মাখনের মতো লিক্যুয়র

কেউ মনে করেন যে বাড়ীতে একটি ক্রিমীয় লিক্যুয়র তৈরি করা অসম্ভব। মানুষ অতিরিক্ত বিক্রি করার জন্য প্রস্তুত, বিশেষ দোকানে এলিট অ্যালকোহল অর্জনের জন্য প্রস্তুত, কিন্তু এটি করা সহজ। বিস্ময়কর girlfriends, একটি ক্রিমল লিক্যুয়র বাড়িতে প্রস্তুত, এই পানীয় জন্য রেসিপি খুব সহজ।

অসম্ভব সম্ভব

উপাদানগুলো:

• মানের দামি বীজ - 1 মান 0.5 লিটার বোতল;
• Vanillin - 1 পড (চূর্ণ ভ্যানিলিন একটি ব্যাগ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে);
• প্রাকৃতিক মাটির স্বাদ ছাড়া কফি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• ক্রিম পেস্টুরাইজড ফ্যাট কন্টেন্ট 16% কম না - 0.5 এল;
• সাদা, বাদামি চিনি-মুক্ত 2-3 টেবিল। চামচ।

প্রস্তুতি

একটি পানীয় প্রস্তুত করার সময় আপনি মনোযোগ দিতে হবে প্রথম জিনিস এলকোহল মান। যদি আপনি একটি গ্লাসের মদ পরে বিষাক্ত বা ঝুলন্ত পান না করতে চান তবে গুরুতর প্রোডাক্টর থেকে শুধুমাত্র প্রমাণিত অ্যালকোহল পান। পরিবর্তে বডিকা আপনি বা ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি পাবেন, প্রথমে, একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ, এবং দ্বিতীয়ত, এই বিকল্প বাজেট বলা যাবে না।

কুমির লিক্যুয়র খুব দ্রুত রান্না করা হচ্ছে। একটি মোটা সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে গরম গরম, কোন ক্ষেত্রে ফোলা লেট আমরা তাদের মধ্যে চিনি দ্রবীভূত করি, ভ্যানিলা পড এবং কফি থেকে বীজ যুক্ত করি, কভার করুন এবং এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। আমরা মিশ্রণ ফিল্টার (এটি ডবল গজ ব্যবহার করা ভাল) এবং, একটি ঝাড়া সঙ্গে একটু চাবুক, ধীরে ধীরে অ্যালকোহল যোগ। যখন সবকিছু মিশ্রিত হয়, তখন আমরা আমাদের মাখনের মতো লিক্যুয়রটি একটি বোতল দিয়ে শক্তভাবে মোচড় দিয়ে ঢেকে রাখি এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারে রাখুন।

ক্রিমিয়ার মদ পান করার সাথে, আপনি সিদ্ধান্ত নেবেন, তবে সাধারণত এই পানীয়টি ডেসার্টের একটি সুন্দর যোগসূত্র হিসেবে আলাদাভাবে পরিবেশিত হয়। এটি পুরোপুরি কেক এবং pastries, ফল ডেসার্ট, আইসক্রীম সঙ্গে সম্মিলিত। আপনি কফি এবং হোম তৈরি মিষ্টি জন্য এটি পরিবেশন করতে পারেন কিন্তু ককটেলের ক্রিম তৈরির জন্য লিক্যুয়র উপযুক্ত নয়।

কফি প্রেমীদের জন্য

আপনি ক্রিম বা গ্লাসে সঙ্গে কফি চান, এটি একটি কফি-ক্রিম লিক্যুয়র প্রস্তুতি মূল্য, যা রেসিপি এছাড়াও সহজ।

উপাদানগুলো:

• ক্রিম, চিনির সাথে ঘনীভূত (GOST দ্বারা প্রয়োজনীয়) - 5-8 সেন্ট। চামচ;
• ঘন দুধ (এছাড়াও GOST অনুযায়ী) - 1 বার;
• খুব শক্তিশালী এসপ্রেসো প্রস্তুত - 50-70 মিলি;
• ভ্যানিলিন - 1 শব;
• ব্র্যান্ডি (বা বডকা) - 1 কাপ (250-300 মিলিলিটার)।

প্রস্তুতি

একটি লম্বা কাচের মধ্যে, দুধ ঢালা, সন্নিবিষ্ট ক্রিম, ভ্যানিলিন এবং কফি যোগ করুন। এই মিশ্রণ হিট (আপনি পারেন একটি মিক্সার বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন) খুব সতর্কতার সাথে সিরাপ মত একটি সান্দ্র ভর পেতে। অ্যালকোহল 2-3 পর্যায়ে অংশ যোগ করা হয়, ধীরে ধীরে বীট অব্যাহত। সমাপ্ত পানীয় একটি কাচের বোতল মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, tightly বন্ধ এবং ফ্রিজ একটি দিন জন্য রাখা এটি একটি সমৃদ্ধ কফি সুবাস সঙ্গে একটি খুব সূক্ষ্ম লিক্যুয়র, কুমির খুঁজে বের করে।

ভাল, যারা কফি পছন্দ করে না তারা কেরী লিক্যুয়র এবং additives ছাড়া করতে পারেন, রেসিপি একই। যদি আপনি কিছু থেকে প্রস্তুত রেঁধুনী লিক্যুয়র বীজ থেকে পান করেন তবে আপনি একটি স্ট্রবেরি-ক্রিম লিক্যুয়র বা মাখনের মতো-রাস্পবেরি পানীয় পান করতে পারেন।