মটরশুটি সঙ্গে বিরক্ত করতে চান না? একটি দীর্ঘ সময় রান্না, আপনি ক্রমাগত নিরীক্ষণ প্রয়োজন, যাতে "দূরে চালানো না," এবং জল পাম্প না আপনি একটি multivariate মধ্যে এটি রান্না করার চেষ্টা না এই অলৌকিক পাত্র সব সমস্যা থেকে আপনাকে রক্ষা করবে এবং মটরশুটি সঙ্গে খাবারের আপনার টেবিলে সুসংগত ফেভারিট হতে হবে!
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে মুরগির সঙ্গে চিকেন মটরশুটি জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 টুকরা;
- স্ট্রিং মটরশুটি (হিমায়িত) - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কাপ মাল্টিভারকাতে একটু তেল ঢালা এবং "হট" মোডের সামান্য ভাজা ভাজা ছোট চিকেন স্তন কাটা। পাতলা কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। ভাজা, মৃদু, কয়েক মিনিট তারপর আমরা ঘুমাতে একটি গাজর এবং মটরশুটি, খড় মধ্যে কাটা (পূর্বে defrost না!) হত্তয়া। সলিম, মরিচ সতেজ ক্রিম যোগ করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং "Quenching" মোডে যান। 40 মিনিটের পরে, একটি মাল্টিভাভারে মুরগির সাথে একটি সুস্বাদু এবং দরকারী মুরগির স্ট্রিং মটর প্রস্তুত!
একটি multivariate মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- হাড় উপর শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- মটরশুটি - 1 টি আইটেম;
- আলু - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমাদের স্যুপের সব উপাদানগুলি একই সময়ে মাল্টিভার্কে রাখা হয়: মটরশুটি (আপনি প্রথমে ঠান্ডা জলে কয়েক ঘন্টার জন্য শুকিয়ে নিতে হবে), চিপানো মাংস, বাদামি আলু, ভাজা গাজর, পেঁয়াজ কুচি ও পেঁয়াজ পাতা।
জল দিয়ে সমস্ত পূরণ করুন এবং অন্তত 2 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড চালু। আমরা প্রস্তুতির চেষ্টা করি। সলিম, মরিচ এবং "স্যেক" মোডে 5 মিনিটের জন্য ঢেলে স্যুপ দিন। মটরশুটি সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ স্যুপ পরে, প্লেট ঢালা এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং কিভাবে মটরশুভ্র মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে borsch রান্না করা, আমরা এই আগে সম্পর্কে লিখেছে।
মৃৎপাত্রের মাংস এবং সবজি দিয়ে মটরশুঁটি বোনা
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস (pulp) - 500 গ্রাম;
- মটরশুটি - 1 টি আইটেম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- টমেটো রস - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- থিমম - 1 পিঞ্চ
- লবণ, মরিচ কালো কাপড় - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
গরুর মাংস ধুয়ে, ফিল্ম এবং শিরা অপসারণ, ফাইবার জুড়ে ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। মুরগির মাংসের বাটিতে ভেজে ভেজে ভেজানো তেলের "হট" তে। ভাজা গাজর এবং কাটা পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট এবং রস যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য পূর্বের মোডে স্নান করুন এবং সিমকার করুন। আমরা ঘুমিয়ে পরছি, রাতে মটরশুটি জন্য জবজবে, পছন্দসই ঘনত্বের জল যোগ করুন। সলিম, মশলা যোগ করুন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং "Quenching" মোডে যান। আমরা প্রায় 2.5 ঘন্টা রান্না। দীর্ঘ, অবশ্যই, কিন্তু আমাদের অংশগ্রহণ ছাড়াই! শেষে, আমরা প্রেসের মাধ্যমে পাস করে রসুনটি যোগ করি এবং 10 মিনিটের জন্য "হিটিং" চালু করি যাতে সব স্পর্শগুলি শেষ পর্যন্ত সংযুক্ত হয়।
বহুভার্কের লাল বীজ থেকে লবও
উপাদানগুলো:
- লাল শিম - 200 গ্রাম;
- আখরোট (peeled) - 100 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লাল মরিচ মরিচ - 1 পিসি।
- ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
মটরশুটি ঠান্ডা জলে ভরা এবং 6-8 ঘন্টার জন্য ছুটি। ধোয়া পরে, আমরা এটি চকচকে ফেরত এটি multivark এর বাটি মধ্যে লোড। আমরা তাজা জল যোগ করুন, "Multipovar" মোড চালু 120 ডিগ্রী দ্বারা এবং ঠিক এক ঘন্টার জন্য রান্না। মটরশুটি 10 মিনিট আগে salted হতে প্রস্তুত। তারপর আমরা এটি একত্রীকরণ,
এবং মাল্টিভাখার বাটিতে, জলপাই তেলের পাত্রে কাটা পেঁয়াজ ("বেকিং" মোড) ভর্তি করুন। যখন তা শুকিয়ে যায়, টমেটো পেস্ট এবং কাটা টমেটো যোগ করুন। আরেকটি 5 মিনিট পরে - মটরশুটি, এবং আধা কাপের রসুন ও বাদাম। আমরা একটি সামান্য মটরশুটি স্রোত (লবও পুরু হবে) এবং crumbled সবুজ শাক যোগ করুন। 10 মিনিটের পর মাল্টিভাভারে লবও প্রস্তুত হবে। এটা গরম হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে, একটি গাভী, এবং ঠান্ডা হিসাবে - স্নেক আকারে