অকপট চন্দ্রপৃষ্ঠে, যখন সঠিকভাবে রান্না করা হয়, একটি খুব মজাদার পানীয় হয়, এবং এর প্রস্তুতির প্রযুক্তির মধ্যে কিছু জটিল নেই, যন্ত্রপাতিটি নিজেই উপস্থিত থাকলে অবশ্যই। এবং যদি আপনার দাদী গ্রিন সার্ফের সাথে সর্বজনীন সংগ্রামের সময়ে সতর্কতার সাথে তাকে অ্যাটিকের মধ্যে লুকিয়ে রাখে - তাহলে এটি পেতে এবং শেষ পর্যন্ত, এটির মাস্টার করার জন্য। এবং চন্দ্রচন্দ্রের জন্য, এমনকি প্রভাবাধীন এবং ভাঙ্গা জ্যামাপকগুলি উপযুক্ত হবে - তাদের সবই নিষ্ঠুরভাবে চূর্ণ করা হবে।
মহাশূন্য moonshine জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 10 কেজি;
- চিনি - 10 কেজি;
- খামি - 100 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
অগ্নিকুণ্ড ঠান্ডা চলমান জল অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং গাদা অপসারণ করতে ভুলবেন না। পেঁচানো ফলের পরে একটি সমজাতীয় মাশ মধ্যে গুঁড়ো করা উচিত - এটি হাত, ব্লেন্ডার বা একটি মাংস পেষকদন্ত সাহায্যে হতে পারে। চিনির চূড়ান্তভাবে দ্রবীভূত করা, গরম জল দিয়ে এটি ঢেকে রাখুন, যতক্ষণ না ঘরের তাপমাত্রা কমে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত।
Braga জন্য খামির শুধুমাত্র এলকোহল হতে হবে (বেকারি সঙ্গে বিভ্রান্ত না!)। আমরা গরম জল থেকে তাদের আলাদাভাবে প্রস্তুত এবং জমকানো পুর্লি, পাশাপাশি চিনির সিরাপ যোগ করুন। আমরা পরিষ্কার চটকান এর গর্জন সঙ্গে enameled প্যান পাকান এবং প্রায় একটি মাস জন্য একটি গরম, অন্ধকার জায়গায় এটি রুম এবং তাপ মানের উপর নির্ভর করে এবং খামির মানের উপর নির্ভর করে। বাড়িতে তৈরি যন্ত্রপাতি মধ্যে braga ঢালাই আগে, আমরা গজ মাধ্যমে এটি ফিল্টার। এটি বেশ কয়েকবার মেশিনের মাধ্যমে চন্দ্রশক্তি চালনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অপ্রচলিত চন্দ্রচন্দ্রের রসদ মধ্যে, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় পাতন "মিশ্রণ" বিশেষ করে প্রশংসা করা হয়। এবং Fusel তেল থেকে পরিষ্কার করার পরে আমরা একটি নরম, সুগন্ধি এবং মাঝারি শক্তিশালি পানীয় পান।
কীভাবে জমকোট জ্যাম থেকে চন্দ্রশিল্প তৈরি করতে হয়?
অবশ্যই, চন্দ্রচন্দ্র থেকে চমৎকার জ্যাম স্থানান্তর - সবাই এটি একটি হাত পেতে হবে না। কিন্তু যদি এটি ইতিমধ্যেই নষ্ট হয়ে যায়, নখরহীন বা খাদযুক্ত - এটি একসময় মূল্যবান পণ্য সংরক্ষণ করার একমাত্র উপায়।
উপাদানগুলো:
- জ্যাম অরিক্রট - 6 l;
- খামি - 300 গ্রাম;
- জল - 30 লিটার
প্রস্তুতি
উষ্ণ জল আমরা জলাতঙ্কের জ্যাম fermented দ্রবীভূত। পৃথকভাবে খামি স্টার্টার প্রস্তুত এবং প্যান যোগ করুন। চন্দ্রচন্দ্রের চূড়ান্ত ফলন বাড়ানোর জন্য, আপনি অতিরিক্ত 3 কেজি চিনি ঢালা করতে পারেন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত তা সরাতে পারেন। ব্রাগা আচ্ছাদিত এবং 5 দিনের জন্য একটি উষ্ণ, গাঢ় স্থানে আবদ্ধ। পরে এটি স্বাভাবিক ভাবে distilled এবং শুদ্ধ করা হয়। জ্যামের এই পরিমাণে 6 লিটার চন্দ্রশ্রেষ্ঠ, এবং অতিরিক্ত চিনিযুক্ত হওয়া উচিত - 9 লিটার। এই ধরনের চন্দ্রপৃষ্ঠে হোম-তৈরি তৈলাক্তকরণ এবং দ্রবণ তৈরির জন্য বিশেষভাবে ভাল।