান মধ্যে মরিচ রয়েছে যেখানে, একটি বিশেষ piquancy দেয়, মসলাযুক্ত খাবারের প্রেমীদের এবং পানীয় পছন্দ।
উপাদান :
- চুন - 1/2 ফল;
- চিনির সিরাপ - ২0 মিলিগ্রাম;
- লাল গরম মরিচ - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ভদকা - 60 মিলিগ্রাম;
- পুদিনা - 3 শাখা;
- সবুজ ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- সিরাপ তৈরি করুন
- ঝাঁকুনিতে, সিরাপ পরিবেশন করা: একটি গ্লাস উপর - 20 মিলিগ্রাম
- চুনের রস যোগ করুন, বুলগেরীয় মরিচ 4 টি টুকরা, লেবুর স্লাইস মধ্যে কাটা।
- পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করতে শেক।
- পুদিনা, সোডা, ওডকা যোগ করুন আবার শেক।
- গরম মরিচ পরিষ্কার করুন, বীজ বর্জন করুন, অর্ধেক কাটা কয়েক মিনিটের জন্য পানীয় মধ্যে মরিচের টিপ কম।
- একটি কাচ মধ্যে অংশ ঢালা, বরফ আউট রাখা
- বরফ cubes উপর বার্ন মরিচ অর্ধেক রাখুন
পেঁয়াজ মজিতো
ডালিম সঙ্গে Mojito ককটেল না শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী, এই ফলতে প্রচুর পরিমাণে লোহা এবং ট্রেস উপাদান যে অ্যানিমিনিয়াম উন্নত হয়, প্রাচীন রোমে ফল এমনকি সম্মানজনকভাবে "Carthaginus আপেল" বলা হয়। যেমন mojito অ অ্যালকোহলিক, তার রেসিপি প্রাপ্তবয়স্ক nonalcoholic জন্য উভয় দরকারী হতে পারে, এবং শিশুদের মেনু জন্য।
উপাদান :
- ডালিম বীজ - 3-4 সেন্টিমিটার চামচ;
- পুদিনা - 1 গুচ্ছ;
- চুন - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
- গ্যাসের সাথে মিনারেল ওয়াটার - 500 মিলিলিটার
- বরফ - 3-4 কিউব
প্রস্তুতি
- ফর্মে ডালিমের বীজ বিস্ফোরণ, জল ঢালা, ফ্রীজ।
- আধা গুঁড়ো গুঁড়ো করা একটি বাটি মধ্যে আবদ্ধ বা বিরক্তিকর চপ ,.
- পুদিনা এবং লেবু যোগ করুন, পুদিনা সঙ্গে সাবধানে mash।
- ডালিম রস এবং মিনারেল ওয়াটার যোগ করুন।
- সাফ করুন, ড্রেন
- বরফ যোগ করুন, পুদিনা এবং চুন slices সঙ্গে সাজাইয়া।
তরমুজ Mojito
একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন পানীয় দীর্ঘকাল ধরে একটি তরমুজ ককটেল হয়েছে , উভয় অনাকাকাল এবং মদ্যপ mojito জন্য উচ্চ চাহিদা। সর্বাধিক জনপ্রিয় রাম সঙ্গে Mojito রেসিপি। এই বিকল্প প্রস্তুত করা সহজ, এবং ফলাফল ককটেল আকারে এলকোহল পছন্দ করে এমন পুরুষদের এবং মহিলাদের পছন্দ মত হবে।
উপাদান :
- পুদিনা পাতা - 3-4 পিসি;
- তরমুজ চাষ - 100 গ্রাম;
- চুন - 1/2 ফল;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- সাদা রম - 60 মিলি;
- আইস cubes - 1-2 পিসি।
প্রস্তুতি
- কাটা এবং চিনি মধ্যে কাটা চুন রাখুন।
- পুদিনা যোগ করুন, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- তরমুজ এর সজ্জা ছোট টুকরা রাখুন
- রুম ঢালা
- বরফ cubes সঙ্গে সাজাইয়া রাখা
অরেঞ্জ মোজিতো
চমৎকার quenching তৃষ্ণা এবং invigorating কমলা mojito, বাড়িতে এটি রান্না করা খুব সহজ। এটা রাম এবং এটি ছাড়া করা যেতে পারে, উপকরণ প্রস্তুতি প্রস্তুত করার আগে অর্ধ ঘন্টা আগে উপাদানগুলি সংগ্রহ করা ভাল, যাতে কমলা এবং পুদিনা পানীয় আরো সম্পৃক্ত করা। জল যতটা সম্ভব পরিষ্কার করা উচিত।
উপাদান :
- কমলা - 1 টুকরা;
- লেবু - 1/2 ফল;
- পুদিনা - একটি গুচ্ছ;
- চিনি বা মধু - 150 গ্রাম;
- রম - 60 মিলি (ঐচ্ছিক);
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- গভীর ডিশ মধ্যে, জল ঢালা, এটি চিনি বা মধুর দ্রবীভূত।
- ফলের এবং পুদিনা টুকরা টুকরা, কমলা এবং লেবু কাটা - একসাথে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণনশীল ছুলা সঙ্গে।
- মিষ্টি জল দিয়ে একটি বাটি মিশ্রণ মিশ্রণ, যদি বিকল্প মদ্যপ হয়, তারপর রাম যোগ করুন।
- আধা ঘন্টা জন্য কুল বিকৃতি।
- চশমা উপর ছড়িয়ে, বরফ যোগ করুন
শুকনো পুদিনা সঙ্গে Mojito
যারা বাড়িতে mojito রেসিপি ব্যবহার করে তারা সবসময় তাজা পুদিনা পেতে পারেন না, বিশেষত ঠান্ডা ঋতুতে, তাই বিকল্প শুকিয়ে যেতে পারে। স্বাদ তাই তীব্র হবে না, কিন্তু পানীয় বেশ invigorating হয়। ককটেলের এই সংস্করণের জন্য আপনাকে একটি জনপ্রিয় গ্রেনাডিন সিরাপ কিনতে হবে।
উপাদান :
- চুন - 1/2 ফল;
- পুদিনা - 10 গ্রাম;
- বেতের চিনি - 10 গ্রাম;
- "স্প্রাইট" পান - 150 মিলি;
- গ্রেনাডাইন - 60 মিলিগ্রাম
- বরফ - 8 কিউব
প্রস্তুতি
- চুন এবং পুদিনা একত্রিত
- চিনি যোগ করুন, সব গুঁড়ো।
- বরফ টুকরা যোগ করুন
- একটি ঝাঁকুনি, চাবুক মধ্যে উপাদানগুলি ভাঁজ
- একটি গ্লাস মধ্যে রাখুন, "স্প্রাইট" এবং সিরাপ ঢালা।