গ্লাজেড করড শিশুদের এবং কিশোরদের জন্য শুধুমাত্র একটি প্রিয় মেহেরবানী, কিন্তু অধিকাংশ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য। একই সময়ে, দোকানটিতে কেনা পণ্যটিতে অনেক ক্ষতিকর উপাদান রয়েছে: সুবাস, ঘনবসতি, সংরক্ষণাগার এবং চর্বি। আমরা আপনাকে গ্লাজেড করড কীভাবে বাড়ীতে তৈরি করতে হবে তা বলতে পারি, যা, স্বাদ পেতে, ক্রয়কৃত জিনিসের চেয়েও খারাপ নয়, তবে তারা আমাদের দেহ ক্ষতিগ্রস্ত করে না।
মসলা দই জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চকলেট তিক্ত কালো 250 গ্রাম;
- বাদাম, রান্নার ফল - যদি ইচ্ছা;
- কুটির পনির 2% - 200 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 টি চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
দই প্রস্তুত করার জন্য, আমরা একটি সিলিকন, অগভীর ফর্ম প্রয়োজন, যা আমরা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে গলানো চকলেট সঙ্গে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে তারপর আমরা 5 মিনিটের জন্য এটি ফ্রিজারে ঢুকিয়ে ফেলি, এবং তারপর আমরা আবারও নীচে এবং দেয়ালগুলিকে আবার আবরণ করি। মুরগি একটি grater উপর ঘষা, এবং ভ্যানিলা চিনি এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে দই ঝাড়া। যদি ইচ্ছা হয়, আমরা বাদাম ভর, কোন গুঁড়ো ফল বা candied ফল যোগ করুন রেডি রেসিড আকারে ভর্তি ভর্তি, আমরা উপরের চকোলেটটি ঢেকে রাখি এবং ফ্রিজারে 10 মিনিটের জন্য পরিষ্কার করি। সময় পর, গ্লাসেড করড ঘরে প্রস্তুত!
মসলা দই পনির দই জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- দুধ চকলেট - 1 টালি;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- বপন দুধ - 3 চামচ চামচ;
- নারকেল শাওয়ার - স্বাদ থেকে;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কিভাবে চকচকে দই? চকলেটকে টুকরো টুকরো করে ফেলুন এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে দ্রবীভূত করুন। নীচে এবং stenochki সিলিকন molds উপর চকলেট একটি স্তর ব্রাশ, যাতে কোন ফাঁক আছে। পরবর্তী, আমরা তাদের রেফ্রিজারে সরিয়ে দিই এবং প্রায় 20 মিনিট নোট করি। এই সময় আমরা ভর্তি প্রস্তুত: একটি গৃহজাত ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত মুরগির সঙ্গে কুটির পনির ঘষা, সংকুচিত দুধ, নারকেল শেভিংস যোগ করুন এবং আবার সাবধানে একটি নরম এবং উত্তম রাষ্ট্র এটি ঘষা। চকোলেট সঙ্গে Moulds আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে বেরিয়ে, ভরাট এবং উপরে থেকে প্রস্তুত ভরাট ভরাট সমানভাবে অবশিষ্ট চকলেট বিতরণ। আবার, প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারী মধ্যে curds অপসারণ। তারপর আলতো করে তাদের molds আউট এবং তাদের ব্রেকফাস্ট বা চা নাস্তা জন্য পরিবেশন করা।
হোম গ্লাসড দই
উপাদানগুলো:
- দেশ কুটির পনির - 360 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 60 গ্রাম;
- ক্রিম 33% - 70 মিলি;
- ময়দা - 40 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চামচ চামচ;
- কালো চকলেট - 2 টাইলস
প্রস্তুতি
চকলেট আমরা টুকরা মধ্যে বিরতি, এটি একটি সামান্য মাখন যোগ করুন এবং তরল পর্যন্ত একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে দ্রবীভূত। পরবর্তীতে, চকলেটটি কক্ষের তাপমাত্রায় 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, যাতে এটি একটু মসৃণ হয়ে যায়। এর পরে, ব্যবহার করে