আপনি এখনও কুমড়া compote চেষ্টা না? তারপর সব পদ্ধতি দ্বারা এই বাদ এবং এই প্রস্তাবিত রেসিপি অনুযায়ী পানীয় প্রস্তুত। একটি সবজি থেকে, কমলা সঙ্গে সম্পূরক, এটি একটি ঐশ্বরিক পানীয় আউট সক্রিয়, যা এই ধরনের আরও জনপ্রিয় শিলাবৃষ্টি একটি সংখ্যা দিতে হবে।
কমলা সঙ্গে কুমড়া সুস্বাদু compote - শীতকালে জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (বিশুদ্ধ মাংস) - 420 গ্রাম;
- মাঝারি আকার কমলা - 3 পিসি।;
- ফিল্টার জল - 2.2 লিটার;
- চিনি চিনি - 280 জি
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, আমরা কুমড়া জন্য প্রস্তুত করা হয়। মিশ্রণ জন্য আদর্শ পছন্দ হল জায়ফল ধরনের একটি উদ্ভিজ্জ। এই ক্ষেত্রে রং এবং স্বাদ উভয়ই বেশি পরিপূর্ণ হবে। আপনার আগে যদি একটি সম্পূর্ণ কুমড়া আছে, আপনি এটি ধোয়া, এটি দুই ভাগে কাটা এবং সহজাত তন্তু সঙ্গে বীজ পরিষ্কার করা প্রয়োজন। আমরা বাইরের হার্ড চামচ কাটা, এবং মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে অবশিষ্ট মাংস কাটা।
চিনির সাথে মিশিয়ে পানি মিশিয়ে দেওয়া যাক, এটি উষ্ণ করে তোলার জন্য, আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য শাক সবজি কুচি এবং ফোবালের সিরাপ ঢুকিয়ে তাপকে কমিয়ে আনতে হবে
এখন উষ্ণ জলের মধ্যে কমলা কাঁটা দিয়ে এবং তাদের এক থেকে আমরা রসুনটি সরিয়ে ফেলি, রসটি ধুয়ে ফেলুন এবং 75 গ্রাম গ্রানুলাল চিনি দিয়ে আধা চা চামচ করুন। অবশিষ্ট দুটি কমলা শিকড় গুঁড়ো করে, টুকরাগুলি গুঁড়ো করে, সাদা ছোপানো পরিষ্কার করে এবং টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
রান্না করা কুমড়োতে সিট্রাসের স্লাইসের জন্য আরেকটি পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর রসুন এবং চিনির সাথে রস যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট রান্না করুন। এই পর্যায়ে, আপনি আরও অনেক চিনি যোগ করতে পারেন যদি যৌনাত্বী আপনি যথেষ্ট মিষ্টি বলে মনে হয় না
কষাকষি এবং কমলা স্যরসসহ উষ্ণ পানীয়, পূর্বে তৈরি কাচের বারে ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা তাদের শক্তভাবে সীলমোহর করি, তাদের ঢেকে রাখি এবং সাবধানে প্রাকৃতিক আত্ম নির্নয়ের জন্য তাদের আবৃত করি।
শীতের জন্য কুমড়া এবং কমলা এর compote রান্না কিভাবে - দারুচিনি এবং cloves সঙ্গে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (বিশুদ্ধ মাংস) - 420 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের কমলা - 2-3 পিসি।;
- ফিল্টার জল - 2.2 লিটার;
- দানা চিনি - 495 গ্রাম;
- দারুচিনি (লাঠি) - 2 পিসি।;
- গুঁড়ো (কুঁড়ি) - 7-8 টুকরা
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে সম্মোত প্রস্তুত করা, এটি থেকে ভাল মস্তিষ্কেল কুমড়া নিতে এবং এটি থেকে একটি পরিষ্কার মাংস সঠিকভাবে প্রস্তুত, সহজাত fibers এবং হার্ড বাইরের ছুলা সঙ্গে বীজ থেকে ফল সংরক্ষণ। এবার মাঝারি কিউব দিয়ে সবজি কাটা।
আমরা চিনির সিরাপ তৈরি করি। এটি করার জন্য, শুদ্ধ পানি দিয়ে দানাশস্যের চিনিটি ঢালুন এবং আট মিনিটের জন্য উকিলের পরে উনান করুন। এখন একটি কর্ষণ, দারুচিনি লাঠি এর কাঁটা ছোঁড়া এবং কুমড়া প্রস্তুত করা স্লাইড রাখা। প্যান্টের বিষয়বস্তু চুলা উপর গরম এবং কুণ্ডলী প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত পরে রান্না করা অবিরত। সবজি কিউব নরম হতে হবে, কিন্তু আকৃতি রাখা।
রান্না compote প্রক্রিয়া zest থেকে কমলা সরাতে, রস স্তন্যপান এবং কুমড়া থেকে প্যান যোগ করুন।
প্রস্তুতির সময়, আমরা নির্বীজিত জার্স অনুযায়ী উঁচু কুমড়োটি জমাকৃত গুঁড়ো দিয়ে প্যাক করি। উঁকি দিয়ে সিরাপটি সীলমোহর করে সীলমোহরটি সিল করুন এবং ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা এবং নির্বীজিত হয়ে যান এবং পরে একটি "কোট" জায়গায় ঢোকেন।
উপরোক্ত রেসিপি প্রতিটি ফল অন্যান্য ফল বা বীজ সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, এবং আপনার নিজের স্বাদ অন্যান্য মশলা যোগ বা পরামর্শ দেওয়া সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন করা যাবে।
উপকরণ অংশ যদি পিচ্চি বা আপেল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয় তাহলে কুমড়ো এবং কমলা খুব সুস্বাদু compote প্রাপ্ত করা হয়। এবং পানীয় সঙ্গে বরাবর শীতকালে অবশ্যই কুমড়া এর টুকরা হিসাবে যেতে হবে, এবং সম্পর্কিত উপাদান যে আপনি যেমন ভালো খেতে বা ডেজার্ট বা বেকড পণ্য যোগ করতে পারেন