সব ধরনের কেক এবং কেক জন্য সুস্বাদু ক্রিম আদর্শ। এর সূক্ষ্ম এবং মধুর জমিন এটি কেক জন্য একটি সংকর এবং একটি প্রসাধন হিসাবে উভয় ব্যবহার করা যাবে।
খরা ক্রিম সবচেয়ে সাধারণ বৈকল্পিক তার ক্লাসিক রেসিপি হয়। কিন্তু খরা ক্রিম প্রস্তুতির উপর অনেক অন্যান্য বৈচিত্র আছে। এর একটি পিষ্টক জন্য খাদ ক্রিম ক্রিম তৈরীর জন্য বিভিন্ন অপশন তাকান।
ক্লাসিক রেসিপি চকলেট ক্রিম
এটির প্রস্তুতির জন্য আপনাকে কেবলমাত্র দুটি পণ্য দরকার হবে - এটি, যথাক্রমে, কাঁচা ক্রিম (বা ক্রিম) এবং চূর্ণ চিনি। আপনি একটি শপিং ক্রিম গ্রহণ করা হলে, তারা কম 35% চর্বি হতে হবে। যদি আপনি কম গ্রহণ করেন, তবে ক্রিমের জন্য একটি গুঁড়া আকারে ঢাকনা ব্যবহার করতে ভুলবেন না। চূর্ণকারী চিনির চিমটি কাটা (500 মিলিলিটার) সঙ্গে একটি গ্লাস বা একটি খোঁচা, অ বিস্তার ফেনা মধ্যে একই পরিমাণ খরা ক্রিম সঙ্গে।
পিষ্টক জন্য খরা ক্রিম জন্য আরো কয়েকটি রেসিপি
আপনি খাদক ক্রিম বিষয়ে বিভিন্ন বৈচিত্র তৈরি করতে পারেন। শুধু একটি উপাদান যোগ করা, ক্লাসিক রেসিপি একটি রসিক যোগ করা সহজ।
ক্লাসিক বাদাম ক্রিম চেয়ে একটি ঘন স্থায়িত্ব একটি ক্রিম প্রস্তুত, আপনি একটি তেল-খরা ক্রিম করতে পারেন তার প্রস্তুতির জন্য, আপনাকে সব প্রয়োজনীয় দ্রব্যাদি নিতে হবে - 150 গ্রাম মাখন, দুধ এবং খরাম ক্রিম এবং 3/4 কাপ চূর্ণ চিনি (চূর্ণ করে চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে)। সমস্ত উপাদানের ঘর তাপমাত্রা গরম এবং তাদের চাবুক।
এবং যদি আপনি একটি আরও তরল খরা ক্রিম প্রস্তুত করতে হবে, তারপর ঘন দুধ সঙ্গে এটি রান্না করার চেষ্টা করুন সস ক্রিম বা ক্রিম চাবুক একটি পুরু ফেনা মধ্যে, ধীরে ধীরে লেবু রস (একটি sour ক্রিম ক্রিম দিতে) এবং সংকুচিত দুধ লিখুন
যদি আপনি একটি খুব ঘন গুঁড়ো ক্রিম পেতে চান, আপনি রন্ধন ক্রিম পনির ক্রিম জন্য রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন উষ্ণ ঠান্ডা পানিতে (1/4 কাপ), 15 মিনিটের জন্য 10 গ্রাম জিলেট লাগান।
এবং যদি, কোকো পাউডারের 2-3 চা চামচ এর ফলস্বরূপ ভর যোগ করে, আপনি একটি চকলেট খরা ক্রিম পেতে।
এবং আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ - আপনার পছন্দ অনুযায়ী, আপনি ক্রিম এর মিষ্টি সমন্বয় করতে পারেন। মাঝারি মিষ্টি একটি ক্রিম পেতে, 500 গ্রাম খরা ক্রিম জন্য একটি গ্লাস চিনি ব্যবহার করুন।