যদি আপনি একটি অভিজ্ঞ winemaker না হয়, তারপর প্রথম জিনিস এলকোহল ধরনের ধরনের চিন্তা করা হয়। টিস্যুটি তিনটি উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে
প্রথমটি সহজতম। বেল্ট বা অন্য কোনও বীজ বীজকে জোর দেয়। এই পদ্ধতিটি বেশ ব্যয়বহুল, কারণ একটি ভাল বীজ খুব সস্তা না, এবং সস্তা vodka কেনা শরীরের জন্য আরো ব্যয়বহুল।
দ্বিতীয় বিকল্প - আমরা জল দিয়ে এটি diluting, অ্যালকোহল নেভিগেশন জিদ। এটি সস্তা সময়ে সময়ে দেখা যায়, এবং মানের নিয়ন্ত্রণ করা সহজ। যদি আপনি একটি ভাল শস্য অ্যালকোহল কেনা, নিঃসৃত পানি গ্রহণ, তারপর আপনি একটি পণ্য যা থেকে শরীরের কিন্তু ভাল না কিছু হতে হবে। স্বাভাবিকভাবেই, অল্প পরিমাণে তরল ব্যবহার
তৃতীয় বিকল্পটি সবচেয়ে সস্তা, তবে এটি অনেক চেষ্টা করবে। আমরা এটি দিয়ে শুরু করব। আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে বোঁটা ভোদা ছাড়াই বাড়ীতে প্রস্তুত করা হয়।
একটি বৃত্তাকার পাম্প থেকে Pouring
একটি পাকা (ভাল এমনকি overripe) বৃত্তাকার ছোট পাম্প, সবুজ, হলুদ বা গোলাপী ভর্তি প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- বিভিন্ন "Mirabel" বা চেরি বেল্ট একটি ছোট বরই - 5-7 কেজি;
- গার্হস্থ্য চিনি বালি - 2-3 কেজি;
- সালিস সালফেট সঙ্গে চিকিত্সা না (চকচকে না, গ্লস ছাড়া) - 1 গ্লাস;
- জল পরিশোধক এবং একটি ফিল্টার মাধ্যমে ফিল্টার - 5-6 লিটার।
প্রস্তুতি
আমরা বাদাম ধুয়ে ফেলি, কিন্তু সাবধানে নয় আমার, তাই আমরা ত্বক থেকে ব্যাকটেরিয়াগুলি ধুয়ে ফেলতে চাই না। আমরা হাড়গুলো বের করে নিয়েছি, একসঙ্গে বড় কাঁচের বোতলে কিশমিশে একসঙ্গে চিনি, শর্করা ঢেলে দাও আমরা জল ঢালা, একটি গামছা বা ন্যাপকিন ঘাড় দিয়ে আবরণ এবং তাপ করা। প্রায় 24 ঘন্টা পরে, শোষণ শুরু হবে। আমরা একটি জল লক নির্মাণ বা একটি রাবার গ্লাভ করা, বায়ু আউট করার জন্য একটি গর্ত ছাড়াই। আমরা রোমিং শেষ করার জন্য অপেক্ষা করছি (তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে, কিন্তু এক মাসের কম নয়)। ফিল্টার এবং বোতল মধ্যে ঢালা এটা বেসমেন্ট বা রেফ্রিজারেটরে বাড়িতে বাড়িতে পাম্প সংরক্ষণ করা হয়
দ্রুত ভর্তি
অনেক দ্রুত ভুডকা সঙ্গে ড্রিংক প্রস্তুত করা হয়, এই পানীয় জন্য রেসিপি অনেক সহজ, ইতিমধ্যে উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এটি শক্তিশালী এবং আরো সম্পৃক্ত হতে সক্রিয়।
উপাদানগুলো:
- পাম্প পাকা অন্ধকার (prunes) গাদা ছাড়া - 1 কেজি;
- উচ্চ মানের ভদকা, ভাল, উপরন্তু বিশুদ্ধ - 2 লিটার;
- রাশিয়া বা ইউক্রেন উত্পাদিত চিনি সাদা - 2 কাপ;
- দারুচিনি , পুদিনা, কমলা ছুলা বা লেবু ছুলা - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
ওয়েল আমার বাদাম, পাতলা টুকরা মধ্যে এটি কাটা, আমরা পাথর আউট নিক্ষেপ আমরা একটি 3-লিটার বোতল মধ্যে গুঁড়ো, ঢালা চিনি ঢালা আমরা মনে রাখি বীজ বীজ বীজ থেকে বীজ বপন মিষ্টি হতে পারে - তারপর আমরা চিনির ২ টি নিয়ম মেনে চলি, এবং বেশ অস্বাভাবিক - আমরা অর্ধেক রেখেছিলাম। স্বাদযুক্ত চর্বি যোগ করুন - এই জন্য আপনি একটি সামান্য ভূট্টা দারুচিনি, অর্ধেক লেবু বা কমলা একটি ছুলা, পুদিনা বা লিম্ফনি বাষ্প একটি sprig করতে পারেন সব ভডকা পূরণ করুন, প্লাস্টিকের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং আমাদের বোতলকে অন্ধকার স্থানে সরিয়ে দিন। প্রতিদিন, বিষয়বস্তু শাঁস এক সপ্তাহ পরে, আপনি ঢালাই চাপ দিতে পারেন, বোতল মধ্যে এটি ঢালা। ফলাফল প্রায় 34 ডিগ্রি একটি শক্তি সঙ্গে একটি পানীয়। এই ধরনের পুষ্পমোচন, বাড়িতে রান্না করা, সুবিধাজনক হয় - আপনার নাক একটি ছুটির দিন এবং কিছু সঙ্গে গেস্ট অবচয় করতে চান, যদি একটি সহজ রেসিপি সহায়ক মধ্যে আসতে হবে।
দোকানে আপনি এই কিনতে পারবেন না
হোমে প্লাম স্যামননে একটি অস্বাভাবিক রেসিপি হবে মেয়েদের স্বাদ। এটি একটি হালকা, সুগন্ধি পানীয়। যাইহোক, চা গোলাপের পাপড়ি সংগ্রহ করা এবং মে-জুন শুষ্ক করা আবশ্যক।
উপাদানগুলো:
- বীজ (প্রুন বা হাঙ্গেরীয়) একটি সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে - 1 কেজি;
- একটি চা এর পাপড়ি গোলাপী, শুকনো বা candied - 1 টি মুদি / 2 চামচ। চামচ;
- চুনযুক্ত শস্য আত্মা, সর্বোচ্চ মানের - 0,8 L;
- বাদামি বেতের চিনি - 0.6 কেজি;
- পুদিনা বা লেবু বাল্ম - 5-6 ছোট ডাল
প্রস্তুতি
শুষ্ক প্লাম থেকে এই বাদাম ঢালাই প্রস্তুতি। অতএব, আমরা খুব পাকা ফল নির্বাচন করি, যা থেকে ছোপটা সরানো সহজ। আমরা প্লামগুলিকে পরিষ্কার করে, হাড় বের করে, এবং শর্করা শুকিয়ে ফেলি, আমরা একটি 3-লিটার জার রাখি। পুদিনা গোলাপ পাপড়ি এবং sprigs যোগ করুন। আমরা অ্যালকোহল ভরা আমরা প্রস্তুত (ফিল্টার বা distilled) জল সঙ্গে শীর্ষ জাল উপরে। আমরা এটি আপ নড়াচড়া এবং একটি অন্ধকার কয়লা মধ্যে বা একটি বিছানা অধীন একটি মাস এবং একটি অর্ধ জন্য এটি। তারপরে, এটি ড্রিংককে চাপা দেয় এবং একটি পিষ্টক বা অন্য ডেজার্টের জন্য বন্ধুদের সাথে একসাথে মিলিত হওয়ার সময় এটি পরিবেশন করে।
হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, আপনি একটি উপায়ে চমৎকার ফলাফল প্রাপ্তির সময়, বিভিন্ন উপায়ে বাড়িতে পুষ্প ঢালা করতে পারেন।