প্রতিটি বাড়িতে কমপক্ষে সবচেয়ে সাধারণ চালের সামান্য অংশ থাকা উচিত, কিন্তু আপনি কি জানেন যে একটি অস্বাভাবিকও আছে - বায়ু চাল। এই মার্জিততা নিশ্চয় আপনার সন্তানদের এবং একটি সাধারণ দিন একটি ছোট ছুটির দিন চালু হবে। আসুন আমরা আপনার সাথে বায়বীয় চাল তৈরি এবং এই জন্য কি প্রয়োজন তা নিয়ে আলোচনা করি!
বাড়িতে এয়ার চাল
এই ভাবে প্রস্তুত, বায়বীয় চাল একটি নিরপেক্ষ স্বাদ থাকবে, তাই এটি প্রধান খাবারের জন্য রান্না করা যাবে, ডেসার্ট বা ব্রেকফাস্ট জন্য ব্রেকফাস্ট ভর্তি ফলের আকারে দুধ ভরা।
উপাদানগুলো:
- বৃত্তাকার চাল - 2 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল (গন্ধহীন) - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
বায়ু চাল কিভাবে? একটি saucepan মধ্যে চায়ের দিন, প্রায় 25 মিনিট জন্য ঠান্ডা জল এবং ফোঁটা ঢালা। চালকে একটু হজম করা উচিত, তবে একই সাথে চালকে একসঙ্গে লাগানো উচিত নয়। তারপর ধীরে ধীরে জল, একটি চোরাচালানকারী ব্যবহার করে, এবং একটি কাগজ গামছা উপর চাল ছড়িয়ে, এটি একটি ভাল শুষ্ক এবং ড্রেন আমরা একটি প্যাকিং ট্রে নিয়ে যাচ্ছি, এটি চর্মরোগের কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এক স্তরে চালকে ঢেকে দিন। আমরা preheated চুলা 100 ডিগ্রী যাও 2 ঘন্টা জন্য পাঠান এই সময়, চাল সম্পূর্ণরূপে শুষ্ক হওয়া উচিত। এবার প্যান্টি ওপরে তেল ঢেলে গরম করে দিন এবং আলতো করে ছোট অংশে চালকে ছিড়ে ফেলুন। আপনি দেখতে পাবেন যে এটি অবিলম্বে ফুলে যাওয়া শুরু করে, এবং আমরা অবিলম্বে অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করার জন্য, কাগজের তোয়ালে একটি শব্দ সঙ্গে এটি অপসারণ।
মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে চালিত ভাত
উপাদানগুলো:
- মাখন - 50 গ্রাম;
- জলপাই candies - 200 গ্রাম;
- বায়ু চাল থেকে ব্রেকফাস্ট জন্য গুঁড়া - 3 চামচ
প্রস্তুতি
আমরা একটি ভাল উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে পাকান এবং গ্রীস জন্য একটি বাটি নিন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, বিশেষভাবে মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য ডিজাইন, marshmallows এবং মাখন ভাল মিশান।